出版時(shí)間:2007-6 出版社:云南出版集團(tuán)公司,云南科技出版社 作者:李師程 編,王超超 編 頁(yè)數(shù):169
內(nèi)容概要
《2007云南普洱茶·夏》內(nèi)容包括:茶水滋潤(rùn)的苗家生活、李會(huì)長(zhǎng)談普洱茶熱、普洱地震牽動(dòng)人心云南茶界發(fā)起倡議、云南省茶文化研究會(huì)技能站掛牌、六大茶山鳳慶茶廠開(kāi)業(yè)慶典系列活動(dòng)等。
書(shū)籍目錄
茶聲 云南茶農(nóng)生存狀況大調(diào)查 來(lái)自景邁山的真實(shí)報(bào)告 茶農(nóng)之路——來(lái)自版納茶區(qū)的深度報(bào)道 茶香·民樂(lè)——來(lái)自勐海茶區(qū)的報(bào)告 臨茶:人與自然和諧發(fā)展的完美組合——臨滄茶農(nóng)生活小記 茶水滋潤(rùn)的苗家生活 云南普洱茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展之我見(jiàn) 我對(duì)越陳越香的感受與看法 對(duì)2007年原料大漲價(jià)的分享茶魂 普洱茶的灰分研究 南亞經(jīng)濟(jì)專(zhuān)家談普洱茶走勢(shì) 普洱茶的獨(dú)特品鑒 李會(huì)長(zhǎng)談普洱茶熱 普洱茶中茶氨酸和沒(méi)食子酸的含量變化規(guī)律 陳年普洱茶:飲者與歷史的對(duì)話(huà)茶香 普洱茶的前世今生 熱藏熟,冷藏香一普洱茶后發(fā)酵的兩特點(diǎn) 諧說(shuō)普洱茶 淺談“單叢”制作普洱茶 “自然”陳韻的魅力 ……茶跡茶訊
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