云南山地民族文化生態(tài)的變遷

前言

　　我從事文化人類學(xué)的田野調(diào)查，始于20世紀(jì)80年代初期。我最早的田野調(diào)查研究專著名為《一個充滿爭議的文化生態(tài)體系——云南刀耕火種研究》，該書于1991年作為“中國民族文化專題研究叢書”之一由云南人民出版社出版。國內(nèi)外許多學(xué)者與我相識，并長期保持交流關(guān)系，便是通過此書開始的。十多年過去了，書店里早已見不到此書的蹤影，可是還常有認(rèn)識和不認(rèn)識的人前來聯(lián)系購書。最近，云南教育出版社又委托我主編“田野中國”叢書。作為主編和作者之一，我想將此書再次奉獻(xiàn)給讀者，這是基于以下幾點考慮：首先，直到今天，此書仍然是我從事田野研究的重要的具有代表性的作品；其次，從其寫作方法來看，比較符合“田野中國”這套叢書的要求，即可讀性較強一些；再次，新版本增加了從20世紀(jì)50年代到現(xiàn)在的300余幅田野圖片，不僅大大豐富了書的內(nèi)容，翔實而形象地表現(xiàn)了云南刀耕火種由盛轉(zhuǎn)衰的過程，生動地反映了山民們的生態(tài)和生活，而且在研究方法上做了新的探索，即以影視手段去展現(xiàn)時下倍受學(xué)界關(guān)注的“生態(tài)史”、“環(huán)境史”的研究主題，因此，這樣的田野作品就顯得特別有意義了?！　”緯奶镆罢{(diào)查對象，是云南西南部山地民族的刀耕火種。20世紀(jì)70～80年代，由于工業(yè)社會快速發(fā)展所導(dǎo)致的資源枯竭、環(huán)境污染等惡果的凸現(xiàn)，生態(tài)環(huán)境問題成為全球最受矚目的問題之一。在這樣的背景下，與熱帶、亞熱帶森林關(guān)系密切的刀耕火種農(nóng)業(yè)，自然受到了人們的關(guān)注，成為了不同學(xué)科眾多學(xué)者研究的熱點。

內(nèi)容概要

　　作者從事文化人類學(xué)的田野調(diào)查，始于20世紀(jì)80年代初期。我最早的田野調(diào)查研究專著名為《一個充滿爭議的文化生態(tài)體系——云南刀耕火種研究》，該書于l991年作為“中國民族文化專題研究叢書”之一由云南人民出版社出版。國內(nèi)外許多學(xué)者與我相識，并長期保持交流關(guān)系，便是通過此書開始的。十多年過去了，書店里早已見不到此書的蹤影，可是還常有認(rèn)識和不認(rèn)識的人前來聯(lián)系購書。最近，云南教育出版社又委托我主編“田野中國”叢書。作為主編和作者之一，我想將此書再次奉獻(xiàn)給讀者，這是基于以下幾點考慮：首先，直到今天，此書仍然是我從事田野研究的重要的具有代表性的作品；其次，從其寫作方法來看，比較符合“田野中國”這套叢書的要求，即可讀性較強一些；再次，新版本增加了從20世紀(jì)50年代到現(xiàn)在的300余幅田野圖片，不僅大大豐富了書的內(nèi)容，翔實而形象地表現(xiàn)了云南刀耕火種由盛轉(zhuǎn)衰的過程，生動地反映了山民們的生態(tài)和生活，而且在研究方法上做了新的探索，即以影視手段去展現(xiàn)時下倍受學(xué)界關(guān)注的“生態(tài)史”、“環(huán)境史”的研究主題，因此，這樣的田野作品就顯得特別有意義了?！　　对颇仙降孛褡逦幕鷳B(tài)的變遷》的田野調(diào)查對象，是云南西南部山地民族的刀耕火種。20世紀(jì)70～80年代，由于工業(yè)社會快速發(fā)展所導(dǎo)致的資源枯竭、環(huán)境污染等惡果的凸現(xiàn)，生態(tài)環(huán)境問題成為全球最受矚目的問題之一。在這樣的背景下，與熱帶、亞熱帶森林關(guān)系密切的刀耕火種農(nóng)業(yè)，自然受到了人們的關(guān)注，成為了不同學(xué)科眾多學(xué)者研究的熱點。

作者簡介

　　尹紹亭，1947年生。云南省社會科學(xué)院研究生部民族學(xué)專業(yè)畢業(yè)。云南大學(xué)民族研究院教授、博導(dǎo)。從事民族學(xué)教學(xué)研究。主要著作有《人與森林——生態(tài)人類學(xué)視野中的刀耕火種》、《云南物質(zhì)文化——農(nóng)耕卷》、《民族文化生態(tài)村建設(shè)的理論和方法》等。

書籍目錄

總序前言上篇 一個充滿爭議的文化生態(tài)體系綿延不絕的山火山林中的“蠻夷”“原始農(nóng)業(yè)”質(zhì)疑“從山到壩”商榷“砍倒燒光”辯說“火耨”釋“粗放”析“輪歇”考“戳土為穴”觀“百寶地”論“游耕”固定耕地社會組織和土地制度農(nóng)耕禮儀環(huán)境保護(hù)刀耕火種的生態(tài)學(xué)生態(tài)危機(jī)與調(diào)適下篇 一部影像表現(xiàn)的文化生態(tài)史20世紀(jì)50年代的山民生態(tài)一、與世隔絕的獨龍江二、獨龍族的漁獵三、獨龍族的刀耕火種四、獨龍族的生活習(xí)俗五、獨龍族的祭祀和節(jié)慶六、苦聰人的遷徙生活七、佤族的儀式和農(nóng)耕20世紀(jì)舯年代的山民生態(tài)一、滇西南山地景觀二、村寨和民居三、生產(chǎn)工具四、砍燒林地五、播種與中耕六、作物與收獲七、采集狩獵八、紡紗織布九、建房與交易十、信仰與節(jié)慶20世紀(jì)90年代迄今的山民生態(tài)一、多樣性發(fā)展之路二、茶遍青山三、膠林似海四、最后的小普西五、布朗山絕唱初版后記再版后記

章節(jié)摘錄

　　上篇 一個充滿爭議的文化生態(tài)體系　　綿延不絕的山火　　“畬田”，刀耕火種也；“群舸郡”，兩漢在貴州西南部和云南東南部所設(shè)之郡名。這一條關(guān)于云南刀耕火種的最早的文獻(xiàn)記載說明，刀耕火種的熊熊烈火，在云南這塊古老的高原大地上，已經(jīng)綿延不絕地燃燒了幾千年！　　人們常說，云南是一個植物王國，一個動物王國，一個有色金屬王國。如果說云南還可以稱之為什么王國的話，那么在20世紀(jì)50年代以前還可以稱為“刀耕火種王國”。請翻閱歷史吧，古代云南枕山棲谷刀耕火種的例子比比皆是?！　】滴酢对颇贤ㄖ尽肪砣咻d彝族：“爨蠻之名，相沿最久，其初種類甚多……大略廣則刀耕火種……”　　道光《普洱府志》卷十八載哈尼族：“黑窩泥，寧洱、思茅、威遠(yuǎn)、他郎有之……在寧洱者，刀耕火種……”　　余慶遠(yuǎn)《維西見聞錄》載傈僳族：“喜居懸?guī)r絕頂，墾山而種，地瘠則去之，遷徙不常?！薄　∮鄳c遠(yuǎn)《維西見聞錄》引《麗江府志》載納西族：“夷氏不習(xí)紡織，男女皆刀耕火種，力作最苦。”

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