彩云深處起炊煙

內(nèi)容概要

“民以食為天”，飲食作為生存最重要的物質(zhì)基礎(chǔ)，伴隨著人類走過了漫長的歷史征程。人類從為生存而吃到“吃”出了文化，經(jīng)歷了數(shù)百萬年的時(shí)間。而這“吃出來的文化”，也有力地推動(dòng)了人類的進(jìn)步?！　≡谑澜缥幕瘜殠熘校袊嬍澄幕云溆凭玫臍v史、豐富的內(nèi)涵、濃厚的文化積淀占有極其重要的地位，而云南飲食文化又為這燦爛的華夏文明寫下了濃墨重彩的一筆。

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