中國農(nóng)民工職業(yè)教育培訓教材 家政服務員

內(nèi)容概要

《家政服務員》講述了：隨著我國經(jīng)濟發(fā)展的加快，大批農(nóng)民進入城市務工。據(jù)2006年國務院政策研究室發(fā)布的《中國農(nóng)民工調(diào)研報告》，我國外出務工農(nóng)民數(shù)量為1.2億人左右，如果加上在本地鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)就業(yè)的農(nóng)村勞動力，農(nóng)民工總數(shù)大約2億人。從趨勢上說，農(nóng)民工的數(shù)量仍然在不斷增加。在珠江三角洲的一些地區(qū)，農(nóng)民工的人數(shù)可達本地戶籍人口的10倍以上，“勞務經(jīng)濟”已經(jīng)成為國民經(jīng)濟發(fā)展中的新亮點。在今后20年里，我國至少還要推動2億～3億農(nóng)村勞動力進入城市和鄉(xiāng)鎮(zhèn)非農(nóng)產(chǎn)業(yè)。加強對農(nóng)民工的職業(yè)教育，對解決“三農(nóng)”問題，推進城鎮(zhèn)化建設(shè)，實現(xiàn)十七大提出的“推動科學發(fā)展，促進社會和諧，為奪取全面建設(shè)小康社會新勝利而奮斗”的目標具有重要意義。 2006年7月，教育部領(lǐng)導在國務院新聞辦召開的新聞發(fā)布會上指出，職業(yè)教育在今后一段時間內(nèi)服務的主要對象就是農(nóng)民工，要“使無業(yè)者有業(yè)，使有業(yè)者樂業(yè)”。

書籍目錄

第一章 家政服務員的基本素養(yǎng)第一節(jié) 職業(yè)道德要求和必備的法律知識第二節(jié) 著裝儀表第三節(jié) 基本禮儀第二章 家政服務員必備的家居常識第一節(jié) 衣物的洗滌與保養(yǎng)第二節(jié) 家用電器的使用與保養(yǎng)第三節(jié) 家庭安全第三章 家居保潔第一節(jié) 日常清潔的程序和擦拭除塵項目第二節(jié) 客廳、臥室衛(wèi)生第三節(jié) 廚房衛(wèi)生第四節(jié) 衛(wèi)生間衛(wèi)生第四章 家庭膳食第一節(jié) 主要食物原料的購買第二節(jié) 廚房工作的衛(wèi)生要求第三節(jié) 烹飪的基本技能第五章 嬰幼兒的護理第一節(jié) 飲食料理第二節(jié) 起居護理第三節(jié) 嬰幼兒異常情況的應急處理第六章 老年人的護理第一節(jié) 精神護理第二節(jié) 日常起居護理第三節(jié) 老人的飲食第四節(jié) 老年常見病的家庭護理第五節(jié) 異常情況的處理第七章 住院病人的護理第一節(jié) 病人飲食第二節(jié) 病人的起居護理第三節(jié) 不能自理及癡呆性老年病人的護理第八章 孕、產(chǎn)婦的護理第一節(jié) 孕婦護理第二節(jié) 產(chǎn)婦護理參考文獻

章節(jié)摘錄

插圖：（二）不同面料衣物的保藏1.棉麻織物。棉麻織物洗曬熨燙后，要疊放平整，深淺色衣物分開存放。棉麻織物易受潮，收藏時要避免潮濕、悶熱、不通風以及衣櫥箱柜不潔引起霉變。2.絲織物。真絲服裝保藏時注意不要與粗糙、鋒利的物品接觸，防止勾絲起毛；也不要與堿性物質(zhì)接觸，防止纖維受損。因為蠶絲屬于動物蛋白質(zhì)纖維，如果洗滌不凈或不干燥，易遭蟲蛀、泛黃或變質(zhì)。因此真絲衣物收藏時應注意洗凈、晾干，熨燙后最好疊放在干燥的櫥箱內(nèi)。收藏時，白色絲綢不宜放樟腦丸，否則會泛黃。真絲衣物也不宜與柞絲衣物放在一起，因為后者會使前者變色?？傊?，對絲織物要保護妥當，才能使亮麗多彩的“纖維皇后”永葆“青春”。3.毛織物。含毛纖維的針紡織物在一定的濕熱條件下很易被蟲蛀，特別是純毛織物。

編輯推薦

《家政服務員》為四川教育出版社出版。

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