精油全書

前言

　　學(xué)校畢業(yè)之后，我的第一份工作是在一個專門治療行為異常兒童的心理衛(wèi)生中心里擔(dān)任心理治療師，工作得十分辛苦，原因不是體力太累，而是情緒的負(fù)荷讓我喘不過氣來。每天上班，對我來說都是一種嚴(yán)酷的煎熬，看見一對對父母惶惑無助的眼神，一個個本該像小天使卻表現(xiàn)得像惡魔般的孩子，我的心時刻都撕裂一樣的痛苦難受?！　≈?，逃到了學(xué)校心理輔導(dǎo)體系，專門負(fù)責(zé)培訓(xùn)初、高中的學(xué)校輔導(dǎo)老師。開始我滿心以為終于可以比較鐵石心腸地面對已經(jīng)有自理能力的大孩子了，沒想到又是另一場煉獄的開始。老師們帶來的個案讓我備受挫折，并深感自己能力的渺小。我無力改變升學(xué)的壓力，無力改變家長對孩子殷切的期望，無力改變荷爾蒙作怪下不安定的靈魂，更無力改變社會環(huán)境的誘惑和險惡。終于有一天，在宣告一個原來成績頂尖優(yōu)秀的男孩必須結(jié)束心理治療而轉(zhuǎn)往精神科治療后，我決定必須轉(zhuǎn)換工作?！　∥业牡谌菪睦磔o導(dǎo)工作是在當(dāng)時才剛剛萌芽的婚姻輔導(dǎo)中心，也就是所謂的婚姻門診。在將近五年的婚姻治療生涯中，我雖然已不再為個案感到錐心刺骨的難過，可以冷靜地以專業(yè)的角度看待并解決問題，但看見原本相知相愛的戀人，那最初的愛戀和感動被婚姻磨蝕得百孔千瘡，甚至必須以離婚悲劇收場時，還是不免情緒受到影響而難以釋懷?！　∥易兊迷絹碓讲豢鞓?，越來越消極，越來越不相信人間還有純真美好的事物。我知道是時候了，是該勇敢面對自己的弱點和不足，承認(rèn)自己不是合格的心理治療師，無法只以“同理”而非“同情”的專業(yè)角度來面對溺水掙扎的個案。于是我先擇離開，揮別十多年的心理輔導(dǎo)工作，尋找一個更適合我溫柔心腸的專業(yè)?！　〉桨屠鑼W(xué)色彩心理學(xué)，到倫敦學(xué)自然療法，是我既能延續(xù)心理治療專業(yè)，又能轉(zhuǎn)換心情跑道的職業(yè)規(guī)劃。結(jié)果，遇見精油，成為我生命中最美好的事物之一；芳香療法，也成為我日后得以安身立命的美好選擇。　　在倫敦啟蒙以及之后不斷學(xué)習(xí)和實踐的過程里，我一次次見識了精油對身心癥狀的神奇理療功能。不管是因緊張繁忙而引起的生理失調(diào)，因情緒壓力所引致的心理障礙，或因失去所愛而造成的心靈傷害，都能借由萃取自植物的芳香精油，以香氣牽動大腦知覺的嗅覺療法和天然化學(xué)成分對生理器官的協(xié)調(diào)作用，來獲得安撫和平衡。　　更棒的是，芳香精油還能通過誘發(fā)孩提時代的快樂記憶，幫助我們以積極正面的角度看待事情。當(dāng)我們經(jīng)歷過生命，知道人生的旅途無法天色常藍(lán)、花香常漫；知道世事艱難，無法常晴無雨、常樂無苦。如此，我們才需要有樂觀的眼睛和心情去接受每一個當(dāng)下，不管處艱難、處困苦、處快樂、處歡愉，都能有一顆安定而溫暖的靈魂，保護(hù)我們更勇敢堅強，更溫柔快樂?！　∥液軕c幸自己終能找到既結(jié)合所不，又符合自己性格的專業(yè)，更高興的是，自2004年開始，我又擔(dān)任國際芳香療法治療師學(xué)（IFA.InternationalFederationofAromatherapist）在大中華區(qū)的教育推廣工作，并且將芳香療法和心理治療結(jié)合在一起幫助了許多有需要的朋友。因此，這本書的付梓，是我個人對已鉆研16年的芳香療法的研究報告，也希望以此和更多熱愛生命的朋友結(jié)緣。

內(nèi)容概要

　　由國際芳香療法治療師學(xué)會大中華區(qū)首席代表金韻蓉女士撰寫的，關(guān)于芳香療法的中國最權(quán)威讀本。經(jīng)由作者的引領(lǐng)，我們在本書所描繪的芳香療法的神奇世界里：追溯芳香療法的前世今生;了解芳香療法在治療疾病、改善情緒、釋放壓力、恢復(fù)活力等方面的神奇功效; 獲得數(shù)十種草本及精油的使用方法。從而深刻地感受到芳香以及精油的迷人魅力。

作者簡介

　　金韻蓉ＩＦＡ（International Federation of Aromatherapists）國際芳香療法治療師學(xué)會大中華區(qū)首席代表，主任講師，終身成就會員。　　資深心理學(xué)家。　　《時尚Cosmo》雜志專欄作家。　　北京大學(xué)光華管理學(xué)院EMBA《女性領(lǐng)導(dǎo)人心理學(xué)》課程講師?！　　睹利惽渭讶恕窌r尚生活專家?！　　断悴莸貓D》、《美麗筆記》、《幸福女人的芳香生活》、《先斟滿自己的杯子》等暢銷書的作者?！　槎嗉覈H企業(yè)舉辦員工“顧客心理學(xué)”、“減壓管理”、“潛能開發(fā)”以及“表達(dá)技巧”的培訓(xùn)課程。

書籍目錄

自序　情凝芳香第一章　芳香療法的神奇世界芳香紀(jì)事Aroma Chronicle芳香療法的途徑Aroma Route精油是什么What is Essential Oil媒介油是什么What is Carrier Oil精油的萃取方法The Extraction of Essential Oil精油的類別Categorising the Essential Oils第二章 香草花園精油Essential Oils媒介油Carrier Oil浸軟油Macerated Carrier/Base Oils第三章 芳香進(jìn)行式芳香泡浴Aroma Bath芳香足浴Aroma Foot Bath芳香手浴Hand Bath熱和冰的芳香敷布法Aroma Cold and Hot Compress芳香按摩油Aroma Massage Oils吸嗅法Vaporization/Diffusion/Inhalation噴灑法Spray芳香美學(xué)——精油在皮膚美容方面的用途精油日用保養(yǎng)品Aroma Daily Care Products第四章 芳香收藏室辨識精油的方法精油的價格精油的保存與照顧影響精油品質(zhì)的因素安全須知何謂有機精油芳香DIY工具附錄

章節(jié)摘錄

　　第一章芳香療法的神奇世界　　芳香紀(jì)事AromaChronicle　　芳香“Aroma”，意謂芬芳、香味，是一種滲透入空氣中看不見但聞得到的細(xì)致物質(zhì)。療法“Therapy”，意謂對疾病的醫(yī)療。芳香療法“Aromatherapy”是一種輔助性療法，是與正統(tǒng)醫(yī)療相似，但并非取代正統(tǒng)醫(yī)療的護(hù)理方法?！　”臼隆　￠L久以來，人類的需求激勵著科學(xué)研究，帶動著工商業(yè)向前躍進(jìn)。然而，在21世紀(jì)的今日，人們在享受進(jìn)步的成果之余，漸漸發(fā)現(xiàn)文明的科技除了帶來社會繁榮與生活便利之外，也使我們居住的環(huán)境開始惡化。曾幾何時，空氣品質(zhì)的低劣以及隨處可見的各種污染已占據(jù)了我們大部分的生活空間，各式各樣的文明后遺癥已開始侵蝕著我們的身體與心靈。如何保持我們的身心健康，已經(jīng)是當(dāng)前一個重要的課題，而“回歸自然”正是解決這個問題的不二法門，“預(yù)防”更是保持身心健康的重要方法。　　在回歸自然的新生活觀念趨勢中，芳香療法是最廣為人知也最受人歡迎的！廣義的芳香療法，是指利用萃取自植物的香氣來達(dá)到恢復(fù)身體健康的目的，這個香所是來自于從草木、花朵、水果以及各種植物中所提煉出的“精油”。所謂的精油，指的并非是真正的油脂，在功能上它更像是植物的荷爾蒙。精油的芳香氣味的自然界中形成了一個環(huán)環(huán)相扣的復(fù)雜系統(tǒng)，在此系統(tǒng)內(nèi)，每種精油于一定的劑量下，各有其專司的治療功能。因此，精油就如同植物的生命能量，蘊含了植物生命的原動力，也像是植物的血液或荷爾蒙?！　“菘茖W(xué)昌明之賜，今天，植物香氣的應(yīng)用更功能化和精致化。通過現(xiàn)代科技，已能將植物中有利的化學(xué)成分萃取出來，使它的功能達(dá)到一株植物單純功能的數(shù)十倍或數(shù)百倍之多。而經(jīng)過萃取的精油，分子細(xì)小，被吸入和吸收的能力更是一般化妝品的好幾倍。此外，由于現(xiàn)代生活中所充斥的許多物質(zhì)都是經(jīng)由石油裂解后的化學(xué)合成品，在醫(yī)學(xué)知識與環(huán)保意識抬頭號的趨勢下，人們發(fā)現(xiàn)化學(xué)成分所形成的慣性作用與副作用，已深深影響到人體的健康和環(huán)境品質(zhì)，因此從大自然的植物中萃取可資利用的成分，已成為拯救困境的必然趨勢，而自然植物的安全性和有效功能更是化學(xué)合成物所無法取代的?！　τ谝殉蔀榱餍猩铒L(fēng)尚的芳香療法，有些人以為可以用它來治療疾病，也有些人以為它僅僅是怡情養(yǎng)性的時髦產(chǎn)品。對于這些誤解，芳香療法其實有其更精致且深刻的內(nèi)涵。被后人尊稱為“芳香療法之父”的法國化學(xué)家加德弗塞（Rene?MauriceGattéfossé）和護(hù)理途徑時說：“心理范疇對于香味的感覺，就像是一條心靈傳譯的道路?！碑?dāng)香味經(jīng)由嗅覺神經(jīng)被輸送到大腦時，有一把神秘的鑰匙會開啟埋藏在記憶和情緒中樞深處被刻意遺忘不了的情愫，這個情愫也許是歡愉的，也許是不歡愉的，但是它們都會啟動潛藏的能量，刺激大腦釋放神經(jīng)化學(xué)物質(zhì)或荷爾蒙，來影響懷緒、思想，甚至是身體器官的生物功能。因此，芳香療法的真正精神就是在于經(jīng)由香氣的作用，來增強人的內(nèi)在能量。它并不會直接治愈人的疾病，而是增進(jìn)人們對疾病的抵抗力以克服疾病的意志能力。　　溯源　　在植物精油和芳香療法近五千年的發(fā)展歷史中，許多先民哲人在探索芳香的道路上留下了智慧的軌跡，他們主導(dǎo)了芳香療法的發(fā)展，也為現(xiàn)代芳香療法做出了巨大的貢獻(xiàn)。其中有幾個重要時期和幾位重要人物，是認(rèn)識芳香療法必須了解的基本資料?！　≈参锞偷臍v史可追溯至古埃及和中國，這兩個文明古國為植物精油的神奇世界開啟了序幕?！　　窆啊＜暗奈拿鳌　“＜暗膶は阒迷从趯ιc輪回的敬畏。由于古埃及人相信人類的靈魂是不朽的，而且在死后仍然能保持完好悠游于天地之間，因此，為了安放靈魂，埃及人發(fā)明了用精油來防腐的木乃伊，并且將尸體存放在金字塔里以隔離空氣和自然界的污染?！　?922年，考古學(xué)家在埃及挖掘出一座圖特卡蒙法老王（Tutankhamun）的金字塔，發(fā)現(xiàn)里面有用瑪瑙瓶子盛狀著的由玫瑰花、杉木及乳香提煉出的固態(tài)精油。打開瓶蓋后，它們?nèi)匀环枷闼囊?。?jù)考古學(xué)家推測，這瓶精油有可能在公元前1350年就被放在金字塔里了！現(xiàn)今，在大英博物館和開羅美術(shù)館里，都收藏了一些從圖特卡蒙墳?zāi)箖?nèi)挖出的瓶子?！　“＜暗尼t(yī)藥及香水、香料等皆由花朵萃取而來。大部分的埃及婦女將香料涂抹于身體、頭發(fā)及其圓錐形的香蠟頭飾上?？上У氖?，香蠟頭飾一遇太陽即會融化并流得滿頭滿臉。古埃及婦女善于裝扮，可以說是將精油作為美容用途的濫觴?！　　窆啊＜暗奈拿鳌　」爬系闹袊鴮χ参锖筒菟幍闹委熌芰τ蟹浅Ｉ钊氲睦斫?。直到今天，草藥和植物精油仍然是中醫(yī)在進(jìn)行針灸治療時必須使用的藥物。中國人對草藥的運用已經(jīng)有好幾千年的歷史，最早有關(guān)植物醫(yī)療能力的研究書籍，可以上溯到兩千多年以前的《內(nèi)經(jīng)》。此外，中國早已有利用鴉片來治病的記載。大黃是古老的中華民族用來治療消化系統(tǒng)疾病，例如腹瀉等的常用藥，而人參則是提供生命能量和治愈所有疾病的良方?！　∑渌爬系拿褡澹缬《?、土耳其、阿拉伯，也有運用植物和青草的記錄，他們廣泛地將植物用于醫(yī)療、宗教祭祀、抵抗瘟疫、化妝品以及香水的制作等?！　　窆啊ＥD的文明　　亞歷山大大帝于公元前331年征服埃及后，埃及即受希臘人統(tǒng)治了近三百年。希臘人自埃及獲得精油的知識并將之用于健康溫泉（SPA）、健康農(nóng)場（HealthFarm）以及浴池（Bath）內(nèi)。香水及身體保養(yǎng)是使用精油的主要用途，而香料制品也廣泛用于醫(yī)療方面。　　據(jù)記載，大約在公元前400年，希臘醫(yī)師Hippocrates采用自然香料和草藥來克治疫病及傳染病。公元1世紀(jì)時，希臘醫(yī)生Dioscorides則以大蒜來對抗傳染病。　　●公元前——羅馬帝國的文明　　當(dāng)公元前30年羅馬人接管希臘時，所有關(guān)于草藥的用法即由希臘人傳予羅馬人，而后又由羅馬兵丁傳揚至其征服的許多國家。羅馬人很喜歡香料，他們將香水運用在很多地方，包括用香精遍灑屋墻或噴在頭發(fā)、身體及衣服上，并進(jìn)一步將香精等盛裝在用瑪瑙、玻璃或雪花石膏所做的瓶子及壇子內(nèi)?！　〕４禾俦涣_馬人視為相當(dāng)神奇的植物，常用于羅馬節(jié)慶時，象征生命的延續(xù)與春天再臨人間。而常春藤也是羅馬神祗巴克斯（Bacchus）的代表植物。埃及的傳奇人物埃及艷后（Cleopatra）則是將香精發(fā)揮到極至的美女，以至于傾國傾城。傳說尼羅王（Nero）也會以香油與香水遍灑皇宮，在尼羅王統(tǒng)治時期，香水和香精就已經(jīng)相當(dāng)普遍。羅馬人所用的香水有三種型態(tài)：香膏、香油及香粉。　　羅馬帝國衰微后，歷史即少有關(guān)于香料的記載，香料和香精失傳了好幾百年。因而，這段時期在精油的歷史上被稱為“黑暗時期”?！　　妒ソ?jīng)》中曾多次提及植物精油。門徙將耶穌的雙腳浸在沒藥精油中（《路加福音》，第7章第8節(jié)）；之后，門徙又買了一磅的昂貴香水及純松香（西喜馬拉亞山的香油膏）來清洗耶穌的雙腳，并以自己的短發(fā)擦拭，使屋內(nèi)充滿香氣。在《出埃及記》第30章第22節(jié)中，上帝對摩西說：“將沒藥、香肉桂、菖蒲、桂皮混合，按作香之法調(diào)和成圣膏油?！痹谝d誕生時，《圣經(jīng)》也記載有三位東方智者以乳香及沒藥作為贈物?！　」?000年示巴女王（QueenofSheba，阿拉伯南部女王）至耶路撒冷拜訪所羅門王，即取道香料販賣商運送乳香之路。依《君王記》記載，示巴女王贈予所羅門王的禮物中即包含黃金、貴重的寶石及大批香料。示巴女王廟就位于背負(fù)香料的駱駝商隊運送乳香的必經(jīng)之路上，后人稱此路途為“乳香之路（FrankincenseRoute）”，駱駝商隊要從此經(jīng)過還須支付香料稅金。　　之后，伊斯蘭教興起，但其宗教儀式中并不使用任何香料，因此“乳香之路”即逐漸衰幾，因香料之路而致富的城市也漸趨凋零?！　》枷惘煼ǖ耐緩紸romaRoute　　精油中的香氣分子進(jìn)身體的方式有兩種：一是通過嗅覺，經(jīng)由鼻子吸入；一是通皮膚吸收?！　⌒嵊X的途徑　　當(dāng)我們呼吸時，空氣中的香氣分子會進(jìn)入鼻腔，附著在嗅覺末梢神經(jīng)細(xì)胞上，并且將香氣分子特有的化學(xué)物質(zhì)轉(zhuǎn)變成神經(jīng)傳導(dǎo)信息，直接送到大腦前葉的嗅覺中樞，觸動腦部的邊緣系統(tǒng)（Limbicsystem），亦稱為“情緒的腦”（emotionalbrain），因而引發(fā)情緒反應(yīng)。人類的記憶與情緒反應(yīng)都是在這個腦部區(qū)域內(nèi)發(fā)生，也就是說。處理嗅覺的神經(jīng)中樞，正與控制情緒的神經(jīng)中樞緊密相連，這也就是為什么氣味會強烈影響一個人的意識、思考、行為和喜怒哀樂的主要原因。　　當(dāng)大腦嗅覺中樞的神經(jīng)細(xì)胞興奮后，不但可以支配神經(jīng)活動，達(dá)到調(diào)節(jié)神經(jīng)活絡(luò)的目的；還會引起相鄰的腦下垂體立刻反應(yīng)，以神經(jīng)調(diào)節(jié)方式控制腺體分泌荷爾蒙，來調(diào)整人體的生理狀況，并達(dá)到舒緩、提神、興奮或刺激等效果?！　〈送?，從大腦的腦波變化，我們也會發(fā)現(xiàn)香氣分子對大腦運作的影響。當(dāng)心情平靜時，大腦的腦波為每秒8~11赫茲的安靜波；當(dāng)聞到某些具有安撫鎮(zhèn)靜作用的香氣時，腦波會慢慢下降到每秒6~7赫茲，進(jìn)入精神恍惚波，讓人感到昏昏欲睡；甚至再降至每秒4~5赫茲，成為熟睡波，讓人進(jìn)入睡眠狀態(tài)。相反地，當(dāng)嗅聞到具有提神效果的香氣時，平靜波會迅速增加至10~13赫茲的緊張波，讓人完全清醒。　　皮膚吸收的途徑　　除了通過嗅覺，精油分子還可以透過皮膚的吸收或口腔的粘膜進(jìn)入身體。在深入皮膚組織后，精油分子會穿透表皮層與體液混合，然后進(jìn)入真皮層的微血管，最后進(jìn)入身體的血液循環(huán)，最終這些微小物質(zhì)會找到它們的目標(biāo)器官。例如，桉樹精油會由于其極易氧化的性質(zhì)影響呼吸系統(tǒng)；有一些精油微料會進(jìn)入神經(jīng)系統(tǒng)，從而激發(fā)情緒治療過程。血管中的精油到達(dá)目標(biāo)器官被激活發(fā)揮作用大約需要20分鐘左右，并在體內(nèi)停留6~8個小時?！　【团懦鲶w外的四個途徑　　皮膚：精油分子殘渣通過附著在皮膚表面的汗腺和皮脂腺排出體外?！　》危汉舫龅亩趸寄軌虬丫头肿託堅鼜姆尾繋С鲶w外?！　∧I：腎臟中的精油分子殘渣可通過尿液排泄。它們從腎臟→輸尿管→膀胱，最后由外泌尿口排出體外。　　腸：精油分子殘渣可在大腸和直腸中脫水后通過肛門以糞便形式排出。　　精神是什么WhatisEssentialOil　　精油的身家背景　　精油可自植物的不同部人萃取而得，是一種存在于植物的花朵、葉片、根莖，樹皮、樹脂中的有機化合物。它們是純天然的植物精華，沒有經(jīng)過添加、過濾或人工合成過程，通常只有些微的含量，所以需要大量的植物才能萃取出精油。　　當(dāng)我們用手指搓揉捏擠天竺葵的葉片時，你會感到手指黏黏油油、帶著香味的東西就是天竺葵的精油，它是從存在于天竺葵葉片里的腺囊（sac）中釋放出來的。精油是存在于植物體中具有生命的物質(zhì)，根據(jù)它們所含有的天然化學(xué)成分，每一中精油都具有特殊的功能屬性，例如：安撫、松弛、興奮、提神，以及許許多多針對身體器官和身心平衡的能力?！　≈参锞秃谐^500種以上不同的天然化學(xué)成分，因此屬性極為復(fù)雜，具有易揮發(fā)、氣味芳香以及高濃縮度的性質(zhì)，（所以除了薰衣草和茶樹精油以外，絕對不可將純精油直接接觸皮膚，即使是薰衣草和茶樹精油也不可直接抹在開放的傷口上，以免留下棕色痕?。??！　≈参锞蛢?nèi)含的天然化學(xué)成分是維持植物生命的元素，又稱為植物的第五生命元素或“內(nèi)在天性”（intrinsicnature）。因此有人說精油是植物的血液、荷爾蒙，甚至靈魂。此外，若要對每一種精油的特性和功能有正確認(rèn)識，就必須了解它們所含有的化學(xué)成分屬性，例如，醇類精油具有非常好的提神功效；醛類精油具有很好的安撫功效等等?！　【偷姆肿影岁帲ㄘ?fù)）和陽（正）兩元素。含有較多陰元素的精油為鎮(zhèn)定油；而含有較多陽元素的精油則為興奮油。但是某些精油也會同時具有這兩種性質(zhì)，如薰衣草精油既能為興奮油又具鎮(zhèn)定作用。有些植物可自不同部位提煉出多種功能不同的精油，舉苦柳橙樹的例子來說：自花中所提煉出的精油稱為苦橙（Neroli）；自苦柳橙果皮萃取出的精油稱為苦柳橙（OrangeBitter）；而橙葉油（Petitgrain）則取自苦柳橙樹的葉片與嫩枝?！　【偷纳衿婺芰Α　　裰参锞蛷娜齻€層面來幫助我們　　√一為藥理方面（pharmacologically），即指精油在血液循環(huán)內(nèi)之運作；　　√一為生理方面（physiologically），即指精油對人體系統(tǒng)的影響；　　√一為心理方面（psychologically），即指精油經(jīng)由神經(jīng)系統(tǒng)對香味的刺激反應(yīng)而影響情緒。　　植物精油根據(jù)萃取來源的不同，除了擁有上述的理療功能之外，對于細(xì)胞和生理組織還有促進(jìn)再生、活化的積極能力，因此能增強身體的自我免疫能力以對抗疾病的入侵?？傊?，植物精油能幫助我們在藥理上、生理上以及心理上取得平衡。

編輯推薦

　　安撫身心靈的花園，開啟美麗人生的密鑰?！　〔还苁且蚓o張繁忙而引起的生理失調(diào)，因情緒壓力所引致的心理障礙，或因失去所愛而造成的心靈傷害，都能在芳香中獲得安撫和平衡?！　》枷懔钗覀儭苑e極正面的角度看待事情，用樂觀的眼睛和心情去接受每一個當(dāng)下，不管處艱難、處困苦、處快樂、處歡愉，都能有一顆安定而溫暖的靈魂，保護(hù)我們更勇敢堅強，更溫柔快樂?！　　痦嵢?/pre>





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