巧手拌沙拉

用戶評論 (總計159條)

•   根據(jù)西餐的分類和特色，超級人氣食譜“食尚達(dá)人”系列分門別類介紹二人餐、西點烘焙、意大利菜、沙拉、湯、甜品等西餐快速簡便的制作方法，每道菜式都為讀者列出所需的食材、用量和制作的具體步驟，所涉及到的食材和烹調(diào)工具也能在市場上找得到，每道菜式都配有一張精美的成品圖，讀者可以以此作為參考和對照。
•   沙拉適合不愿意費神做菜的俺，做沙拉很有趣味，而且超級健康，俺想不到有什么能天天吃的比沙拉還健康的了，蔬菜水果魚肉好油都在里面，看著圖片覺得滿盤滿盤的維生素啊有木有。非常喜歡這本書，它的大小別致拿在手里非常適合，像本精美的手冊，適合女生研究菜譜，封面看著太舒服啦，綠色好漂亮，印刷清晰干凈是俺最愛的。內(nèi)頁沙拉介紹左頁分別寫：所有食材，清晰的步驟和one more dish。行距安排合理讓人一目了然；右頁就是做出來的沙拉圖，這樣你隨便一翻就是一個完整的沙拉介紹，很好。介紹的沙拉款式，里面的食材選取和搭配非常健康，俺吃東西追求健康長壽，對營養(yǎng)什么的特別重視，俺喜歡的幾種超健康的食物在里面基本都有，不過好像沒三文魚??？沙拉就是各種營養(yǎng)的超級混搭，而且要健康的烹飪。俺因為腦子實在塞不下咱傳統(tǒng)美食的制作方法（太難了呀，準(zhǔn)備時間又久，俺笨，只能教條的按部就班的去做）為了讓自己健康的吃，這輩子只能與沙拉緊緊擁抱在一起啦
•   在整個“食尚達(dá)人”系列的書中，這本就容易操作了。
  把蔬菜、肉類、水果隨意進(jìn)行組合，就是一道很完美的菜。
  非常的有意思，特別是你想怎么搭配就怎么搭配，也許這就叫做生活的創(chuàng)意吧！
  這本書，價格便宜，買得很值哈！
  嗯，周末跟朋友們一起拌拌沙拉，這是個不錯的選擇。
•   西餐里面最容易做的是沙拉了，不用買什么工具，就這么拌在一起。其實材料和醬料都挺簡單的，為什么外面的西餐廳要搞得那么貴呢，還是自己在家學(xué)做好！
•   又到了夏天了，清涼的美食應(yīng)該是最適合不過了，沙拉沒怎么親手做過，但看過本書就覺得，沙拉完全是我可以駕馭的，方便、簡單、看起來也色香味俱全。
  買了這一系列的書，作為我做西餐的入門指導(dǎo)書。這一系列的書，都很精美小巧，方便隨身攜帶，隨身翻閱。
  現(xiàn)在我的包里都會放一本書，閑時就翻翻，看到那個比較感興趣了，下班后就回家做。很喜歡這樣的生活。
•   各種各樣的吃菜方法和沙拉汁，食菜者的良選。
•   自己也有幾款常做的沙拉，自己做“沙拉醬”還真沒試過，有些食材用花生油比橄欖油好點，個人口味不同吧？喜歡土豆的糯糯口感。
•   看著圖就食欲大開了?？墒羌?xì)看配料和操作事項，有不少配菜都是西餐里的常用項，家附近的超市和商場都沒賣的，要走得相對遠(yuǎn)一點啊。
•   愛不釋手。不僅有沙拉的健康索引，讓人學(xué)會食材搭配
•   數(shù)中介紹的菜品實踐起來難度也不大，食材也很大眾。不錯！~
•   中餐吃膩了，嘗嘗西餐。
•   還沒有嘗試任何沙拉的做法，但是讀了書之后，覺得大開眼界。
  首先，以前的我對沙拉的認(rèn)識僅限于生冷的蔬菜水果，最多加些魚和玉米，用種類少的可憐的沙拉醬拌在一起。讀了書才知道，原來沙拉和“生”這個詞沒有必然的聯(lián)系！很多的做法都需要熱火的烹飪，這對于女性來說的確是個好消息。因為怕胖的緣故，其實不敢多吃生冷的食品?，F(xiàn)在就不怕了！
•   有別一番風(fēng)味，對西餐有興趣的朋友可以試試。
•   數(shù)的質(zhì)量很好 圖片精美 內(nèi)容也很豐富 但是食材不是很容易購買到的
•   大開眼界了，對沙拉有一個重新的認(rèn)識之余，自己也學(xué)弄了幾個菜式，值得買的一本書。
•   書質(zhì)量是真的挺好，沙拉也做的非常誘惑人，但是材料去哪買呢？還需達(dá)人指點呀呀呀。
•   因為是西餐廚師，同事都認(rèn)為書不錯，適合借鑒學(xué)習(xí)
•   由英國原版引進(jìn)，在家里就能做出正宗的沙拉。
•   很贊的書，我喜歡Pecorino 意大利羊乳干酪
  　　這也是一種羊奶酪。在意大利中部和南部的小山丘中，牛很少見，因此，人們常常用羊奶來制作cheeese。
  　　也許是融化后在平底鍋中煎脆的關(guān)系，這種羊奶酪并沒有令人緊張的膻味，而是一種稍咸的奶香，口感干脆，搭配那些沐浴了檸檬汁和意大利黑醋的新鮮沙拉最是美妙，令人胃口大開，食指大動。記得一位19世紀(jì)的法國美食家Brillat-Savarin曾這樣總結(jié)奶酪的審美效應(yīng)：“一道沒有奶酪的豐盛晚餐，猶如一位失去一只眼睛的美女?！比绱丝磥恚@道加入了Pecorino奶酪脆片的沙拉，只能用“精心打扮過的美女”來形容了。
•   在外面吃飯的時候，如果有菜單上有沙拉，幾乎都會點一個，既能滿足我吃到多種蔬菜水果的貪心，味道也新鮮健康
  買了這本書，是希望自己在家也能做出餐館里好吃的沙拉。書里的沙拉品種好豐富，我自己可絕對想不出來這么多搭配。支持一個。
•   味道都不錯，只是有些食材比較貴的說。
•   準(zhǔn)備去超市走走，看能不能找齊食材，哈哈。
•   為了養(yǎng)生著想，所以常愛換口味，時不時吃餐健康沙拉。的確，沙拉是西方飲食習(xí)慣中，較具營養(yǎng)價值的食品。沙拉主要以新鮮蔬菜或水果為主，富含各種維生素。美國曾有一項針對成年人的大型調(diào)查顯示，大量吃沙拉或生蔬菜的人血液中一些重要營養(yǎng)的含量較高。所以我也建議女兒和我一起吃，從小培養(yǎng)這種習(xí)慣。
•   為了養(yǎng)生著想，現(xiàn)代人常愛換口味，時不時吃餐健康沙拉。
  的確，沙拉是西方飲食習(xí)慣中，較具營養(yǎng)價值的食品。
  要從這里吸收更多的idea啦，嘿
•   為了學(xué)做沙拉菜而買的，覺得很實用。
•   上次試了個芝麻菜干酪沙拉，味道挺好的。
•   感覺不太方便自己在家動手，不過里面做的沙拉確實很地道
•   工作后不能像在學(xué)生時代時那樣在食堂填飽肚子了，常常在下班后發(fā)愁晚飯吃什么。出去吃吧，太貴，而且不衛(wèi)生；在家自己做吧，水平不高，而且麻煩。這本《一碗好沙拉》讓我眼前一亮，這些沙拉做起來非常簡單，步驟寫得很詳細(xì)，而且營養(yǎng)美味，特別是書里的插圖實在是漂亮極啦！
•   這本《巧手拌沙拉》讓我眼前一亮，這些沙拉做起來非常簡單，步驟寫得很詳細(xì)，而且營養(yǎng)美味，特別是書里的插圖實在是漂亮極啦！
•   我和女兒喜歡一起動手，這本書的菜式都是和女兒一起動手做的，她很喜歡這些西式的東西。
•   很細(xì)致，很系統(tǒng)，菜式都是分類逐步由易入難推進(jìn)的，呵呵，大愛啊，只是部分原材料買不到啊，小郁悶
•   豐富的菜式，看著圖片就想吃，想快點動手看看效果怎么樣，哈哈。
•   看過之后才知道沙拉有那么多制作方法，受益匪淺。
•   搞一個湯，吃些面包，再來點這書上教的沙拉，開心的晚餐，不錯。
•   很好的學(xué)做菜的書，很喜歡，材料很簡單，介紹也很細(xì)致，嘿嘿，跟著學(xué)了幾道菜，繼續(xù)加油。
•   和《暖暖西點烘焙》一起買了，這系列的書質(zhì)量都可以。
•   我以前以為沙拉就是幾種水果混合在一起，澆上白乎乎的沙拉醬，拌一拌就行了。看了這本書才知道，沙拉有很多種，沙拉醬也有很多種。除了水果，蔬菜、堅果，甚至面食都可以做沙拉。其中一些沙拉不僅可以作為飯后甜點，正餐也可以吃這個！
•   沙拉作為涼拌菜 是很健康的食物 少油少煙少脂 書里面介紹了很多種沙拉的做法 給愛吃并且愛做沙拉的人很多靈感啟發(fā)
•   平時有人來家里做客，每每飯后都會拿水果出來給客人一人一個，但飯后吃一個大蘋果或者梨似乎會嫌太多，也會過于單調(diào)，現(xiàn)在學(xué)會用沙拉，把各種水果切好放一起拌，份量其實也是差不多，但是吃起來感覺很不一樣！~~
•   美味的沙拉，我的最愛。其實沙拉很簡單，新鮮的東西，最好是現(xiàn)在真正的“有機食品”蔬果，各人的口味各有所愛。喜歡這書其實更喜歡那些漂亮的圖！
•   書編輯的很精美，文字和圖片大小搭配合理。實用的菜式很多，簡單易學(xué)。
  
•   內(nèi)容十分詳細(xì)，講解每步都有配圖。上手十分容易，小做了幾道菜，很成功
•   超級正的書，精美圖片~跟著做了幾個沙拉，都很是美味呢！
•   這點超喜歡，記得有個中國婆婆去國外帶孫子，媳婦是個歐洲人，生了孩子沒幾天就下床自己拌沙拉，讓老太太急的，在中國是很忌諱這個時候吃生冷的東西的，歐洲人不在乎這點哈。
•   喜歡沙拉拌水果，我是一名水果控，
  
  平時餐廳吃飯，都喜歡點一個沙拉拌水果，自己弄著吃，感覺也沒差呀，哈哈。
•   也沒有什么特別高要求的材料 自己在家就能做好吃的沙拉了
•   這樣的菜式很不錯，比較健康，可以減肥。
•   這種菜式我真的很喜歡。
•   及時解決了我的一個大問題，很多菜式，挺實用的。
•   它是因為想多了解一些有關(guān)沙拉的知識，看了之后知道了原來光沙拉汁就有那么多的配方，圖片賞心悅目，讓人忍不住要動手嘗試一下了。
•   太好了，自己很喜歡沙拉，因為跟一個朋友合租的時候就經(jīng)常吃到，她是個沙拉迷，后來沒一起住了，我也沒學(xué)到，現(xiàn)在想吃，只能買書做，有書就可以照著上面自己做了！
•   因為天氣熱，所以我自己本來就喜歡做一些沙拉吃，無意中看到這本書的，看了介紹就收進(jìn)。
  收到書的喜歡，很開心。書中對沙拉的做法有挺仔細(xì)的介紹，還是很容易就可以上手的。
  雖然書中有些沙拉看上去很難，不過，絕大多數(shù)的材料都是可以找到的。值得推薦。
•   拿著很舒服啊，看著也賞心悅目，我覺得美食書就要這樣嘛，本來要做美食是懷著好心情做的，
  那看書的時間肯定要把這份好心情繼續(xù)下去啊，哈哈。。。媽媽也鼓勵我學(xué)下基本的烹飪，對于剛?cè)腴T的我，還是學(xué)學(xué)一些比較簡單，我又看吃的。
•   喜歡 以后可以自己學(xué)拌沙拉
•   一開始誤看成新手拌沙拉，不過也是符合新手看的書。
•   以前不了解沙拉，現(xiàn)在還知道沙拉還可以這么拌，贊。
•   我的生活不能缺水果，而水果有了沙拉更顯本色，所以一看到這本書沒多想就買了，
  雖然說書不厚，但介紹的內(nèi)容也不少，對于日常生活來講也講也足夠了。
•   收到這本書以后，打開看了很喜歡，里面介紹了很多不同的沙拉。書的質(zhì)量也很好。贊??！
•   是正宗的沙拉做法，絕對要支持。
•   真真實實的正宗的沙拉書呀。
•   這個沙拉正宗好吃,很不錯
•   每一個菜都看著很有食欲·目前正是我需要的東西·
  
•   好身材也要吃出來，沙拉無疑是很重要的。
•   書的圖片質(zhì)量很贊，顏色鮮艷，讓人看了食欲大增；
  沙拉的搭配很豐富，很多都想試一試。
•   看了之后，覺得每種沙拉都很吸引人。
•   之前以為沙拉只是沙拉醬，才知道自己落伍了，里面好多種吃法，都很吸引人。
•   書質(zhì)量是真的挺好，沙拉也做的非常誘惑人
•   沙拉是生活中很少接觸的，拿到書之后讓我改變了對沙拉的傳統(tǒng)看法，真的很不錯，真的好想馬上行動了，呵呵
•   收到這本書以后，打開看了很喜歡，里面介紹了很多不同的沙拉，一本足矣讓學(xué)的了。
•   女生的良菜，不膩，吃得健康。
•   下一步嘗試下各種醬料的蔬菜沙拉。
•   還沒有嘗試任何沙拉的做法，但是讀了書之后，覺得大開眼界。
•   在三里屯的新元素，一盤沙拉就一百元左右，左不過各色生菜，一兩樣水果和幾塊肉，成本不過二三十元，不過去吃的都是個氣氛吧，有了這本書自己操練下，每天都有餐廳的招牌沙拉吃，省銀子又衛(wèi)生呢
•   喜歡吃沙拉！有時當(dāng)正餐吃有助于減肥哦
•   減肥我所愛，吃亦我所愛，吃沙拉也??！
•   最近工作很忙，總是沒時間好好吃頓飯，也靜不下心來享受飯菜。今天主要工作已經(jīng)完成了，晚上的時間也比較充裕，決定做一份我最喜歡的蔬菜沙拉，好好犒勞一下自己
•   去吃比薩的時候一般都會點個水果沙拉，主要是因為解膩、爽口?？戳诉@本書才知道，其實沙拉是一種非常健康的飲食，而且對于忙碌的現(xiàn)代人來說，省時又省力。
•   我挺喜歡吃沙拉的。
•   每一個菜都看著很有食欲·切合我的需要。
•   最近挺想做沙拉，可是沒有太多時間。這本書材料之類的都可以在超市里找到，不錯。
•   小時候就喜歡沙拉，但沒來沒自己弄過，所以看到這本簡介的時候，沒多想就買了，到手后覺得確實是挺簡單的，后悔沒早點學(xué)。
•   我挺喜歡這本沙拉書的
  可以學(xué)習(xí)很多種沙拉
•   喜歡沙拉好多種做法，這回可以換著做了
  
•   第一次了解沙拉可以有這么多的調(diào)法，書質(zhì)量很好，內(nèi)容很豐富。
•   不僅有沙拉的詳細(xì)做法，就連醬汁也說明了，設(shè)計也不錯，高于我原先的想象，呵呵，好東西，值得推薦
  
•   不得不說，這本書看著舒服，紙質(zhì)很好，插圖也很給力，而且沙拉的做法也很詳細(xì)。
•   是比較實用的一本書，沙拉的品種也挺好
•   平時休息的時候，我大部分時間還是在家里弄吃的，水果，甜品，點心，都是我所愛，哈哈哈哈。
•   salad是蠻適合夏天做的菜，操作簡單，口感清爽，而且書中的色拉種類蠻多的
•   我很喜歡沙拉，里面的配料基本上都是可以找到的~不錯
•   昨天剛到，回家就試了一道沙拉，味道很不錯，只是里面有些不適合家居，材料有些很復(fù)雜，但是也可以自己找尋代替品。總體很滿意！
•   很實用,系統(tǒng)講解了各種沙拉醬的做法,并且列舉了一些沙拉的經(jīng)典搭配.然后就靠自己舉一反三了.
•   這本書非常漂亮，內(nèi)容也還算詳盡，但有些東西確實不好購買及操作，目前僅做了一個土豆熏肉沙拉。
•   以前認(rèn)為沙拉都是素的，不知道有那么多肉類的，這個不會說“口淡出個鳥來”了吧？
•   煮婦就煮婦，做煮婦也要做個最出色的煮婦，努力學(xué)習(xí)中，這本沙拉教的不錯，喜歡！
•   還是蠻實用的，喜歡沙拉可以買本看看。
•   喜歡沙拉的朋友不容錯過。
•   是本很實用的書。都是些可以比較容易操作的沙拉。
•   我最喜歡雞肉沙拉，最簡單方便，嘿嘿。
•   拉拉拉，，，有沙拉的陪伴，吃飯就不覺得單調(diào)，哈哈。

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