新編養(yǎng)顏潤膚燉品

內(nèi)容概要

本書共收入400余款燉品，是從我國燉品的精華及民間驗(yàn)方中精選而成的。本書共分“清熱解燥篇”、“止咳化痰篇”、“滋陰扶陽篇”、“清補(bǔ)氣血篇”、“滋補(bǔ)養(yǎng)顏篇”五個部分，所介紹的燉品，既有益身心，又美味可口，并且面向大眾，選用常見的原材料，采用常用的烹調(diào)方法，便可做出不平凡的湯品。

圖書封面

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