出版時(shí)間:2013-1 出版社:湖南文藝出版社 作者:[日] 安倍夜郎 譯者:陳穎
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內(nèi)容概要
下班后,總有個(gè)地方在等著你……
吃飽了,心暖了,明天請(qǐng)繼續(xù)加油!
日本、臺(tái)灣地區(qū)、韓國(guó)千萬(wàn)讀者口碑相傳
最溫情、治愈的都市美食故事
第55回小學(xué)館漫畫(huà)獎(jiǎng)、第39回漫畫(huà)家協(xié)會(huì)大獎(jiǎng)得獎(jiǎng)之作
《康熙來(lái)了》力薦!蔡康永推薦給小S的漫畫(huà)書(shū)
兩度改編日劇,當(dāng)紅影星小林薰、小田切讓主演,深受好評(píng),在國(guó)內(nèi)網(wǎng)絡(luò)上廣泛流傳
在臺(tái)灣,張大春、馬家輝、吳念真、歐陽(yáng)應(yīng)霽等作家紛紛推薦
最平凡的食物里,永遠(yuǎn)能品嘗到最不平凡的百味人生。
——《舌尖上的中國(guó)》總編導(dǎo)陳曉卿 感動(dòng)推薦!
一臉兇相的人其實(shí)有著一顆柔軟的心,總也不紅的女歌星命運(yùn)多舛,嘴巴毒辣的海苔控愛(ài) 女心切,外表冷酷的男優(yōu)也有解不開(kāi)的心結(jié),立志要瘦的胖妹為何越減越胖……這些溫情動(dòng)人的市井故事,都在大都市巷弄里一個(gè)從深夜開(kāi)始營(yíng)業(yè)的食堂上演,每個(gè)故事都配著簡(jiǎn)單美味的家常菜,時(shí)而溫馨時(shí)而憂(yōu)愁,不僅散發(fā)料理的香氣,也洋溢著最質(zhì)樸的人情味,總讓人看著熱淚盈眶。
作者簡(jiǎn)介
作者:(日本)安倍夜郎(Abe Yaro) 譯者:陳穎安倍夜郎(Abe Yaro),日本知名漫畫(huà)家。自幼就有當(dāng)漫畫(huà)家的夢(mèng)想,早稻田大學(xué)畢業(yè)后從事了一段時(shí)間廣告工作,仍對(duì)漫畫(huà)的初衷念念不忘,練習(xí)畫(huà)了幾部作品后便報(bào)名漫畫(huà)比賽,沒(méi)想到初出茅廬就以《山本掏耳店》獲得“小學(xué)館新人漫畫(huà)獎(jiǎng)”,此后便辭掉工作,走上了專(zhuān)職漫畫(huà)家的道路。有一次,安倍夜郎聽(tīng)到某張CD里的一首歌,間奏旁白說(shuō)了一句“深夜零時(shí)起營(yíng)業(yè)的炸串店”,這成了《深夜食堂》故事的起點(diǎn)。漫畫(huà)一出版,好評(píng)如潮,這部充滿(mǎn)脈脈溫情的都市漫畫(huà)治愈了無(wú)數(shù)讀者的心,一連獲得第55回小學(xué)館漫畫(huà)獎(jiǎng)和第39回漫畫(huà)家協(xié)會(huì)大獎(jiǎng)兩項(xiàng)日本漫畫(huà)界重量級(jí)獎(jiǎng)項(xiàng),并兩度改編成同名電視劇,贏得觀眾一致好評(píng)推薦。目前,《深夜食堂》全系列在日本、臺(tái)灣、韓國(guó)等地的累計(jì)銷(xiāo)量已突破千萬(wàn)冊(cè),而這里的故事,還在不斷上演。
書(shū)籍目錄
菜單 第1夜紅香腸 第2夜隔夜的咖喱 第3夜貓飯 第4夜醬油與辣醬油 第5夜白蘿卜燉牛筋加蛋 第6夜納豆 第7夜烤海苔 第8夜鱈魚(yú)子 第9夜豬排蓋澆飯 第10夜那不勒斯意大利面 第11夜土豆沙拉 第12夜米糠醬腌黃瓜 第13夜西瓜 第14夜拉面 清口菜炸豬排咖喱飯
章節(jié)摘錄
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媒體關(guān)注與評(píng)論
際遇二字永遠(yuǎn)不可解,就像白描最難寫(xiě),因?yàn)樗挥行问蕉?。而《深夜食堂》的好處恰恰在于,提煉出了形式中的美感,一些人看了?huì)覺(jué)得溫暖,一些人會(huì)覺(jué)出人生的無(wú)常?!缎戮﹫?bào)》吃的是溫情,品的是人生。——《中國(guó)青年報(bào)》相信真愛(ài)的大齡剩女、屢敗屢戰(zhàn)的拳擊手、愛(ài)上黑社會(huì)老大的男同性戀、變性舞娘、文藝男青年、殺人未遂的殺手……各色人等在深夜穿過(guò)迷障般的霓虹,擠在小飯館里點(diǎn)著多年如一日的食物,從不厭倦。每一次食物的入口,其實(shí)都是在做心靈按摩。——《南方人物周刊》“寂寞”和“溫暖”是《深夜食堂》傳遞的兩大主題。文藝調(diào)十足,俘獲了年輕人的心?!稄V州日?qǐng)?bào)》《深夜食堂》就像俳句,短小,沖淡,蘊(yùn)含著無(wú)盡的人生滋味。——《武漢晚報(bào)》《深夜食堂》:料理的是人情味。——《海南日?qǐng)?bào)》細(xì)品之下,《深夜食堂》蘊(yùn)含著日本文化的真味?!缎畔r(shí)報(bào)》人生往往平凡乏味如一碗白飯一般平庸的令人絕望,但只不過(guò)在上面加一點(diǎn)點(diǎn)黃油,然后放一滴兩滴三滴醬油,就足夠此生回味?!端押Y訊》在《深夜食堂》,邊享“美食”邊“療傷”?!段錆h晨報(bào)》
編輯推薦
《深夜食堂1》編輯推薦:下班后,你是否渴望有這樣一個(gè)地方,填飽饑餓的胃,溫暖疲憊的心?“深夜食堂”系列漫畫(huà)自2006年開(kāi)始連載以來(lái),以其感人、溫情的故事,獨(dú)特的都市感,相繼獲得了第55回小學(xué)館漫畫(huà)獎(jiǎng)和第39回漫畫(huà)家協(xié)會(huì)大獎(jiǎng)兩項(xiàng)日本漫畫(huà)界的大獎(jiǎng)?!吧钜故程谩比盗性谌毡?、臺(tái)灣地區(qū)、韓國(guó)已經(jīng)突破千萬(wàn)冊(cè),被讀者譽(yù)為最溫情、最治愈的都市美食漫畫(huà),并且兩度改編成日劇,由當(dāng)紅影星小林薰、小田切讓主演,深受好評(píng),并在國(guó)內(nèi)網(wǎng)絡(luò)上廣泛流傳,被網(wǎng)友稱(chēng)之為“治愈系之王”。在臺(tái)灣,張大春、馬家輝、吳念真、歐陽(yáng)應(yīng)霽等作家紛紛推薦,全系列目前已過(guò)百萬(wàn)?!镀ψ佑⑿邸分麑?dǎo)演蔡岳勛已經(jīng)確認(rèn)即將開(kāi)拍亞洲版的《深夜食堂》,每集制作費(fèi)高達(dá)100多萬(wàn)?!犊滴鮼?lái)了》力薦!蔡康永推薦給小S的漫畫(huà)書(shū)。《舌尖上的中國(guó)》總編導(dǎo)陳曉卿感動(dòng)推薦:最平凡的食物里,永遠(yuǎn)能品嘗到的最不平凡的百味人生?,F(xiàn)在,《深夜食堂》系列漫畫(huà)終于與大陸讀者見(jiàn)面。
名人推薦
深夜里的溫情流淌我初識(shí)《深夜食堂》,源于自書(shū)而改編的電視劇。每集短短二十來(lái)分鐘,一道菜和一個(gè)故事,故事的主人翁不多。食堂老板永遠(yuǎn)是一個(gè)忠實(shí)的傾聽(tīng)者和旁觀者,而來(lái)來(lái)往往的人們也樂(lè)于同他分享自己的故事。“深夜食堂”真是一個(gè)奇特的概念。不知在日本是否有許多這樣的小地方,充滿(mǎn)著人情味。從凌晨十二點(diǎn)開(kāi)張到次日早晨七點(diǎn)的食堂,每日都迎來(lái)形形色色的人物,各式各樣的故事,似乎這就是所謂的“人間”。日本的漫畫(huà)家安倍夜郎的漫畫(huà)作品《深夜食堂》在日本已出版到第八冊(cè),臺(tái)灣版的第四冊(cè)將于明年一月份出版。有人說(shuō),在每一個(gè)深夜里在食堂發(fā)生的故事,都帶著日本料理的味道?;蛟S是因?yàn)槭澄锟偸亲钯N近生命與生活的東西吧。再平凡或是再忙碌的日子里,相信不少人心里總會(huì)冒出這些念頭“中午吃什么”、“晚上吃什么”、“好好吃一頓”……把吃打造成一件令人享受的事情,便是熱愛(ài)生活的表現(xiàn)吧。這從不需要多么昂貴而稀有的食材,就像在《深夜食堂》中出現(xiàn)的每一道菜都是最家常的料理小食。也正是為了彰顯這樣的精神,在電視劇每一集的結(jié)尾,演員們都會(huì)為觀眾介紹本集菜式的做法。因?yàn)槿藗兌紤阎星槿コ?,老板懷著關(guān)懷之心去做菜。圍繞著料理與人的故事,便慢慢鋪陳開(kāi)。這其中,貫穿了諸多日本人的價(jià)值觀與平凡生活圖景。用最質(zhì)樸的方式書(shū)寫(xiě)人心,剔除掉了生活中的棱角,留下人與人之間都樂(lè)于抒懷或者嘆惋的部份,安倍夜郎的漫畫(huà)著實(shí)讓人感動(dòng)。書(shū)寫(xiě)內(nèi)心對(duì)于創(chuàng)作者而言,其實(shí)是一個(gè)考驗(yàn)。方式千萬(wàn)種,但怎樣才能夠觸碰人心中最柔軟的那部份呢?安倍夜郎總是將食物描繪的真切,連冒出來(lái)的煙與流淌下的水汽都富有人情味。人們?cè)谙硎苁挛锏耐瑫r(shí),講述自我故事也旁觀他人。有時(shí),甚至連讀者也成為了食堂里坐著的食客,跟他們一道品味生活。生活即是如此,同食物一樣,各有其滋味。《深夜食堂》的故事之中有喜怒哀樂(lè),但卻從沒(méi)有大悲大喜或者是大徹大悟這樣太多的情緒沖擊。溫柔的情感和不經(jīng)心的克制,讓每一個(gè)故事之中都有情致在流淌。安倍夜郎刻畫(huà)著真實(shí)的日本社會(huì)中小人物的故事,也將其寫(xiě)意化。不得不說(shuō),這真是一部有趣的漫畫(huà)。在臺(tái)灣版的《深夜食堂》的書(shū)腰上,有這樣一句話(huà):“每個(gè)人都渴望有一個(gè)這樣的地方,填飽饑餓的胃與疲憊的心。”這就是生活吧。我們需要詩(shī)意的流浪,也需要回歸現(xiàn)實(shí)的棲息之所。而深夜食堂恰好能夠做到,給我們填飽肚子的溫暖與釋放心靈的地方?!跣〉蹲钇椒驳氖澄锢?,永遠(yuǎn)能品嘗到的最不平凡的百味人生。對(duì)于我這種資深苦逼加班族來(lái)說(shuō),多么希望北京也有一間深夜食堂?!渡嗉馍系闹袊?guó)》總編導(dǎo)陳曉卿 感動(dòng)推薦藉由一道道菜肴描述人生況味,節(jié)奏如散文般舒緩,延展出料理與記憶的鏈接。安倍夜郎漫畫(huà)的細(xì)膩情感,有種中年男子看盡人生百態(tài)的豁達(dá)?!~美瑤(出版人)好生奇妙的一部美食漫畫(huà)。淡淡的、靜靜的,澹泊樸素得彷佛未經(jīng)修飾,然咀嚼間,卻盡是滋味;就好像,書(shū)中的料理一樣。引人時(shí)而垂涎、時(shí)而噙淚,時(shí)而,不自覺(jué)地淺淺微笑了起來(lái)。味蕾與心靈,同覺(jué)芬芳甘美。──葉怡蘭(飲食旅行作家)
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