酒局2

內(nèi)容概要

　　秉承《酒局》，《酒局2》加大力度講述中國式酒桌智慧
　　◎在酒局中，當主人斟酒時，客人可行“叩指禮”，以表示對主人斟酒的感謝。行“叩指禮”時，客人把食指、中指并在一塊兒，指頭輕輕在桌上叩幾下。
　　◎在喝酒時，有時會有“打白條”的情況出現(xiàn)。主人一般事先到達酒店，安排好兩個服務(wù)員給客人倒酒，其中一個服務(wù)員拿白開水，專給主人倒。這樣主人以白開水敬客人，客人喝的卻是白酒。
　　◎在酒桌上，初交的朋友往往挑選白酒對飲，因為白酒濃度高，不容易喝，且傷身體。正因如此，人們才覺得白酒最能考驗人。雙方互相都喝了白酒，而且喝得很痛快，心里便認為，兩人的友情經(jīng)得住考驗。
　　◎在出席酒局時，切記赴宴的目的。大多數(shù)酒局都有一個主題，即喝酒的目的。赴宴時首先應環(huán)視一下在座各位的神態(tài)表情，分清主次，不要單純地為了喝酒而喝酒，而失去交友的好機會，更不要讓某些嘩眾取寵的酒徒攪亂了東道主的初衷。
　　◎在喝酒的時候，有人會“酒后吐真言”，即使你有良好的社交口才，酒后也免不了會失態(tài)、失言。切記酒后不要說大話，不要失態(tài)，不要唾沫橫飛、筷子亂甩，不要手指亂指，以免醉酒誤事，讓自己后悔莫及。
　　……
　　延續(xù)《酒局》的故事情節(jié)和敘述風格，本書圍繞酒局講述官場、商場之中諸般紛爭。女老板唐雨晨繼續(xù)開辦家具廠，由創(chuàng)業(yè)初期舉步維艱到走向事業(yè)巔峰，她善于喝酒，周旋于商場各種男人之間。在酒局中，她憑借自己敏銳的感覺，感知著人情冷暖人生百態(tài)。在酒局中，她渴望找到屬于自己的真愛，面對高遠洋的真誠付出和猜忌，能否因愛情走向圓滿？面對同事的暗戀與出賣，她該如何抉擇？

作者簡介

　　陳亞輝，著名專欄作家，文化圈著名“酒鬼”，經(jīng)常參加各種酒局，對“酒道”了解深入，收藏有200多瓶名酒。

書籍目錄

第一章 咸魚翻身
　　在酒局中，當主人斟酒時，客人可行“叩指禮”，以表示對主人斟酒的感謝。行“叩指禮”時，客人把食指、中指并在一塊兒，指頭輕輕在桌上叩幾下。
第二章 另辟蹊徑
　　在酒桌上，確有“打白條”這樣的情況。主人一般事先到達酒店，安排好兩個服務(wù)員給客人倒酒，其中一個服務(wù)員拿白開水，專給主人倒。這樣主人以白開水敬客人，客人喝的卻是白酒。
第三章 迎刃而解
　　在喝酒時，座次也是有講究的。若是圓桌，則正對大門的為主客，主客左右手邊的位置，則以離主客的距離來看，越靠近主客位置越尊，相同距離則左側(cè)尊于右側(cè)。若為八仙桌，如果有正對大門的座位，則正對大門一側(cè)的右位為主客；如果不正對大門，則面東的一側(cè)右席為首席。
第四章 風云突變
　　在酒桌上喝酒，代酒時，一定要記得多給領(lǐng)導倒酒，不要瞎給領(lǐng)導代酒。就是要代，也要是領(lǐng)導確實想找人代，還要裝做自己是因為想喝酒而不是為了給領(lǐng)導代酒而喝酒。
第五章 酒局情關(guān)
　　在酒桌上，初交的朋友往往挑選白酒對飲，因為白酒濃度高，不容易喝，且傷身體。正因如此，人們才覺得白酒最能考驗人。雙方互相都喝了白酒，而且喝得很痛快，心里便認為，兩人的友情經(jīng)得住考驗。
第六章 危機四伏
　　在與人喝酒時，一定要根據(jù)人員組成、菜肴組合和宴請的重要程度點餐，不應問服務(wù)員菜肴的價格，或是討價還價，這樣會讓你的公司在客戶面前顯得有點兒小家子氣，而且客戶也會覺得不自在。
第七章 情投愛河
　　在宴請別人時，一定要把握好敬酒的順序。若有求于在席上的某位客人時，對他自然要十分恭敬。如果在場有更高身份或年長的人，則不應只對能幫你忙的人畢恭畢敬，要先給尊者、長者敬酒，不然會使大家都很難為情。
第八章 深陷鴻門
　　在出席酒局時，切記赴宴的目的。大多數(shù)酒局都有一個主題，即喝酒的目的。赴宴時首先應環(huán)視一下在座各位的神態(tài)表情，分清主次，不要單純地為了喝酒而喝酒，而失去交友的好機會，更不要讓某些嘩眾取寵的酒徒攪亂了東道主的初衷。
第九章 峰回路轉(zhuǎn)
　　在喝酒的時候，有人會“酒后吐真言”，即使你有良好的社交口才，酒后也免不了會失態(tài)、失言。切記酒后不要說大話，不要失態(tài)，不要唾沫橫飛、筷子亂甩，不要手指亂指，以免醉酒誤事，讓自己后悔莫及。
第十章 扭轉(zhuǎn)乾坤
　　酒桌這個交際場所，是挺考驗人的。你不能喝酒，最好學會拒酒；拒酒的借口和辦法有很多，要隨機應變。憑著你的機智和口才，也可以在交際場上巧妙周旋，游刃有余。
第十一章 情歸何處
　　參加酒會時，中途離開酒會現(xiàn)場，一定要向邀請你來的主人說明、致歉，不可一溜煙便不見了。和主人打過招呼，應該馬上就走，不要拉著主人在大門口聊個沒完。你占了太多的時間，會讓主人在其他客人面前失禮。

章節(jié)摘錄

版權(quán)頁：第一章  咸魚翻身酒場如戰(zhàn)場，一不小心就會觸雷，然后粉身碎骨。唐雨晨深刻體會到這句話的含義，是在應邀參加了朋友張元洪的酒局之后。張元洪在市教育局基礎(chǔ)教育科任職，職位只是個普通的科員。上個月，副科長老潘退休，局領(lǐng)導經(jīng)過討論，決定從該科室?guī)酌茊T中提拔一人當副科長。論資歷，這職位非張元洪莫屬，但官場變化莫測，資歷往往并不起決定性作用，否則也不會有那么多有資歷的老同志，“歷盡滄?！比浴霸靥げ健?。張元洪深深地明白這個道理。為了穩(wěn)妥起見，他決定請局長萬朝陽喝酒。唐雨晨以前給馮雄俊打工的時候，做過教育局的一筆單子，跟萬朝陽喝過幾次酒。因此，她認識萬朝陽。正因如此，加上她是個美女，又能說會道，張元洪才考慮請她當一回“交際花”，幫他一個忙。張元洪是唐雨晨的客戶張元亮的哥哥，張元亮以前照顧過唐雨晨幾筆生意。唐雨晨一直欠著張元亮一個人情，雖然很不情愿，但她還是答應幫忙。此外，唐雨晨還有一個目的，就是想從張元亮那里借錢。周功航設(shè)局騙走了她的錢，使她的公司陷入困境，外債累累，難以為繼。家人勸她關(guān)閉公司，重新找份有保障的工作，可她不干。公司淪落到這個地步，并不是她經(jīng)營不善，而是上當受騙所致。她堅信，只要有一筆資金，公司肯定會枯木逢春，好比一棵多日沒澆水快要枯死的樹，如果停止?jié)菜?，樹就真的死了；但只要給它一桶水，它就能活過來，不斷長高長大。最主要的是，她已在商場中拼殺了那么久，付出了那么多，不甘心就這么失敗。張元洪是個很木訥的人，話本來就少，而且習慣直來直去。他給唐雨晨打電話，一開口就說：“唐總，我知道你和我們局長挺熟，我打算請我們局長喝酒，想請你參加，幫我活躍一下場面，免得尷尬。”若不是張元亮事先打過招呼，說他哥哥快人快語，唐雨晨可能會直接掛了這個電話。不是特別鐵的關(guān)系，哪兒有一打電話就開口要人辦事的？你又不是什么大人物！更何況，現(xiàn)如今想要求人辦事，哪個不是得提著禮物上門說盡好話才行？唐雨晨為了留住張元亮這個客戶，捺著性子答應了。酒局定在榮華酒家，這是一家中高檔飯店，位于海深市中心泰文路。張元洪沒有車，他知道唐雨晨有車，就順便把她的車也“請”了去。此刻，唐雨晨給他當司機，他坐在副駕駛座上，一副緊張兮兮的樣子。唐雨晨側(cè)頭看了他一眼，說：“張哥，不就一個酒局嘛，沒什么的，不值得如此緊張，你別自己為難自己啊?！睆堅檎f：“你不知道，我們局長很威嚴，平時不茍言笑，我都摸不準他這個人的脾性?！碧朴瓿空f：“摸不準脾性不要緊，你在酒桌上小心點兒，盡到禮節(jié)就行了。你能把他請出來就已經(jīng)很了不起了，不是嗎？”張元洪感嘆道：“我請他，可費了不少工夫呢！”張元洪第一次請萬朝陽是在萬朝陽的辦公室。張元洪在門外等了很久，直到萬朝陽的辦公室里只有他一人了，才走進去，點頭哈腰地說明來意。萬朝陽想了想，說：“今晚我有個會議！”張元洪說：“那就改天！”便悻悻地走了。第二次打電話，電話一接通，張元洪還沒開口，萬朝陽便說：“小張，我這會兒在外面忙著呢，你有沒有什么重要的事，沒有我掛了？”沒等張元洪回答，萬朝陽便掛了電話。第三次還是在萬朝陽的辦公室。張元洪進去直接表明來意。萬朝陽看了看手表，慢條斯理地說：“本來呢，我應該找個機會和你們這些年輕人吃吃飯、喝喝酒，了解了解你們的想法，看看你們對我們局領(lǐng)導的工作有何意見和建議，只是工作太忙了，一直抽不出時間。今晚正好沒事，那咱們就去喝幾杯吧！”張元洪仿佛得到恩賜似的，臉上堆滿了笑容。“唐總，你說，我們局長真忙到了吃頓飯都沒時間，非要我請這么多次才接受嗎？”張元洪說。唐雨晨說：“也許他真的忙，也許是在考驗你的誠意！”張元洪想了想，說：“他的工作我了解，絕對沒忙到那個程度。我看是在考驗我！”唐雨晨說：“好歹考驗已經(jīng)結(jié)束，你順利過關(guān)了?！睆堅檗抢粡埧喙夏槪f：“那只是過了第一道關(guān)，即便今晚再過了一關(guān)，今后還會有別的關(guān)！”唐雨晨和張元洪到達酒家半個小時，萬朝陽才姍姍來遲。他年近五旬，身穿淺綠色襯衫、黑色褲子，頭發(fā)梳得很整齊，鷹鉤鼻，眼睛細長。當年，唐雨晨和萬朝陽喝酒時，兩人喝得來，聊得投機，萬朝陽對她印象深刻。一見到唐雨晨，萬朝陽眼睛一亮，笑呵呵地說：“小唐也在呀？”唐雨晨臉上掛著甜蜜的笑容，說：“我這不想念萬局了嘛，以前咱倆喝得那么痛快，后來一直想和萬局再喝幾杯，都沒機會了。聽張大哥說今晚要和萬局喝酒，我一時酒癮發(fā)作，就來湊熱鬧了，萬局沒意見吧？”萬朝陽說：“你來，我求之不得呢，怎么會有意見？”酒菜很快上齊，張元洪要了一瓶三十八度某國產(chǎn)知名白酒。服務(wù)員當著三人的面把酒打開，給三人斟滿。張元洪朝萬朝陽舉杯，說：“萬局，你工作繁忙，應酬多，能抽空出來和我們喝酒，我感到很榮幸，特敬你一杯！”萬朝陽跟張元洪輕輕碰了下杯，一飲而盡。萬朝陽放下酒杯，說：“小張啊，你平時在單位的表現(xiàn)其實非常不錯，為人忠厚、待人熱情、辦事認真，我們幾個領(lǐng)導對你評價很高！”張元洪說：“謝謝萬局的夸獎！”張元洪說完，拿起酒瓶給萬朝陽倒酒。酒倒到一半的時候，萬朝陽伸出右手，彎著手指頭輕輕地敲了敲桌子。唐雨晨知道，他這是在行“叩指禮”。這個“叩指禮”是有來歷的。相傳乾隆微服南巡時，到一家飯館吃飯，當?shù)刂懒诉@一情況，怕萬一出事自己擔待不起，便也微服前往飯館護駕。到了飯館，就在皇帝對面末座的位子上坐下。皇帝心知肚明，也不去揭穿，只久聞大名、相見恨晚地裝模作樣寒暄了一番。皇帝是主，免不得提起茶壺給這位知府倒茶。知府誠惶誠恐，但也不好當即跪在地上來個“謝主隆恩”，于是靈機一動，彎起食指、中指和無名指，在桌面上輕叩三下，權(quán)代行了三跪九叩大禮。于是這一習俗就這么流傳下來。萬朝陽身份、地位比張元洪高，張元洪給他倒酒，他要是說“謝謝”有點兒有失身份的意味。一般情況下，他也不會行“叩指禮”。他行了，說明他涵養(yǎng)不錯，不是那種特別愛擺架子、目空一切的人。然而，張元洪并不知道這是“叩指禮”，以為萬朝陽阻止他，不要他把酒倒?jié)M。張元洪趕緊收起酒瓶，萬朝陽的酒杯里只有半杯酒。唐雨晨想給他使眼色制止，但已經(jīng)來不及了。萬朝陽的臉上本來是掛著笑容的，此刻突然收起了笑容。也難怪，如果喝的是紅酒，張元洪斟半杯倒也無妨?？蛇@偏偏是白酒，斟酒不滿，豈不等于是對萬朝陽不滿？

編輯推薦

《酒局2》為秉承暢銷書《酒局》，加大力度講述中國式酒桌智慧。酒桌是不見硝煙的戰(zhàn)場，它能讓你前程似錦，也能讓你功敗垂成。在酒桌上與人喝的是酒，拼的則是智慧。要想贏得酒桌上的主動權(quán)，通曉酒桌規(guī)則和注意事項，是必不可缺的。否則，很容易好心辦壞事，于無意之間得罪了客人，而致功敗垂成。閱讀《酒局2》，會讓你全盤掌握酒桌智慧，在酒桌上得心應手，心想事成?！蛟诰凭种写茣r，一定要記得多給領(lǐng)導添酒，不要瞎給領(lǐng)導代酒，就是要代，也要在領(lǐng)導確實想找人代，還要裝作自己是因為想喝酒而不是為了給領(lǐng)導代酒而喝酒?！蛘寰埔彩怯兄v究的，如果是白酒，一般用小杯，酒要斟滿，如果是葡萄酒，一般斟六分滿或半杯。如果是啤酒則半分滿。◎在喝酒時，座次也是有講究的。若是圓桌，則正對大門的為主客，主客左右手邊的位置，則以離主客的距離來看，越靠近主客位置越尊，相同距離則左側(cè)尊于右側(cè)。若為八仙桌，如果有正對大門的座位，則正對大門一側(cè)的右位為主客；如果不正對大門，則面東的一側(cè)右席為首席。《酒局2》內(nèi)容精彩，文筆有趣，極其實用。延續(xù)了作者一貫通俗、精彩的筆調(diào)，讀起來輕松有趣。而其中穿插的諸多酒桌規(guī)則和注意事項又使本書顯得極其實用，是無關(guān)官場或商場或生活中都不可或缺的實用手冊。

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