人間草木

出版時(shí)間:2005-01  出版社:江蘇文藝出版社  作者:汪曾祺  頁(yè)數(shù):315  
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內(nèi)容概要

  《人間草木》從汪曾褀創(chuàng)作的大量散文中精選而成,最早的寫(xiě)于四十年代,大部分寫(xiě)于后半生,風(fēng)格從華麗歸于樸實(shí),技巧臻于至境。這本散文分“人間草木”、“四方食事”、“腳底煙云”、“聯(lián)大歲月”、“師友相冊(cè)”、“平淡人生”、“文章雜事”等七輯,“人間草木”,主要描寫(xiě)花草景致,各地風(fēng)物,文辭華麗,美不勝收;“四方食事”從故鄉(xiāng)食物到各地美食,在素有美食家之稱(chēng)的汪老筆下,洋溢著深厚的文化氣息,成為文化的一部分。這些美食一經(jīng)汪老點(diǎn)晴之筆無(wú)不令人垂涎叫絕;“腳底煙云”是一組游記散文。不同于一般的紀(jì)游文字,汪老的散文富有深厚了文化歷史與人文氣息,可以稱(chēng)為文化散文,讀者從中看到的絕不只風(fēng)景本身;“聯(lián)大歲月”描寫(xiě)作者當(dāng)年在西南大讀書(shū)求學(xué)的難忘歲月,可謂歷史的見(jiàn)證;“師友相冊(cè)”記錄沈從文等幾位師友的音容笑貌,故人已去,但在作者的文字里卻栩栩如生;“平淡人生”是一組寫(xiě)父母家人的文字,情真意切,可以看出汪曾褀人生的不為人知的另一面;“文章雜事”收錄作者一組談小說(shuō)與散文創(chuàng)作的得意之作,既是汪曾褀先生的夫子自道,又是經(jīng)驗(yàn)之談,無(wú)論對(duì)一般讀者寫(xiě)作者,還是研究者都很有參考價(jià)值。  汪氏散文晚年已臻化境,其文字技巧用爐火純青來(lái)形容并不為過(guò)。這本散文集,更是汪曾褀先生一生創(chuàng)作的各類(lèi)散文精品的分類(lèi)集成,可以說(shuō)是一般讀者和散文愛(ài)好者閱讀的經(jīng)典范本。

書(shū)籍目錄

  輯一 人間草木  花園  昆明的雨  夏天  冬天  人間草木  葡萄月令  北京人的遛鳥(niǎo)  羅漢  草巷口  歲朝清供  輯二 四方食事  故鄉(xiāng)的食物  故鄉(xiāng)的元宵  昆明菜  五味  肉食者不鄙  手把肉  豆腐  貼秋膘  栗子  豆汗兒  宋朝人的吃喝  尋常茶話(huà)  輯三 腳底煙云  壩上  西山客話(huà)  四川雜憶  初訪(fǎng)福建  嚴(yán)子陵釣臺(tái)  湘行二記  胡同文化  國(guó)子監(jiān)  輯四 聯(lián)大歲月  泡茶館  七載云煙  跑警報(bào)  西南聯(lián)大中文系  新校舍  輯五 師友相冊(cè)  沈從文先生在西南聯(lián)大  星斗其文,赤子其人  金岳霖先生  趙樹(shù)理同志二三事  聞一多先生上課  輯六  輯七          

章節(jié)摘錄

  請(qǐng)讀片段  花園  茱萸小集二  在任何情形之下,那座小花園是我們家最亮的地方。雖然它的動(dòng)人處不是,至少不僅在于這點(diǎn)?! ∶慨?dāng)家像一個(gè)概念一樣浮現(xiàn)于我的記憶之上,它的顏色是深沉的?! ∽娓改贻p時(shí)建造的幾進(jìn),是灰青色與褐色的。我自小養(yǎng)育于這種安定與寂寞里。報(bào)春花開(kāi)放在這種背景前是好的。它不至被曬得那么多粉。固然報(bào)春花在我們那兒很少見(jiàn),也許沒(méi)有,不像昆明?! ≡媪粝碌膭t幾乎是黑色的,一種類(lèi)似眼圈上的黑色(不要說(shuō)它是青的)里面充滿(mǎn)了影子。這些影子足以使供在神龕前的花消失。晚間點(diǎn)上燈,我們常覺(jué)那些布灰布漆的大柱子一直伸拔到無(wú)窮高處。神堂屋里總掛一只鳥(niǎo)籠,我相信即是現(xiàn)在也掛一只的。那只青襠子永遠(yuǎn)瞇著眼假寐(我想它做個(gè)哲學(xué)家,似乎身子太小了)。只有巳時(shí)將盡,它唱一會(huì),洗個(gè)澡,抖下一團(tuán)小霧在伸展到廊內(nèi)片刻的夕陽(yáng)光影里?! ∫幌掠辏裁搭伾加羝饋?lái),屋頂,墻,壁上花紙的圖案,甚至鴿子:鐵青子,瓦灰,點(diǎn)子,霞白。寶石眼的好處這時(shí)才顯出來(lái)。于是我們,等斑鳩叫單聲,在我們那個(gè)園里叫。等著一棵榆梅稍經(jīng)一觸,落下碎碎的瓣子,等著重新著色后的草?! ∥业哪樕先粲袕耐陰?lái)的紅色,它的來(lái)源是那座花園?! ∥业挠洃浻休牌训奈兜馈H欢覀兊膱@里可沒(méi)有菖蒲呵?它是哪兒來(lái)的,是哪些草?這是一個(gè)無(wú)法解決的問(wèn)題。但是我此刻把它們沒(méi)有理由的糾在一起?!  鞍透?,綠茵茵,唱個(gè)唱,把狗聽(tīng)?!泵總€(gè)小孩子都這么唱過(guò)吧。有時(shí)甚么也不做,我躺著,用手指繞住它的根,用一種不露鋒芒的力量拉,聽(tīng)頑強(qiáng)的根胡一處一處斷。這種聲音只有拔草的人自己才能聽(tīng)得。當(dāng)然我嘴里是含著一根草了。草根的甜味和它的似有若無(wú)的水紅色是一種自然的巧合。  草被壓倒了。有時(shí)我的頭動(dòng)一動(dòng),倒下的草又慢慢站起來(lái)。我靜靜的注視它,很久很久,看它的努力快要成功時(shí),又把頭枕上去,嘴里叫一聲“嗯”!有時(shí),不在意,憐惜它的苦心,就算了。這種性格呀!那些草有時(shí)會(huì)嚇我一跳的,它在我的耳根伸起腰來(lái)了,當(dāng)我看天上的云?! ∥业男资腔?,草磨得它發(fā)了光?! ∧龀糁ヂ椋慈且簧?,嗐,難聞死人。沾上身子,不要用手指去拈。用刷子刷。這種籽兒有帶鉤兒的毛,討嫌死了。至今我不能忘記它:因?yàn)槲壹庇谝阶∧莻€(gè)“都溜”(一種蟬,叫的最好聽(tīng)),我舉著我的網(wǎng),躡手躡腳,抄近路過(guò)去,循它的聲音找著時(shí),拍,得了。可是回去,我一身都是那種臭玩意。想想我捉過(guò)多少“都溜”!  我覺(jué)得虎耳草有一種腥味?! ∽咸K的葉子上的紅色呵,暑假快過(guò)去了?! ∧强么蟠沽铣3S刑炫?,有時(shí)一個(gè)、兩個(gè)的時(shí)候更多。它們總像有一樁事情要做,六只腳不停的運(yùn)動(dòng),有時(shí)停下來(lái),那動(dòng)著的便是兩根有節(jié)的觸須了。我們以為天牛觸須有一節(jié)它就有一歲。捉天牛用手,不是如何困難工作,即使它在樹(shù)枝上轉(zhuǎn)來(lái)轉(zhuǎn)去,你等一個(gè)合適地點(diǎn)動(dòng)手。常把脖子弄累了,但是失望的時(shí)候很少。這小小生物完全如一個(gè)有教養(yǎng)惜身份的紳士,行動(dòng)從容不迫,雖有翅膀可從不想到飛;即是飛,也不遠(yuǎn)。一捉住,它便吱吱扭扭的叫,表示不同意,然而行為依然是溫文爾雅的。黑地白斑的天牛最多,也有極瑰麗顏色的。有一種還似乎帶點(diǎn)玫瑰香味。天牛的玩法是用線(xiàn)扣在脖子上看它走。令人想起……不說(shuō)也好?! ◇耙呀?jīng)變成大人玩意了。但是大人的興趣在斗,而我們對(duì)于捉蟋蟀的興趣恐怕要更大些。我看過(guò)一本秋蟲(chóng)譜,上面除了蘇東坡米南宮,還有許多濟(jì)顛和尚說(shuō)的話(huà),都神乎其神的不大好懂。捉到一個(gè)蟋蟀,我不能看出它頸子上的細(xì)毛是瓦青還是朱砂,它的牙是米牙還是菜牙,但我仍然是那么歡喜。聽(tīng),,哪里?這兒是的,這兒了!用草掏,手扒,水灌,嚯,蹦出來(lái)了。顧不得螺螺藤拉了手,撲,追著撲。有時(shí)正在外面玩得很好,忽然想起我的蟋蟀還沒(méi)喂吶,于是趕緊回家。我每吃一個(gè)梨,一段藕,吃石榴吃菱,都要分給它一點(diǎn)。正吃著晚飯,我的蟋蟀叫了。我會(huì)舉著筷子聽(tīng)半天,聽(tīng)完了對(duì)父親笑笑,得意極了。一捉蟋蟀,那就整個(gè)園子都得翻個(gè)身。我最怕翻出那種軟軟的鼻涕蟲(chóng)。可是堂弟有的是辦法,撒一點(diǎn)鹽,立刻它就化成一攤水了?! ∮械南s不會(huì)叫,我們稱(chēng)之為啞巴。捉到啞巴比捉到“紅娘”更壞。但啞巴也有一種玩法。用兩個(gè)馬齒莧的瓣子套起它的眼睛,那是剛剛合適的,仿佛馬齒莧的瓣子天生就為了這種用處才長(zhǎng)成那么個(gè)小口袋樣子,一放手,啞巴就一直向上飛,決不偏斜轉(zhuǎn)彎。  蜻蜓一個(gè)個(gè)選定地方息下,天就快晚了。有一種通身鐵色的蜻蜓,翅膀較窄,稱(chēng)“鬼蜻蜓”。看它款款的飛在墻角花陰,不知甚么道理,心里有一種說(shuō)不出來(lái)的難過(guò)。  好些年看不到土蜂了。這種蠢頭蠢腦的家伙,我覺(jué)得它也在花朵上把屁股撅來(lái)撅去的,有點(diǎn)不配,因此常常愚弄它。土蜂是在泥地上掘洞當(dāng)作窠的??此鼜亩蠢锇褌€(gè)有絨毛的小腦袋鉆出來(lái)(那神氣像個(gè)東張西望的近視眼),嗡,飛出去了,我便用一點(diǎn)點(diǎn)濕泥把那個(gè)洞封好,在原來(lái)的旁邊給它重掘一個(gè),等著,一會(huì)兒,它拖著肚子回來(lái)了,找呀找,找到我掘的那個(gè)洞,鉆進(jìn)去,看看,不對(duì),于是在四近大找一氣。我會(huì)看著它那副急樣笑個(gè)半天?;蛘?,干脆看它進(jìn)了洞,用一根樹(shù)枝塞起來(lái),看它從別處開(kāi)了洞再出來(lái)。好容易,可重見(jiàn)天日了,它老先生于是坐在新大門(mén)旁邊息息,吹吹風(fēng)。神情中似乎是生了一點(diǎn)氣,因?yàn)榈竭@時(shí)已一聲不響了?! ∽婺附形覀儾灰骟?,說(shuō)是它吃了土谷蛇的腦子,肚里會(huì)生出一種鐵線(xiàn)蛇,纏到馬腳腳就斷,甚么東西一穿就過(guò)去了,穿到皮肉里怎么辦?  它的眼睛如金甲蟲(chóng),飛在花叢里五月的夜。  故鄉(xiāng)的鳥(niǎo)呵?! ∥颐刻煨言邙B(niǎo)聲里。我從夢(mèng)里就聽(tīng)到鳥(niǎo)叫,直到我醒來(lái)。我聽(tīng)得出幾種極熟悉的叫聲,那是每天都叫的,似乎每天都在那個(gè)固定的枝頭?! ∮袝r(shí)一只鳥(niǎo)冒冒失失飛進(jìn)那個(gè)花廳里,于是大家趕緊關(guān)門(mén),關(guān)窗子,吆喝,拍手,用書(shū)扔,竹竿打,甚至把自己帽子向空中摔去??蓱z的東西這一來(lái)完全沒(méi)了主意,只是橫沖直撞的亂飛,碰在玻璃上,弄得一身蜘蛛網(wǎng),最后大概都是從兩椽之間空隙脫走?! @子里時(shí)時(shí)曬米粉,曬灶飯,曬碗兒糕。怕鳥(niǎo)來(lái)吃,都放一片紅紙。為了這個(gè)警告,鳥(niǎo)兒照例就不來(lái),我有時(shí)把紅紙拿掉讓它們大吃一陣,到覺(jué)得它們太不知足時(shí),便大喝一聲趕去。

編輯推薦

  《人間草木》可以稱(chēng)得上真正的文人散文,他的散文沒(méi)有空泛的好為人師的大道理,也少有宏大題材,流淌在字里行間的都是文人的雅趣和愛(ài)好,彌漫著文人的情調(diào)。如果說(shuō)讀汪氏小說(shuō)我們感受到的是詩(shī)意,讀汪氏散文我們享受的則是閑情逸致。

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