飲食男女

內(nèi)容概要

繼《時(shí)髦是毛　時(shí)間是皮》、《寫食主義》、《食相報(bào)告》等專著之后，著名專欄作家沈宏非的又一部散文隨筆集《飲食男女》近日由江蘇文藝出版社集結(jié)出版。
沈宏非為目前活躍在中國報(bào)刊的新銳專欄作家之一，他的最有影響力的專欄包括《南方周末》的“飲食男女”、“寫食主義”，《三聯(lián)生活周刊》的“思想工作”，《上海一周》的“吃弗消”，《經(jīng)濟(jì)觀察報(bào)》的“廢話點(diǎn)心”，以及正在《新民晚報(bào)》開設(shè)的“準(zhǔn)風(fēng)
尚談”等等?！讹嬍衬信氛瞧湓谀戏街苣╅_設(shè)的專欄“飲食男女”的集結(jié)。
由沈宏非所倡導(dǎo)的美食美文已成為時(shí)下報(bào)刊界的風(fēng)景，評(píng)論認(rèn)為“沈宏非本人和他的深明挑逗意味的專欄文字還有他對(duì)吃喝與時(shí)尚的融匯，對(duì)流行話語的隨手拈來，都成了一種新的路數(shù)。” 沈宏非寫過詩、小說，當(dāng)過記者、編輯，連續(xù)居住超過10年以上的城市包括上海、廣州和香港，對(duì)南北飲食文化的熱愛、對(duì)報(bào)刊口味的熟埝以及對(duì)中西時(shí)尚文化的敏感造就了他在他在專欄寫作的領(lǐng)跑地位，從而改寫了談吃談喝一向登不得大雅之堂的歷史。
與《食相報(bào)告》、《寫食主義》等書不同的是，《飲食男女》并不僅僅著眼于“飲食”，而是把筆觸伸向了“男女”，正所謂“飲食男女，人之大欲存焉”。書中，沈宏非堅(jiān)持一貫的游戲文風(fēng)，寫飲食男女和男女飲食，既不動(dòng)聲色，嫻雅從容，又冷雋幽默，入木三分，如《安能辨我食雌雄》，《鴛鴦茶》，《霸王別雞》，《男左女右》、《惹火尤物》等篇章，將飲食的活色生香與男女的欲說還休表達(dá)得津津有味，令人捧腹之余，又滿口余香。

書籍目錄

聽瓜子
早餐你早
去吃哪里
飯店快閃黨
條順
安能辨我食雌雄
和豬油偷情
燒乳豬
觀魚
有一腿
腰有腰的花
午餐肉
一條菜
臘味
豬頭的歲月
腌篤鮮
75克蛋白質(zhì)
下毒
咖啡或茶
貍貓換尊嚴(yán)
用肚腸思想
鴛鴦茶
惹火尤物
十八春
紅棍
蟹癡
吃醋
文明的碎片
向左吃，向右吃
情人節(jié)餐單
喜宴
千人宴
本雞
朽木懷了孕
下酒
霸王別雞
金包銀
把生米煮成熟飯
餃子
怎樣燒熟一只雕
豆腐渣
男左女右
西皮流水
果然美味
爛番茄
曲水流觴
魚子醬
蟹戲
燕窩
數(shù)字羊肉串
法國感軟糖
打屁
那些木瓜
老鄭牛肉
猜猜誰來付飯錢
將飲茶
一邊燒一邊吃
蟹后
聚散兩依依

圖書封面

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無

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