農(nóng)民朋友一定要了解的99個農(nóng)藝知識

內(nèi)容概要

　　以經(jīng)驗和手工勞動為基礎(chǔ)，以精耕細作為主要特點的中國傳統(tǒng)農(nóng)藝，在漫長的歷史發(fā)展過程中，曾經(jīng)有過光輝的成就，在世界上居于先進地位。這不僅反映在浩瀚的歷代農(nóng)業(yè)著作中，也體現(xiàn)在自古至今的農(nóng)民生產(chǎn)實踐中，而且有著強大的生命力。　　《農(nóng)民朋友一定要了解的99個農(nóng)藝知識》分三章，主要介紹了一些農(nóng)藝方面的實用知識，對農(nóng)藝知識中的一些常見問題進行了全面、系統(tǒng)、深入的論述。本書內(nèi)容豐富，資料翔實，方法實用，閱讀方便，可供廣大農(nóng)民朋友實際操作參考。

書籍目錄

第一章 農(nóng)產(chǎn)品的儲藏和加工1．怎樣科學(xué)儲藏糧食2．水稻的貯藏方法3．小麥貯藏方法4．玉米種子的貯藏管理5．茶葉貯藏八法6．無公害茶葉的加工（一）7．無公害茶葉的加工（二）8．蘿卜、胡蘿卜的貯藏9．大白菜的貯藏10．生姜的食品加工11．菠菜、芹菜、芫荽的貯藏12．蔬菜的加工方式13．榨菜的加工14．紅薯制白酒的技術(shù)（一）15．紅薯制白酒的技術(shù)（二）16．泡菜加工17．蔬菜的干制18．蔬菜的醬制（一）19．蔬菜的醬制（二）20．蔬菜的糖制21．蔬菜速凍22．果品原料的選別和分級23．果品原料的清洗24．果品原料的去皮（一）25．果品原料的去皮（二）26．果品原料的燙漂27．果品原料的抽空處理28．果品原料的護色29．如何制作糖水桃罐頭30．果蔬糖制的原料前處理（一）31．果蔬糖制的原料前處理（二）32．蜜餞加工的糖制技術(shù)（一）33．蜜餞加工的糖制技術(shù)（二）34．蜜餞糖制后的處理35．杏脯的制作36．話梅的制作37．紅薯脯的制作38．冬瓜條的制作39．果醬類加工工藝（一）40．果醬類加工工藝（二）41．果醬類加工工藝（三）42．柿果和香菇的干制43．蘋果醬和果丹皮的制作44．胡蘿卜泥的制作45．葡萄干的制作第二章 農(nóng)作物的選種和育種46．如何防止種子儲藏時發(fā)熱47．棉花種子的處理48．棉花留種注意事項49．牧草種子播種前的處理50．春播備種常見誤區(qū)51．大豆種子播前的處理（一）52．大豆種子播前的處理（二）53．蔬菜種子催芽方法54．棉花種子貯藏技術(shù)55．秋季選種技術(shù)56．茄果類蔬菜種子處理方法57．水稻浸種催芽技術(shù)58．西紅柿種子的貯藏59．小麥種子儲藏注意事項（一）60．小麥種子儲藏注意事項（二）61．玉米精播省種技術(shù)62．玉米種子冬貯注意事項63．正確選購農(nóng)作物種子（一）64．正確選購農(nóng)作物種子（二）65．萵筍種子的選留第三章 農(nóng)作物的栽培技術(shù)66．番木瓜溫室栽培技術(shù)67．抗旱保苗播種技術(shù)68．如何提高尿素的追肥效果69．秋種小麥防倒技術(shù)70．水稻栽培技術(shù)71．玉米高產(chǎn)栽培技術(shù)72．甘薯高產(chǎn)栽培技術(shù)要點73．雨季茄子病的防治74．生姜的收獲技術(shù)75．生姜栽培技術(shù)（一）76．生姜栽培技術(shù)（二）77．菜豌豆病蟲害防治技術(shù)（一）78．菜豌豆病蟲害防治技術(shù)（二）79．豌豆芽苗的栽培技術(shù)80．大拱棚西瓜與山藥間作栽培法（一）81．大拱棚西瓜與山藥間作栽培法（二）82．黑豆芽栽培技術(shù)83．花生的收獲與留種84．花生高產(chǎn)栽培技術(shù)（一）85．花生高產(chǎn)栽培技術(shù)（二）86．綠豆病害防治87．綠豆栽培技術(shù)88．茄子秋季栽培管理技術(shù)89．秋季豌豆栽培技術(shù)90．秋季甘薯栽培技術(shù)91．秋花生的栽培措施（一）92．秋花生的栽培措施（二）93．山藥塑料套管栽培技術(shù)（一）94．山藥塑料套管栽培技術(shù)（二）95．山藥高畦的栽培技術(shù)96．生菜的栽培技術(shù)97．絲瓜的夏植栽培98．蒜苗的栽培技術(shù)99．夏萵筍的栽培技術(shù)

圖書封面

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