出版時(shí)間:2012-8 出版社:江西科學(xué)技術(shù)出版社 作者:高木直子 頁數(shù):176 字?jǐn)?shù):40000 譯者:香冰
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前言
現(xiàn)在,在我居住的東京,有很多地方的家鄉(xiāng)菜餐館,百貨公司動(dòng)不動(dòng)就舉行物產(chǎn)展銷會(huì),還有直銷店,和世界各國的餐廳,從B級(jí)美食到高級(jí)美食,感覺好像什么都有了一樣,即便如此,我還是覺得有些味道只有去當(dāng)?shù)夭拍荏w會(huì),有些感動(dòng)只有在特定的場合才能感受。
內(nèi)容概要
有些味道只有去當(dāng)?shù)夭拍荏w會(huì),有些感動(dòng)只有在特定的場合才能感受。這就是我馬不停蹄尋找美食的原因啦,請(qǐng)各位快來品鑒這次的饕餮盛宴吧!
神奈川篇→陶醉于最愛吃的金槍魚!夏天的三浦半島環(huán)游之旅!
長野篇→也來挑戰(zhàn)蝗蟲&螻蛄!信州饕餮之旅!
茨城·福島篇→和池田小姐邊走邊吃!北關(guān)東至南東北的暖胃之旅!
宮崎·鹿兒島篇→鐘情于白熊的兩姐妹!南九州島島滿載美食&溫泉之旅!
高知篇→真正最棒哦!被土佐鰹魚大感動(dòng)的旅行!
滋賀篇→珍味和彥根喵也出場了!和弟弟周游琵琶湖的兜風(fēng)之旅!
新增?番外篇→吃飽飽的臺(tái)灣美食之旅!
作者簡介
高木直子
1974年出生于日本三重縣。插畫家。除了“美術(shù)”之外硬要挑別的喜歡的科目的話,那就是“體育”、“國語”、“家政(只有料理實(shí)習(xí))”。高中時(shí)代憧憬成為漫畫家,之后便以插畫家為理想,一個(gè)人來到東京。2003年以《150cm
Life》一炮而紅,成為日本當(dāng)紅繪本作家。最喜歡的飯團(tuán)餡料為:1梅子 2鮭魚 3海帶。
個(gè)人日本官網(wǎng)“暗自竊喜”
http://hokusoem.com
書籍目錄
神奈川篇
生碼面
橫須賀海軍漢堡
金槍魚珍味
金槍魚肉包
沙丁魚料理
烤骨碌腸
長野篇
肉面
駒根醬炸豬排飯
山賊燒
昆蟲宴
御燒餅
擰汁蘿卜烏冬
胡桃牡丹餅
佐久的鯉魚料理
茨城~福島篇
黏黏蓋澆飯
滴滴燒
蜜糖丸子
全魚濃鍋
油炸目光魚
奶油匣子
福島餃子
宮崎?鹿兒島 篇
飫肥天
鰹魚飯
厚燒雞蛋
chicken南蠻
炭火燒雞
冷汁
黑豬涮涮鍋
櫻島渡輪烏冬
鹿兒島拉面
白熊
兩棒餅
銀帶鯡壽司
高知篇
鄉(xiāng)村壽司
1x1=1(1乘以1的冰激凌)
鹽拍鰹魚
手結(jié)山的餅
帽子面包
久禮天
中果子
砂鍋拉面
滋賀篇
鹽烤琵琶鱒魚
近江牛
濃餅豆腐烏冬
鯽魚壽司
燒青花魚素面
色拉面包
近江雜燴
番外·臺(tái)灣篇
章節(jié)摘錄
版權(quán)頁: 插圖:
后記
這本書的上一冊(cè)《一個(gè)人的美食之旅1》一書,即使是自己重新看,也會(huì)奇怪怎么全都是在吃啊~因此這次想在中間加入一些消食運(yùn)動(dòng),最初確實(shí)努力嘗試過了,可中途開始又沉迷于美食,完全忘記了運(yùn)動(dòng)這回事,再一次成了專心致志的吃貨……所以這次又變成了從頭吃到尾的旅行(不……不好意思)……另外在茨城?福島篇中許多悠閑地邊走邊吃過的地方,后來發(fā)生了“東日本大地震”,受災(zāi)非常嚴(yán)重。到現(xiàn)在還有很多商店和設(shè)施無法重新開業(yè),人們?nèi)蕴幵诓话仓?,將這樣快樂舒心的旅行故事收錄下來好嗎?我非常非常迷茫(矛盾,猶豫)。但還是有很多朋友為災(zāi)后重建做著很大努力,“為了讓大家能像這次旅行時(shí)一樣安心生活,進(jìn)行快樂的美食旅行,早日把街道恢復(fù)到從前就好了!”我懷著這樣的想法,所以決定把這些也收錄在內(nèi)。說點(diǎn)我自己的事,這已經(jīng)是我出版的第20本書了。剛開始出書的時(shí)候,完全沒想過能出這么多本,自己對(duì)這種“不知不覺間……”就有了成果的感覺很吃驚。但這些全都多虧了一直支持我的各位朋友們。支持我的眾多讀者朋友、可靠的工作伙伴、一起結(jié)伴旅行的朋友、在旅行當(dāng)?shù)爻忻申P(guān)照的各位、熱心為我們導(dǎo)游的臺(tái)灣朋友,還有許許多多其他默默支持我的朋友們,無論何時(shí)我都真心感謝大家。最后,對(duì)遭受震災(zāi)的各位致以誠摯的慰問,并衷心祈愿大家能早日重拾笑顏。2011年6月高木直子
媒體關(guān)注與評(píng)論
夜深人靜時(shí),當(dāng)你輾轉(zhuǎn)反側(cè)、孤獨(dú)憂傷時(shí),翻開高木直子的繪本,看著她所畫的單身女孩的平凡生活,“一個(gè)人”的無奈和精彩……會(huì)讓人重新變得柔軟溫暖,進(jìn)入甜美的夢(mèng)鄉(xiāng)。——《環(huán)球人物雜志》沒有精心雕琢的詩樣文字,也沒有高超飄忽的隱秘意境,甚至連圖畫也說不上唯美浪漫……但是,她卻用樸實(shí)稚拙的線條,簡單親切的文字,樂觀可愛的心態(tài),勾勒出一個(gè)普通單身女孩的平凡生活,“一個(gè)人”生活的無奈和精彩:“一個(gè)人”上東京,“一個(gè)人”住,“一個(gè)人”的漂泊……她,就是日本超高人氣繪本天后——高木直子。她,引領(lǐng)出一股描摹個(gè)人生活經(jīng)驗(yàn)的“私繪本”熱潮,至今“高燒”不退?!度A西都市報(bào)》
編輯推薦
高木直子首發(fā)十周年紀(jì)念,全新精致星幻銀白紙印制。高木直子十年陪伴,和你一起向夢(mèng)想再走近一點(diǎn)。一本不能在深夜讀的美食旅行書,食欲大增卻不能叫外賣時(shí)真的很痛苦~高木直子和你分享旅途中令人難忘的日本地道美食,有趣的故事加上美食實(shí)拍照片,讓眾吃貨口水流不停。每家店鋪都有詳細(xì)地址和聯(lián)系電話,只要去了日本就能找到哦~有些味道只有當(dāng)?shù)夭拍車L到,有些感動(dòng)只有身臨其境才能感受。這里有櫻島渡輪上才能享受到的烏冬面、極品海邊料理全魚濃鍋、超大超美味的白熊刨冰……高木直子誠邀你一起加入這趟美食之旅。這次更附加臺(tái)灣美食篇,看高木直子如何評(píng)價(jià)中華料理?就算只有一個(gè)人,也不能阻擋美食的誘惑!
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