健康生存密碼

出版時(shí)間:2009-3  出版社:江西科學(xué)技術(shù)出版社  作者:南山  頁(yè)數(shù):254  

前言

  序  什么是健康?1948年世界衛(wèi)生組織在《組織法》中提出:"健康不僅僅是沒(méi)有疾病或不虛弱,而且是身體的、心理的和社會(huì)的完美狀態(tài)。"人類(lèi)健康是重要的生產(chǎn)力,也是建設(shè)和諧社會(huì)的重要目標(biāo)。一個(gè)人健康與否,直接關(guān)系到家庭和社會(huì)的穩(wěn)定。對(duì)每個(gè)人而言,健康是第一財(cái)富,好比一個(gè)阿拉伯?dāng)?shù)字,健康是首位數(shù)1,人生的其他元素是1后面的0。失去了健康,其他的一切就都不存在了。如果健康出了問(wèn)題,會(huì)給家庭和社會(huì)帶來(lái)極大的負(fù)擔(dān)。世界衛(wèi)生組織的調(diào)查顯示,本世紀(jì)初全球共有1.71億糖尿病患者,到2030年這一數(shù)字將增至3.66億,這種因生活方式不當(dāng)所導(dǎo)致的疾病,將會(huì)給許多國(guó)家的衛(wèi)生資源帶來(lái)巨大的壓力?! ∥覈?guó)傳統(tǒng)文化歷來(lái)重視保健,逐步形成了"養(yǎng)生文化";中醫(yī)還有"上工治未病"之說(shuō)。但是,過(guò)去衣食無(wú)著難以顧上健康。新中國(guó)成立以后,為了提高人民健康水平,根據(jù)我國(guó)人口多、底子薄的國(guó)情,黨和政府把預(yù)防疾病發(fā)生作為首要措施。新中國(guó)成立前我國(guó)的人均壽命為40.8歲,到2000年底增長(zhǎng)到71.8歲。據(jù)專(zhuān)家分析,除了溫飽無(wú)憂(yōu)、在全國(guó)普遍推進(jìn)兒童計(jì)劃免疫外,形成喝開(kāi)水等良好的生活習(xí)慣也是50年人均壽命增加31歲的重要原因?! ‰S著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和人民生活水平的提高,黨和政府已經(jīng)把不斷提高人民群眾的健康水平作為重要的施政方針。保健和健康的重要性越來(lái)越得到人們的重視;健康意識(shí)的覺(jué)醒,超過(guò)了以往任何時(shí)期?,F(xiàn)在人們渴求健康長(zhǎng)壽,卻又缺乏保健知識(shí)而不得要領(lǐng);大家關(guān)注養(yǎng)生,卻又不知從何做起。美國(guó)人類(lèi)長(zhǎng)壽研究專(zhuān)家卡爾邁博士在題為《人類(lèi)長(zhǎng)壽的秘訣》一文中提出,人類(lèi)要得以長(zhǎng)壽,必須具備五個(gè)基本要素:1)人類(lèi)生活必須要有綠色的空間和新鮮的空氣;2)人類(lèi)在現(xiàn)代生活中,必須保持活躍的好奇心,要有豐富充實(shí)的精神生活;3)每天必須要有適當(dāng)?shù)幕顒?dòng)量;4)必須牢記,飲食切勿過(guò)量。只要營(yíng)養(yǎng)成分適當(dāng)、均衡,能滿(mǎn)足身體活動(dòng)所必須的營(yíng)養(yǎng)即可;5)在預(yù)防疾病的同時(shí),必須對(duì)疾病有一定的認(rèn)識(shí),以便更好地預(yù)防和治療疾病,而不是單純控制疾病?! ∧仙剿幹倪@本書(shū),從專(zhuān)業(yè)的視角,以通俗的語(yǔ)言解讀健康生存密碼,詮釋卡爾邁長(zhǎng)壽秘訣的部分重要內(nèi)容,旨在推廣一種全新的健康生活理念。書(shū)中提供很多既簡(jiǎn)單又有實(shí)效的"科學(xué)鑰匙",從飲食起居到日常生活的各個(gè)方面答疑解惑,是一位很方便的健康顧問(wèn)??梢韵嘈?,凡是關(guān)注健康的讀者,閱讀本書(shū)一定會(huì)有所啟發(fā)。  關(guān)注健康,起決定作用的還是自己。追求文明新生活,就要掌握健康的要領(lǐng)和方法,力所能及地按照保健常識(shí)去生活。為了國(guó)家,為了民族,為了你我他,大家都來(lái)關(guān)注健康?! 『聩i  2009年春節(jié)

內(nèi)容概要

  社會(huì)節(jié)奏越來(lái)越快,生活水平也越來(lái)越高。但是人們的健康水平卻越來(lái)越差。一方面環(huán)境污染越來(lái)越嚴(yán)重,直接危害人們的健康;另一方面許多人處于“亞健康”狀態(tài),總是感覺(jué)身體不適,卻又找不出原因。一些事業(yè)如目中天的入,由于工作壓力大,不注意保健,導(dǎo)致中年時(shí)期身體出現(xiàn)問(wèn)題甚至突然死亡:還有一個(gè)非常嚴(yán)重的問(wèn)題就是日益凸顯的心理問(wèn)題。這些問(wèn)題有的可以通過(guò)醫(yī)生來(lái)解決,有的卻不是醫(yī)生能解決或者不需要醫(yī)生解決,而是依靠我們自身的健身保養(yǎng)就能夠完成的。而要想正確而有效地健身保養(yǎng),必須首先了解我們身體的“密碼”。只有掌握了“密碼”,才能夠找到正確的門(mén)徑,才不會(huì)用錯(cuò)方法。

書(shū)籍目錄

健康究竟是什么健康是個(gè)系統(tǒng)工程循環(huán)系統(tǒng):營(yíng)養(yǎng)運(yùn)輸大隊(duì)心臟血管淋巴系健康自測(cè):心臟病呼吸系統(tǒng):一起來(lái)做深呼吸肺呼吸道健康自測(cè):肺和支氣管疾病消化系統(tǒng):龐大的食品加工石口腔咽食管胃小腸腸肝臟胰臟健康自測(cè):胃腸病內(nèi)分泌系統(tǒng):高效運(yùn)轉(zhuǎn)的計(jì)算機(jī)腦下垂體胰臟健康自測(cè):2型糖尿病飲食密碼食物、營(yíng)養(yǎng)和營(yíng)養(yǎng)素糧谷類(lèi)豆類(lèi)蔬菜、水果與菌藻類(lèi)蛋、肉、禽、魚(yú)、奶類(lèi)純熱能食物類(lèi)平衡膳食寶塔谷類(lèi)蔬菜和水果魚(yú)、肉、蛋奶類(lèi)和豆類(lèi)食物良好的飲食習(xí)慣“一二三四五,紅黃白綠黑”如何留住維生素健康提示:39個(gè)健康的飲食習(xí)慣藥補(bǔ)不如食補(bǔ)食補(bǔ)要適應(yīng)個(gè)人特點(diǎn)依病選食食物的性味因時(shí)因地靈活選食常用食補(bǔ)食物“病從口入”莫大意不吃不潔食物避免不健康的飲食習(xí)慣吃肉類(lèi)“腿”越少越好吃粗糧類(lèi)越雜越好零食選擇越健康越好美食亦有危險(xiǎn)蘑菇鵝肝鯊魚(yú)翅河豚美國(guó)牛肉三文魚(yú)果子貍生蠔(牡蠣)蟹甲魚(yú)薯?xiàng)l臘味四季飲食春季飲食夏季飲食秋季飲冬季飲食健康自測(cè):飲食健康自測(cè)法健康自測(cè):飲食小測(cè)試運(yùn)動(dòng)密碼生命在于運(yùn)動(dòng)為什么生命在于運(yùn)動(dòng)運(yùn)動(dòng)改變心臟怎樣運(yùn)動(dòng)才健康科學(xué)評(píng)價(jià)自己的身體活動(dòng)能力活動(dòng)與鍛煉模式的選擇不同鍛煉方式對(duì)健康的影響運(yùn)動(dòng)處方運(yùn)動(dòng)的注意事項(xiàng)運(yùn)動(dòng)禁區(qū)老年運(yùn)動(dòng)禁忌常見(jiàn)運(yùn)動(dòng)損傷的應(yīng)急處理運(yùn)動(dòng)養(yǎng)生的原則關(guān)注你身邊的健康運(yùn)動(dòng)太極拳健身氣功瑜伽健康自測(cè):運(yùn)動(dòng)體檢健康自測(cè):運(yùn)動(dòng)健康狀況自我評(píng)估健康自測(cè):不妨測(cè)測(cè)你的運(yùn)動(dòng)量健康自測(cè):體質(zhì)測(cè)試心靈密碼21世紀(jì)是心理疾病時(shí)代心理疾病的原因是多方面的心理疾病危害人類(lèi)生命健康了解心理健康什么是心理健康心理健康標(biāo)準(zhǔn)影響心理健康的因素心理健康影響生理健康健康提示:九個(gè)方面成就心理健康千萬(wàn)別忽視心理問(wèn)題心理問(wèn)題的四個(gè)等級(jí)心理問(wèn)題會(huì)誘發(fā)多種疾病如何解決心理問(wèn)題心理治療方法精神因素影響心理健康從心理衛(wèi)生中獲得健康“心寬體胖"的健康學(xué)問(wèn)情緒是可以管理的“六心”有益健康掌握情緒調(diào)適的方法健康自測(cè):抑郁癥健康自測(cè):心理疲勞環(huán)境、睡眠與健康生活環(huán)境對(duì)人體健康的影響基因重組技術(shù)的影響我們面對(duì)的環(huán)境污染污染物質(zhì)遠(yuǎn)離環(huán)境污染警惕居室內(nèi)的健康殺手把室內(nèi)裝修污染降到最低電腦輻射手機(jī)輻射良好的生活習(xí)慣是個(gè)寶合理作息的保健作用不良生活習(xí)慣有哪些不良生活習(xí)慣的危害從睡眠中獲取能量睡眠是天然的補(bǔ)藥和維生素睡眠是生命的“儲(chǔ)蓄罐”健康睡眠運(yùn)動(dòng)促睡眠定時(shí)睡眠關(guān)注睡眠衛(wèi)生失眠早防治引起失眠的常見(jiàn)原因失眠患者為什么常伴健忘失眠也需心理治療失眠的放松訓(xùn)練167健康自測(cè):適應(yīng)壓力的個(gè)性健康自測(cè):睡眠質(zhì)量自測(cè)健康自測(cè):失眠自測(cè)表密碼誤區(qū)25個(gè)營(yíng)養(yǎng)誤區(qū)23個(gè)減肥誤區(qū)34個(gè)美容誤區(qū)健康自測(cè):營(yíng)養(yǎng)自測(cè)健康提示:29個(gè)不利健康的生活習(xí)慣健康自測(cè):長(zhǎng)壽指數(shù)做自己的健康顧問(wèn)健康我做主細(xì)節(jié)決定健康男人健康顧問(wèn)女人健康顧問(wèn)白領(lǐng)健康顧問(wèn)假日健康顧問(wèn)如何避免醫(yī)藥的傷害“藥物當(dāng)先”不可取小心用藥防藥物服用過(guò)量及緊急處理防美容手術(shù)帶來(lái)的傷害亞健康什么是亞健康科學(xué)認(rèn)識(shí)亞健康引起亞健康的原因亞健康的危害亞健康的發(fā)生率有多高怎樣防治亞健康預(yù)防亞健康從辦公室做起上班時(shí)身體倦怠用茶調(diào)節(jié)健康自測(cè):體檢測(cè)試健康自測(cè):亞健康測(cè)試

章節(jié)摘錄

  循環(huán)系統(tǒng):營(yíng)養(yǎng)運(yùn)輸大隊(duì)  人的健康受很多因素,如社會(huì)因素、環(huán)境因素、遺傳因素、心理因素、醫(yī)療保健因素的制約,特別是會(huì)受到一個(gè)人生活方式和行為因素的影響。人的健康是個(gè)系統(tǒng)工程?! ∫私饨】得艽a藏在何處,首先要了解自己的身體。人體由各系統(tǒng)組成,各系統(tǒng)由各種器官組成,各器官又由各種細(xì)胞組成。保持健康的根本就是要清楚我們的生理結(jié)構(gòu),只有了解了各個(gè)系統(tǒng)和各個(gè)器官的特性,我們才能找到發(fā)病的根源和保養(yǎng)的要點(diǎn),健康密碼也就藏在這些根源和要點(diǎn)之中?! ⊙貉h(huán)系統(tǒng)對(duì)我們每一個(gè)人都是極其重要的,它就像是一支給我們正常生命活動(dòng)提供養(yǎng)料的營(yíng)養(yǎng)運(yùn)輸大隊(duì)。人體內(nèi)的血液循環(huán)系統(tǒng)是由血液、血管、心臟等構(gòu)成。血液有血漿和血細(xì)胞(紅細(xì)胞、白細(xì)胞、血小板);血管有動(dòng)脈、靜脈和毛細(xì)血管;心臟由左、右心房和左、右心室構(gòu)成。血液通過(guò)體循環(huán)將含氧和營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的動(dòng)脈血輸送到全身毛細(xì)血管供組織利用,再將含二氧化碳和代謝產(chǎn)物的靜脈血帶回右心房。通過(guò)肺循環(huán)將靜脈血與肺泡中二氧化碳交換成含氧和營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的動(dòng)脈血。它的主要功能是運(yùn)輸氧和營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)到全身組織細(xì)胞,并將細(xì)胞產(chǎn)生的二氧化碳等廢物運(yùn)走。血液在全身的流動(dòng),就像一支“運(yùn)輸隊(duì)”,運(yùn)輸著體內(nèi)的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)和代謝廢物,以維持機(jī)體內(nèi)環(huán)境的相對(duì)穩(wěn)定?! 〗】敌≠N士  開(kāi)水泡茶3分鐘。飲茶應(yīng)當(dāng)留意時(shí)間差,泡茶3分鐘,茶中的咖啡堿基本上都滲出來(lái)了,這個(gè)時(shí)候喝茶,能提神振奮。如果人們要避免茶后興奮,只要將第1道泡的茶水在3分鐘內(nèi)倒掉,然后再?zèng)_泡品嘗,便可安心養(yǎng)神了?! ⌒呐K  心臟位于人體胸腔中部的偏左下方,夾在兩肺之間,形狀如桃子,大小如各人的拳頭。  心臟自身能發(fā)出不停頓的節(jié)律性搏動(dòng),就像一個(gè)血液動(dòng)力泵,使身體的血液在血管內(nèi)不停地朝著一個(gè)方向流動(dòng)起來(lái)。  有人估算,假定心臟每天跳動(dòng)約10萬(wàn)次,射出的血液量就約有7000升。換句話(huà)說(shuō),心臟每天做的功有240萬(wàn)焦耳,這相當(dāng)于將24千克的物體提高1萬(wàn)米。  正常人的心輸出量在不同生理情況下有很大的變化。例如,進(jìn)餐后心輸出量可增加30%-40%,中速步行時(shí)可增加50%左右,情緒激動(dòng)時(shí)可增加50%-100%。當(dāng)人以中等速度跑步時(shí),心臟泵向肌肉的血液足足增加10-20倍,心臟不得不驅(qū)使血液以每秒8米的速度循環(huán)流動(dòng),也就是說(shuō)血液在1分鐘內(nèi)要流動(dòng)480米,1小時(shí)要流動(dòng)28.8千米,接近于汽車(chē)行駛的速度。可想而知,這個(gè)時(shí)候心臟所承擔(dān)的勞動(dòng)強(qiáng)度有多大,難怪有人把心臟稱(chēng)為人體最勤勞最辛苦的器官之一?! ∪绾巫屝呐K能不停地跳動(dòng)下去達(dá)到延年益壽的目的呢?最有效的辦法就是鍛煉和保護(hù)心臟。適當(dāng)?shù)捏w育鍛煉和體力勞動(dòng)能使心肌發(fā)達(dá),增強(qiáng)心的功能。同時(shí)注意防止不合理的運(yùn)動(dòng)和勞動(dòng),例如運(yùn)動(dòng)時(shí)間過(guò)長(zhǎng),或從事不勝任的體力勞動(dòng)等,這些不僅不能鍛煉心臟,反而會(huì)引起心臟衰弱?! 〗】敌≠N士  吃熱喝涼間隔3分鐘。寒冬,親友聚餐,吃完熱菜、喝下熱湯之后立即吃冷飲料,血管會(huì)急劇收縮,使血壓升高,可出現(xiàn)頭暈、惡心等癥狀。所以專(zhuān)家建議吃完了熱的想喝點(diǎn)冷飲解渴,最好間隔3分鐘,以減少對(duì)胃部的刺激?!  ?/pre>

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  沒(méi)有病就是健康?小病抗一下就過(guò)去了?是糾正錯(cuò)誤觀念的時(shí)候了!南山所編著的這本書(shū),從專(zhuān)業(yè)的視角,以通俗的語(yǔ)言解讀健康生存密碼,詮釋卡爾邁長(zhǎng)壽秘訣的部分重要內(nèi)容,旨在推廣一種全新的健康生活理念。書(shū)中提供很多既簡(jiǎn)單又有實(shí)效的“科學(xué)鑰匙”,從飲食起居到日常生活的各個(gè)方面答疑解惑,是一位很方便的健康顧問(wèn)??梢韵嘈?,凡是關(guān)注健康的讀者,閱讀本書(shū)一定會(huì)有所啟發(fā)。

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