出版時間:2008-8 出版社:克勞斯·歐貝拜爾、 于洋 江西科學技術出版社 (2008-08出版) 作者:克勞斯·歐貝拜爾 頁數(shù):153 譯者:于洋
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內(nèi)容概要
怎樣才能在短短30天內(nèi)成功獲得靚麗的肌膚、理想的體重和平衡的心態(tài)昵?依靠克勞斯·歐貝拜爾獨到的保健、健身和營養(yǎng)理念就能達到令人驚嘆的效果!比如:通過補鋅使你的頭發(fā)常葆健康色澤;利用每天20分鐘的戶外活動來預防潛在的維生素D缺乏癥:蛋類、魚類等含硫的食物可以使你的肌膚更柔軟,更具彈性;維生素含量豐富的水果可以刺激大量“快樂蛋白質”的合成?! ?8小時后你就會發(fā)覺,原來你的體內(nèi)蘊藏著這么多青春、活力和健康的元素!讓新生活就從今天開始吧!
作者簡介
作者:(德國)克勞斯·歐貝拜爾 譯者:于洋克勞斯·歐貝拜爾,生于1935年,醫(yī)藥記者兼健康類暢銷書作家,著有《Obst und Gem u se als Medizin(果蔬的藥用價值)》、《Fitdurch Vitamine(維生素與保健)》、《Fit durch gesunde Ern7hrung(飲食與保健)》、《Die Zuckerfalle(關于糖的二三事)》等書他的著作曾被翻譯成1 6國語言.并在全球范圍創(chuàng)下了200萬冊以上的銷量成績、他憑借電視及廣播節(jié)目廣為人知,他還利用他的網(wǎng)站www.GesundeFaMilie.de(包含1000頁的健康詞典、全新的信息和實用的數(shù)據(jù)庫)通過對“身體和心理”范疇內(nèi)的現(xiàn)實性話題進行探討來關懷他的觀眾和讀者們 在著書之余.他還發(fā)表關于飲食及新陳代謝方面內(nèi)容的報道和系列文章。
書籍目錄
前言結締組織擁有活力的10個秘訣小秘密1 受損的結締組織使我們看上去比實際更老小秘密2 如果我們的機體缺少重要器官功能所需的氨基酸,結締組織會迅速老化小秘密3 成纖維細胞需要氨基酸、維生素C以及鋅,以便在夜間生成結締組織小秘密4 蜂窩組織炎的問題——強健的結締組織將使炎癥癥狀得到緩解小秘密5 吸煙人士必須補充大量的維生素C,每天多食用新鮮水果,也可服用維生素C片劑作為餐外營養(yǎng)補充小秘密6 多飲水——受益的將不僅僅是結締組織,而是全身小秘密7 維生素A、維生素C、維生素E和硒元素是呵護脆弱的結締組織的得力助手小秘密8 每一分鐘的休息或睡眠都會為結締組織恢復青春帶來意想不到的效果小秘密9 從現(xiàn)在起改掉乘電梯上樓的習慣——電梯僅供下樓時使用小秘密10 每天一次冷暖交替空氣谷——這樣結締組織會變得緊致肌膚靚麗的10個秘訣小秘密11 皮膚在保護著我們——所以我們也要同樣地去呵護它小秘密12 不要讓不當?shù)那鍧嵎绞胶瓦^頻的清洗破壞皮膚的保護膜小秘密13 肌膚健康始于腸道小秘密14 多吃富含硫元素的食物——這樣會使肌膚柔嫩、光滑而有彈性小秘密15 勤勞的腸道細菌是我們肌膚的朋友。我們的飲食越健康,它們就會制造出越多的生物素小秘密16 每天20分鐘戶外活動可以預防維生素D的缺乏小秘密17 不要讓肌膚長時間暴露在正午日光下——即使在冬天亦是如此小秘密18 通暢的血液循環(huán)能使肌膚保持年輕、魅力四射小秘密19 陽光、魚類和鱷梨是對抗干癬的最佳天然武器小秘密20 天然產(chǎn)品+想象力=神奇的自制化妝品美麗頭發(fā)和牢固指甲的10個秘訣小秘密21 青春的毛球帶來有活力和光澤的完美頭發(fā)小秘密22 雄心勃勃而勤勞的毛發(fā)細胞需要充足的原料來完成自己的工作小秘密23 雨水、寒冷和雪等戶外氣候是我們頭發(fā)最好的朋友小秘密24 我們的毛細胞需要不斷補充維生素B2、維生素B6和維生素C。如果毛細胞缺鋅,它會失去高達六成的工作能力小秘密25 毛細胞極受自由基的“青睞”,所以需要額外的免疫保護小秘密26 依靠恰當?shù)臓I養(yǎng)物質,尤其是鋅,能使頭發(fā)常葆美麗色澤小秘密27 有頭皮屑嗎甲找出原因,對癥下藥小秘密28 把遺傳記憶還給頭發(fā)——對幾千年前美妙戶外生活的記憶小秘密29 也許指甲干脆不過是個消化系統(tǒng)的問題小秘密30 保持膳食健康并減輕壓力會使指甲牢固、平滑而美觀打造密實骨骼和有力牙齒的30天完美計劃小秘密31 為骨骼生長鋪路,讓骨分解止步小秘密32 骨頭愛奶酪——奶酪富含鈣質,其鈣磷含量比也符合健康標準小秘密33 骨頭也有它偏好的食物——我們何不投其所好呢小秘密34 骨質疏松癥并非不可避免,我們可以采取相應的預防措施來防范它小秘密35 通過每天的運動和負重促進骨量的新增小秘密36 骨骼希望感受大自然賦予它們的使命小秘密37 敏感的關節(jié)需要比人體其他部位更多的關懷和照料小秘密38 牙齒的釉質層是人體最硬的物質小秘密39 即刻支援牙質,同齲齒細菌進行自衛(wèi)戰(zhàn)小秘密40 維生素C是牙齦最親密的“盟友”30天減去多余脂肪小秘密41 想減除腰腹贅肉的人應該相信自然小秘密42 人會發(fā)胖,是因為肝臟由于營養(yǎng)過剩而建立了“應急儲備”小秘密43 熱狗加可樂或汽水最容易導致肥胖小秘密44 上床睡覺前補充一點瘦肉和一個檸檬的汁——這樣才能使脂肪在夜間被順利消化小秘密45 “南方(熱帶)”瘦身法小秘密46 缺乏熱量攝入的節(jié)食只能讓肌肉變得瘦弱小秘密47 體重超標往往就像是脂肪運輸過程中出現(xiàn)的“交通混亂”狀況小秘密48 用全麥面包取代白面包,然后胰島素就會變成我們的朋友小秘密49 通過體育鍛煉促進肌肉組織細胞新陳代謝小秘密50 趨“瘦”避“月巴”心理和神經(jīng):怎樣在30天內(nèi)成為一個幸福的人小秘密51 想要生活更加快樂,只需刺激我們的心理(精神)活性基因小秘密52 令我們感到倦怠、沮喪和不開心的往往就是我們錯誤的生活方式小秘密53 讓復合碳水化合物保持健康的血糖水平小秘密54 膽堿是自然賜予神經(jīng)的神奇禮物小秘密55 我們能夠控制神經(jīng)系統(tǒng)的“快樂激素”分泌量小秘密56 尋找全面內(nèi)在休養(yǎng)的“小開關”小秘密57 一勺蜂蜜換一個甜美夢鄉(xiāng)小秘密58 把降腎上腺素贈給神經(jīng)細胞——它們將回贈你成功小秘密59 每一個膽堿分子都會讓腦細胞愉快小秘密60 神經(jīng)過敏往往是缺鋅的后果運動與生活品質小秘密61 訓練有素的肌肉會帶給我們美妙的生活感受小秘密62 通過每天幾分鐘的鍛煉來塑造健美的肌肉,進而促進抗肌萎縮蛋白基因的生成小秘密63 氧元素使肌肉強壯小秘密64 補鐵為補氧開路小秘密65 不給基因任何抑制新陳代謝的機會小秘密66 看看肌肉生長是一件樂事小秘密67 橙汁斗鹽——運動型飲品DIY小秘密68 “馬薩伊學步”小秘密69 不開心嗎?不滿意嗎?跑步就是最有效的藥小秘密70 游泳會讓每一塊肌肉快樂,它可以成為最“美”的業(yè)余活動30天內(nèi)收復青春失地小秘密71 大自然透露了我們的青春潛力小秘密72 同型半胱氨酸是深藏不露的隱形衰老因子小秘密73 多一些蛋氨酸,少一些同型半胱氨酸——通向青春和健康的途徑小秘密74 維生素B6、維生素B12和葉酸能使人年輕、健康和快樂小秘密75 保持青春意味著不給自由基可乘之機小秘密76 用抗氧化劑保持——或是恢復青春小秘密77 新鮮食品為我們保“鮮”小秘密78 事實上,大腦可以變得更有活力,不過我們得助它一臂之力小秘密79 在青春問題上,光子和維生素D是我們的同盟力量小秘密80 新任務讓我們從骨子里回春強化心臟和血液循環(huán),增添動力與活力小秘密81 我們的心臟搏動受神秘力量掌控小秘密82 我們必須學會理解自己的血管,以便從它們身上獲益小秘密83 血液健康是細胞健康的前提小秘密84 為了脫離血液,膽固醇需要幫助小秘密85 利用蔬菜和睡眠降血壓小秘密86 低血壓患者可以通過寒冷、體育運動以及大量飲水獲得意想不到的生機小秘密87 運動,維生素C和蘆丁會為無力的靜脈提供幫助小秘密88 靜脈喜歡刺激的膳食小秘密89 用醋讓血液動起來小秘密90 最佳做法:冷水淋浴并相信Omega-3脂肪酸的力量內(nèi)臟與消化:神奇的內(nèi)部世界小秘密91 健康的天然膳食才能真正讓我們的消化道高興——不論我們相信與否小秘密92 用一點檸檬汁或果醋幫蛋白質的消化開路小秘密93 有時我們的腸道里真是一團糟,而我們對此卻毫無防備小秘密94 我們的體細胞同我們一樣饑餓小秘密95 我們的肝細胞需要大力關照小秘密96 幫幫腎臟——少食肉,多飲水小秘密97 不加糖、不吃甜食、少吃精粉面食——這樣胰腺才不會“罷工”小秘密98 免疫系統(tǒng)本身也需要免疫物質小秘密99 通過敏銳的感官知覺贏回失去的直覺飲食計劃打造健康體魄和穩(wěn)定心態(tài)的30天計劃關于健康早餐的10個點子午餐的最佳補充10份營養(yǎng)豐富的晚餐零食:年輕和健康的制造者附錄索引
章節(jié)摘錄
30天減去多余脂肪想減除腰腹贅肉的人應該相信自然在很多情況下,體重超?;蚍逝侄几觿萋?lián)系在一起。無論是擇偶、參加面試、做運動,抑或尋求認可,擋道的往往就是超常的體重。換句話講,苗條的人更占便宜。我們一生的體形胖瘦是由人體的脂肪合成與分解機制來決定的。體重超常首先是一種“文明病”——現(xiàn)代的飲食習慣同人體的生物基質是不吻合的。這也是一個關于“什么值得我們?nèi)ミx擇”的問題。因為超市中那些最便宜的食品恰恰就是最可怕的“肥胖制造者”。這些食品一般會含有更多的脂肪、隱性的糖和防腐物質,相反,我們很難在其中發(fā)現(xiàn)維生素和營養(yǎng)成分的身影。脂肪在人體內(nèi)是以甘油三酯的形式進行儲存的。甘油三酯是專門為人體細胞提供能量的“燃料”。無論何時,我們的身體都必須對我們所承受的壓力作出反應。它必須保持警覺和專注,依靠自身力量來排解緊張因素。這就意味著,人體的所有細胞都將開始進行新陳代謝。此外,還需要燃料來提供能量。人體內(nèi)存在兩種復合要求的燃料:一種是葡萄糖,也就是碳水化合物的最小組成單位;另一種就是脂肪,具體來說是甘油三酯。
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《30天年輕10歲》由江西科學技術出版社出版。
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