出版時間:2004-4 出版社:江西科學技術出版社 作者:敏濤 頁數(shù):202 字數(shù):170000
內容概要
本書的主要內容是,第一章概述豆類及其制品的由來和保健價值等;第二章是豆制品治內科常見?。坏谌率嵌怪破分蝺嚎撇?;第四章是豆制品制婦科科?。坏谖逭率嵌怪破分瓮饪撇。坏诹率嵌怪破分挝骞倏撇?;第七章是豆制品治抗癌;第八章是豆制品美容養(yǎng)生。按病癥排列豆制品治病養(yǎng)生方是本書的一大特色,書后附錄還按筆畫排列了豆制品治病養(yǎng)生方索引,這樣做可以大大方便讀者。 本書所選豆制品治病養(yǎng)生方由組成、制作、功效、用途、用法等5項構成。組成有藥物與藥量兩部分,其中藥量按國家統(tǒng)一計量單位“克”來計算;制法是介紹豆制品制品的制作方法;功效是簡述每一豆制品治病養(yǎng)生的治病原理;用途是規(guī)定了第一豆制品治病養(yǎng)生的使用范圍,患者可根據(jù)醫(yī)生的指導來選用對癥的豆制品治病養(yǎng)生方;用法主要介紹豆制品的服用方法和禁忌。毋庸諱言,盡管豆制品治病養(yǎng)生具有一定治病防病和養(yǎng)生保健價值,但仍有一定局限性,對于危重病人首先應送醫(yī)院治療。
書籍目錄
第一章 概述 第一節(jié) 豆類食品的文化探源 第二節(jié) 豆制品的文化探源 第三節(jié) 豆類食品的吃法 第四節(jié) 祖國醫(yī)學對豆類及其制品的認識 第五節(jié) 現(xiàn)代醫(yī)學對豆類及其制品的研究 第六節(jié) 豆類及其制品的選購 第七節(jié) 豆類及其制品的食用禁忌第二章 豆制品治內科疾病 第一節(jié) 呼吸系統(tǒng)疾病 普通感冒 風熱感冒 暑濕感冒 急性支氣管炎 慢性支氣管炎 老年性慢性支氣管炎 咳嗽 哮喘 肺炎 肺氣腫 肺結核 肺膿瘍 矽肺 第二節(jié) 消化系統(tǒng)疾病 消化不良 呃逆 嘔吐 胃痛 腸炎 胃炎 胃、十二指腸潰瘍 痢疾 腹脹 腹痛 泄瀉 便秘 便血 黃疸 肝炎 肝硬化 膽囊炎 第三節(jié) 循環(huán)系統(tǒng)疾病 第四節(jié) 生殖、泌尿系統(tǒng)疾病 第五節(jié) 神經(jīng)、運動系統(tǒng)疾病 第六節(jié) 其他疾病第三章 豆制品治兒科疾病第四章 豆制品治婦科疾病第五章 豆制品治外科疾病 第一節(jié) 感染 第二節(jié) 皮膚病 第三節(jié) 直腸肛門疾病 第四節(jié) 外科雜癥第六章 豆制品治五官科疾病 第一節(jié) 眼科疾病 第二節(jié) 耳部疾病 第三節(jié) 鼻部疾病 第四節(jié) 咽喉部疾病 第五節(jié) 口腔疾病第七章 豆制品防癌抗癌第八章 豆制品與美容、養(yǎng)生
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