出版時(shí)間:1998-12 出版社:江西科學(xué)技術(shù)出版社 作者:黨佩珍
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內(nèi)容概要
內(nèi)容簡(jiǎn)介
本書是在收集大量資料和最新科研成果的基礎(chǔ)上,結(jié)合作者
多年秸稈養(yǎng)牛研究、生產(chǎn)實(shí)踐編寫而成。介紹了秸稈種類、特性、
飼用價(jià)值、加工處理方法及提高秸稈利用率的途徑,并重點(diǎn)介紹了
秸稈養(yǎng)牛飼養(yǎng)技術(shù)和典型日糧配方。突出了實(shí)用性、可操作性和
先進(jìn)性,適合農(nóng)區(qū)養(yǎng)牛戶及畜牧獸醫(yī)人員使用。
書籍目錄
目錄
第一章 秸稈在畜牧生產(chǎn)中的重要作用
第一節(jié) 秸稈在世界畜牧業(yè)中的應(yīng)用
一、秸稈在發(fā)達(dá)國(guó)家中的利用
二、印度利用秸稈養(yǎng)牛的經(jīng)驗(yàn)
第二節(jié) 我國(guó)農(nóng)區(qū)養(yǎng)牛與秸稈利用
一、我國(guó)秸稈養(yǎng)牛的概況
二、農(nóng)區(qū)開(kāi)發(fā)秸稈資源的意義
三、秸稈養(yǎng)牛與農(nóng)區(qū)畜牧業(yè)發(fā)展
第三節(jié) 秸稈過(guò)腹還田與直接還田在我國(guó)的實(shí)踐
一、秸稈粉碎或鍘短后直接還田在我國(guó)的實(shí)踐
二、秸稈養(yǎng)牛過(guò)腹還田的優(yōu)點(diǎn)
第二章 秸稈的種類、特性及飼用價(jià)值
第一節(jié) 秸稈的種類及特性
一、秸稈的種類
二、秸稈的特性
三、秸稈的化學(xué)成分
第二節(jié) 影響秸稈化學(xué)成分的因素
一、秸稈化學(xué)成分
二、品種對(duì)秸稈的化學(xué)成分的影響
三、秸稈形態(tài)部分和部位對(duì)化學(xué)成分的影響
四、環(huán)境因素對(duì)秸稈化學(xué)成分的影響
五、管理因素對(duì)秸稈化學(xué)成分的影響
第三節(jié) 秸稈的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
一、秸稈飼料的特點(diǎn)
二、秸稈飼料的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
三、提高秸稈飼料產(chǎn)量及營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的方法
第三章 牛的消化生理及對(duì)飼料的利用
第一節(jié) 牛的消化生理特點(diǎn)
一、牛消化道的構(gòu)成
二、牛胃的生長(zhǎng)、發(fā)育及其影響因素
三、牛的瘤胃及其內(nèi)容物
四、反芻
第二節(jié) 牛對(duì)粗飼料的消化
一、粗飼料在牛消化中的作用
二、牛瘤胃微生物構(gòu)成及其主要功能
三、瘤胃發(fā)酵及其控制
四、揮發(fā)性脂肪酸的形成
五、各種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)對(duì)牛的作用及其代射特點(diǎn)
六、牛對(duì)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的吸收和利用
第四章 秸稈的加工方法
第一節(jié) 秸稈的物理加工方法
一、秸稈切短、粉碎
二、秸稈揉搓技術(shù)
三、秸稈軟化
四、秸稈飼料顆?;?br />五、熱噴處理
六、秸稈的膨化處理
七、秸稈碾青的方法
第二節(jié) 秸稈的化學(xué)處理方法
一、氫氧化鈉處理――堿化法
二、石質(zhì)處理堿化法――氫氧化鈣法
三、氨化處理
四、秸稈處理的其他化學(xué)方法
五、秸稈的復(fù)合化學(xué)處理方法
第三節(jié) 秸桿生物處理方法
一、秸稈的青貯
二、微貯
三、酶解
第四節(jié) 秸稈的間接利用方法―――食用菌菌糠的利用
第五章 提高秸稈利用率的途徑
第一節(jié) 秸稈飼料與非蛋白氮的利用
一、反芻家畜可以利用非蛋白氮
二、反芻家畜常用的非蛋白氮飼料
三、影響非蛋白氮利用的因素
四、非蛋白氮的利用效果
五、合理使用尿素喂牛
第二節(jié) 秸稈飼料與飼料添加劑
一、飼料添加劑種類
二、礦物質(zhì)添加劑
三、維生素飼料添加劑
四、氨基酸添加劑
五、天然非金屬礦物和稀土元素添加劑
六、海藻粉添加劑
七、非營(yíng)養(yǎng)性添加劑
八、待開(kāi)發(fā)的飼料添加劑
第三節(jié) 秸稈飼料與精飼料
一、秸稈飼料喂牛補(bǔ)充精飼料的必要性
二、精飼料及其種類
三、秸稈飼料喂牛補(bǔ)充精料的效果
第四節(jié) 秸稈飼料與植物加工副產(chǎn)品
一、制酒副產(chǎn)品
二、制糖副產(chǎn)品――甜菜渣
第三節(jié) 秸稈飼料與畜禽糞便的加工利用
一、畜禽糞便的成分
二、畜禽糞便的加工方法
三、處理雞糞喂牛的效果
四、利用畜禽糞便飼料應(yīng)注意的問(wèn)題
第六章 秸稈養(yǎng)牛技術(shù)
第一節(jié) 秸稈養(yǎng)牛的飼喂技術(shù)
一、飼喂方法
二、犢牛培育
三、育成牛的培育
四、冬季防寒保溫,夏季防暑降溫
第二節(jié) 提高奶牛產(chǎn)奶量的措施
一、影響奶牛產(chǎn)奶量和品質(zhì)的因素
二、奶牛的誘導(dǎo)泌乳
三、飼料多樣化
第三節(jié) 肉??焖儆始夹g(shù)
一、影響牛肥育成效的因素
二、肉牛的肥育方法
三、提高肉牛育肥效率的重要技術(shù)措施
第七章 牛的飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)、營(yíng)養(yǎng)需要及日糧配合
第一節(jié) 牛不同生產(chǎn)性能和不同生產(chǎn)水平的飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)及營(yíng)養(yǎng)需要
一、肉牛飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)及營(yíng)養(yǎng)需要
二、乳用牛飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)及營(yíng)養(yǎng)需要
第二節(jié) 牛的日糧配合
一、日糧配合技術(shù)
二、常用飼料成分及營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
三、秸稈養(yǎng)牛的典型飼料配方
第八章 牛的疫病防治
第一節(jié) 預(yù)防疾病的主要措施
一、科學(xué)喂養(yǎng),精心管理,搞好環(huán)境衛(wèi)生
二、嚴(yán)格實(shí)施消毒,搞好預(yù)防性消毒和撲滅性消毒
三、定期驅(qū)蟲(chóng)
四、搞好免疫接種和防疫注射
五、注意滅鼠殺蟲(chóng)
第二節(jié) 牛的常見(jiàn)疾病的防治
一、傳染病
二、普通病
三、寄生蟲(chóng)病
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