果汁王

內(nèi)容概要

《果汁王(暢銷版)》，600道時(shí)尚飲品配方全公開，網(wǎng)羅最流行、最熱門的款式，涵蓋果汁、蔬果汁、蔬菜汁、花草藥茶、咖啡、奶茶、奶昔等眾多類別，款款時(shí)尚、道道美味，材料易取、制作簡易、省時(shí)省力、輕松速成，每天一杯，天天享健康。每款飲品都附有適合人群、營養(yǎng)功效、重點(diǎn)提示等常識(shí)，讓口味與營養(yǎng)全面升級(jí)。
《果汁王(暢銷版)》由都基成主編。

作者簡介

都基成，高級(jí)咖啡師，高級(jí)培訓(xùn)師，國家高級(jí)職業(yè)經(jīng)理人。現(xiàn)任深圳市愛可可餐飲管理有限公司技術(shù)顧問和總監(jiān)，多年來一直在國內(nèi)從事咖啡師、調(diào)酒師培訓(xùn)教學(xué)和實(shí)踐工作，自1999年以來，曾在多家集團(tuán)公司擔(dān)任過顧問和總監(jiān)等職務(wù)。立志于飲品研究及中西飲品文化交流與融匯，傾心于餐飲連鎖業(yè)的發(fā)展.長年在意大利、澳大利亞、馬來地區(qū)和斯里蘭卡等地深造，并創(chuàng)建了獨(dú)特的飲品調(diào)配理論。

書籍目錄

飲品面面觀
果汁
蔬菜汁
蔬果汁
花草藥茶
咖啡、奶茶、奶昔、圣代、果醋
冰點(diǎn)冷飲

編輯推薦

《果汁王》編輯推薦：天然蔬果絕妙搭配，五色飲品呵護(hù)全家。果汁、蔬菜汁、蔬果汁、花草茶、咖啡、冷飲……天天喝蔬果，越喝越美麗，越喝越健康！

圖書封面

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