隱形殺手

前言

　　生活方式在害你　　生活方式是指人們?cè)谝率匙⌒械雀鞣矫娴姆绞胶头椒?。選擇什么樣的生活方式取決于我們自己。當(dāng)然，選擇了什么，就意味著要承擔(dān)什么，包括不良后果?！胺N瓜得瓜，種豆得豆”，不會(huì)出偏差?！　〔唤】档纳罘绞?，包括不健康的衛(wèi)生方式，不健康的飲食方式，不健康的生活習(xí)慣，不健康的行為方式，以及不良的心理行為。　　在炎熱的夏天，剩余食物有點(diǎn)味道了，一些家庭主婦便將這些變質(zhì)的食物用高溫煮炒，然后再食用，以為這樣就能徹底消滅細(xì)菌，其實(shí)，細(xì)菌不僅自己會(huì)進(jìn)入人體危害作亂，它們?cè)谶M(jìn)入人體前就分泌了大量的毒素。這些毒素能耐高溫，且極不易被破壞分解掉。所以，僅靠加熱、加壓來(lái)處理剩飯剩菜是起不到滅菌作用的。　　有些人喜歡邊看電視邊吃飯，用電視來(lái)佐餐，端著飯碗跑到電視機(jī)前坐著，眼睛一動(dòng)不動(dòng)地盯著屏幕，嘴巴做著機(jī)械式地咀嚼，筷子往嘴里塞著食物。一心二用，消化功能沒(méi)有被激活，不僅食物得不到充分消化，吃了白吃不說(shuō)，長(zhǎng)此以往還會(huì)引起腸胃消化道疾病?！　∮械娜讼矚g在飽食后松松褲帶，覺(jué)得這樣能利于食物消化。事實(shí)上，飯后松褲帶可使腹腔內(nèi)壓下降，消化器官的活動(dòng)與韌帶的負(fù)荷量增加，從而促使腸子蠕動(dòng)加劇，容易發(fā)生腸扭轉(zhuǎn)，使人腹脹、腹痛、嘔吐，還容易使人患胃下垂等疾病?！　∩钪锌傆幸恍┤耍蛞患∈掳l(fā)火，進(jìn)而產(chǎn)生憤怒情緒，從輕微的煩躁不安到嚴(yán)重的咆哮發(fā)怒，亂摔東西，甚至喪失理智，一而再地，逐漸演變?yōu)橐环N慣性。每件不順心的小事都會(huì)引起這樣的反應(yīng)，甚至出現(xiàn)偶爾一天沒(méi)有脾氣可發(fā)，就覺(jué)得不舒服，開(kāi)始無(wú)事找茬?！　≌f(shuō)“毒遍全身”，絕不是危言聳聽(tīng)。從生活方式的定義和上面的例子可以看出，生活方式體現(xiàn)在具體生活中一些不起眼的瑣碎的事情上。一次不良的生活行為可能只是導(dǎo)致幾個(gè)細(xì)胞壞死，或者是短暫的異常，對(duì)身體沒(méi)有多大影響，可經(jīng)過(guò)積累，對(duì)應(yīng)的組織器官就會(huì)出問(wèn)題，年久月深，很多組織器官都開(kāi)始鬧“革命”，你會(huì)變得疾病纏身，完成真正意義上的“毒遍全身”?！　∷?，要想做到“百毒不侵”，就要徹底改變你的各種不良的生活方式。堵住由于生活方式給你造成的健康黑洞，從生活、工作的方方面面入手，采取積極、良好的生活方式，用心經(jīng)營(yíng)你的健康，從而走向充滿希望的健康長(zhǎng)壽之路。

內(nèi)容概要

　　不健康的生活方式，包括不健康的衛(wèi)生方式，不健康的飲食方式，不健康的生活習(xí)慣，不健康的行為方式，以及不良的心理行為。生活方式體現(xiàn)在具體生活中一些不起眼的瑣碎的事情上。一次不良的生活行為可能只是導(dǎo)致幾個(gè)細(xì)胞壞死，或者是短暫的異常，對(duì)身體沒(méi)有多大影響，可經(jīng)過(guò)積累，對(duì)應(yīng)的組織器官就會(huì)出問(wèn)題，年久月深，很多組織器官都開(kāi)始鬧“革命”，你會(huì)變得疾病纏身，完成真正意義上的“毒遍全身”。　　所以，要想做到“百毒不侵”，就要徹底改變你的各種不良的生活方式。堵住由于生活方式給你造成的健康黑洞，從生活、工作的方方面面入手，采取積極、良好的生活方式，用心經(jīng)營(yíng)你的健康，從而走向充滿希望的健康長(zhǎng)壽之路。

書(shū)籍目錄

第一章 概念：生活方式病來(lái)了！1.健康的隱患——生活方式病2.新的生活方式與健康逆行？3.別讓生活方式成為健康黑洞4.聽(tīng)從你心靈的呼喚第二章 膳食：管住你那張饞嘴1.餐餐吃飽，壽命減少2.學(xué)會(huì)“自討苦吃”3.纖維食品能讓你多活幾年4.莫把水果當(dāng)零食5.冰箱保鮮不“保險(xiǎn)”6.清爽的陷阱——果汁綜合征7.牛奶，我該喝你嗎？8.別對(duì)“方便面”太癡情9.在快餐突起的日子里10.口渴喝杯白開(kāi)水11.濫用抗生素是拿命玩12.維生素少不得，也多不得13.吃蒜要合理得法14.功能飲料要“對(duì)號(hào)入座”第三章 家庭：別和隱患做伴1.廚房里有殺手2.健康在烹飪中流失3.在節(jié)目里淪落4.進(jìn)新居，卻得“新居綜合征”5.戀上這樣的床6.兒童提前熟了7.別把電視當(dāng)命8.消毒變中毒9.迷失在電腦前10.讓茶香四溢第四章 工作：別搭上健康1.伏案綜合征2.24小時(shí)綜合征3.警惕“職業(yè)枯竭癥”4.塑造辦公室里的優(yōu)雅5.顯示器讓你的臉變成“屏幕”6.給“快節(jié)奏綜合征”拉手剎第五章 男人：偉岸經(jīng)不起折騰1.腰帶越長(zhǎng)，壽命越短2.酒，要適度地喝3.要像個(gè)男人一樣戒煙4.硬挺無(wú)異于自殺5.別總想著做偉大人物6.性欲不橫流，但不能不流第六章 女人：要放自己一馬1.正餐不吃，零食常吃2.別和腰圍嗣別扭3.最好脫下你那雙高跟鞋4.養(yǎng)寵物，當(dāng)心以愛(ài)招禍5.吸脂減肥莫隨心所欲6.頭發(fā)要脫到什么時(shí)候？7.不要用性來(lái)懲罰男人8.女強(qiáng)人綜合征第七章 心理：情感在肆意橫流1.別為小事抓狂2.“周末綜合征”來(lái)了3.“敵意”統(tǒng)治了你的心4.拋棄不想活下去的想法5.冥思，幫你排除精神毒素第八章 信念：最大的敵人是自己1.追求健康，沒(méi)有直達(dá)車(chē)2.健康是一種長(zhǎng)線投資3.生活方式病引發(fā)的運(yùn)動(dòng)4.健康觀念“大變臉”第九章 防護(hù)：鑄就銅墻鐵壁1.培養(yǎng)一種業(yè)余趣味2.與亞健康劃清界限3.別等累了再休息4.別讓生活方式癌入侵5.為知識(shí)分子的健康亮紅燈第十章 視野：打造新生活1.升高體溫，能增加HSP值2.要秀發(fā)，有“膜”法3.想苗條，吃早餐4.皮膚亂碼了！5.做做有氧運(yùn)動(dòng)6.回籠覺(jué)睡不得7.保護(hù)好你的唾液8.細(xì)菌戰(zhàn)爭(zhēng)決定你的腸道健康

章節(jié)摘錄

　　別對(duì)“方便面”太癡情　　由于生活節(jié)奏加快，方便面受到大眾喜愛(ài)，成為許多商店超市里的一道亮麗的風(fēng)景線。方便面是方便了大眾，但方便面的暢銷(xiāo)也給大眾帶來(lái)了健康隱患?！　∨紶柍苑奖忝媸菬o(wú)關(guān)緊要的，但一些人經(jīng)常把它拿來(lái)當(dāng)早餐或懶得下廚房時(shí)把它當(dāng)飯吃，更有甚者長(zhǎng)年累月的吃方便面，這就有礙身體健康了?！　。?）加速老化　　為了延長(zhǎng)保存期，大多數(shù)品種的方便面都用油炸過(guò)，油脂經(jīng)過(guò)氧化后變成氧化脂質(zhì)。它積存于血管或其他器官中，形成老化現(xiàn)象，加速人的老化速度，引起動(dòng)脈硬化，易導(dǎo)致腦溢血、心臟病、腎臟病等疾病的發(fā)生。　?。?）含鹽過(guò)多　　一包方便面含鹽約6克，而一個(gè)人一天食鹽的攝取量以6克為宜，所以方便面含鹽量明顯偏高。經(jīng)常吃方便面會(huì)因攝入食鹽過(guò)多而易患高血壓，且損害腎臟。磷酸鹽添加劑可以改善方便面的味道，但是，人體攝磷太多會(huì)使體內(nèi)的鈣無(wú)法充分吸收、利用，容易引起骨折、牙齒脫落和骨骼變形?！　。?）添加劑變質(zhì)　　方便面從制成到消費(fèi)者手里，短時(shí)為一兩個(gè)月，長(zhǎng)時(shí)竟達(dá)一兩年，其中添加的防氧化劑和其他化學(xué)藥品因長(zhǎng)期貯存，受環(huán)境影響，已經(jīng)在慢慢變質(zhì)，食后對(duì)人體有一定的害處?！　。?）營(yíng)養(yǎng)失衡　　方便面是經(jīng)過(guò)油炸的，原本含有的維生素被徹底破壞了，方便面基本上只能夠提供人體活動(dòng)所需要的熱量。方便面只有主食沒(méi)有菜肴，要想吃飽往往需要多吃幾包，結(jié)果是碳水化合物和脂肪攝入過(guò)多，而其他營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)仍然缺乏。因此，經(jīng)常以方便面為食，結(jié)果必然造成脂肪量、熱量攝入過(guò)多，從而導(dǎo)致肥胖，并促使心臟病、糖尿病、高血脂、高血壓等與肥胖相關(guān)疾病的發(fā)生。由于其他營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的攝入不足，又會(huì)造成人體營(yíng)養(yǎng)不良，引發(fā)其他疾病。　　方便面所含有的碳水化合物和脂肪能夠滿足人體對(duì)熱量的需要。但是經(jīng)常以方便面充饑，就必然會(huì)造成營(yíng)養(yǎng)不良，尤其是正處于生長(zhǎng)發(fā)育期的青少年。方便面主要成分是面粉和油脂，此外調(diào)味包內(nèi)還有些味精、食鹽、辣椒粉等。所謂“好吃看得見(jiàn)”的方便面，就是加上小包干制的蔬菜小顆?；驑O少量的細(xì)小肉末，增加點(diǎn)口味，無(wú)營(yíng)養(yǎng)可言。　?。?）抗氧化劑致癌　　更值得注意的是，碗裝方便面的容器多用含聚苯乙烯的材料制成，加熱會(huì)變形，為了避免在加熱時(shí)變形，有些廠商加入酸化防止劑抗氧化劑作為安定劑。抗氧化劑是致癌物質(zhì)之一，會(huì)引起肝臟肥大、染色體異常并降低繁殖概率。日本的科學(xué)家曾做過(guò)實(shí)驗(yàn)，將微量的抗氧化劑加入飼料中，喂食給白老鼠，生下的幼鼠有的患無(wú)眼癥，有的是畸形。且大多數(shù)泡面都經(jīng)過(guò)油炸，油里面也放有抗氧化劑，所以用熱水沖泡時(shí)，有害人體的物質(zhì)，會(huì)從泡面及容器兩者中溶解出來(lái)?！　⌒≠N士　　安全吃方便面　　在吃方便面的時(shí)候要注意以下幾點(diǎn)?！　榱朔乐购徒档头奖忝鎸?duì)人體的危害，吃方便面時(shí)，可以將泡方便面的湯倒掉，再對(duì)上些開(kāi)水或別的湯，以減少其中的鹽及其他有害物質(zhì)?！　〕苑奖忝鏁r(shí)可加些含維生素豐富的蔬菜，如菠菜、青椒等，以便沖淡各種添加劑對(duì)人體的危害?！　》奖忝嬷贿m于救急，如臨時(shí)就餐不便或受到條件限制吃不到東西的時(shí)候食用。一天最多吃一次，也不能天天吃?！　∠矚g方便面或確實(shí)由于條件限制、需要較長(zhǎng)時(shí)間吃方便面時(shí)，應(yīng)該酌情增加一些副食，以補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)的不足。如食用些香腸、牛肉干、肉脯、肉松、熟雞蛋、鹵菜，還可以在方便面中加一些香油或豬油，或者配餐用一些生吃的瓜果、蔬菜，如黃瓜、西紅柿、蘿卜、地瓜、藕、香蕉、梨、橘子等，數(shù)量應(yīng)該保持在250左右?！　∪绻慊加心c胃疾病或者經(jīng)常胃口不佳、吸收不良，最好不要吃泡面。

編輯推薦

　　《隱形殺手：警惕生活中的壞習(xí)慣》就生活中存在的壞習(xí)慣進(jìn)行了詳細(xì)的分析，讓讀者了解到日常生活中的一些細(xì)節(jié)問(wèn)題，引起讀者的注意，讓人們養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣。不小心吃了過(guò)期的食品，或者吃了兩種搭配的食物后出現(xiàn)不良癥狀；運(yùn)動(dòng)后貪吃冷飲而導(dǎo)致肚子疼；公眾場(chǎng)合因不懂禮儀而被人家看不起…… 現(xiàn)代生活中處處存在著對(duì)人體不利的隱患，天長(zhǎng)日久如果不加以注意，這些隱患就會(huì)對(duì)我們的健康構(gòu)成威脅，成為可怕的“殺手“。要提高生命的質(zhì)量，就必須做生活的有心人，防范于未然?！　∩罘绞讲〉淖罴逊乐巍　∈澜缧l(wèi)生組織已經(jīng)將生活方式病列為21世紀(jì)威脅人類健康的“頭號(hào)殺手”　　世界衛(wèi)生組織告誡我們：在人類死亡因素中，有60％是不良行為所致　　據(jù)研究，在我國(guó)前一位致死疾病中，不良生活方式占44.7％。

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