食療-中醫(yī)專家談糖尿病

內(nèi)容概要

在糖尿病的多種治療方法當(dāng)中，飲食治療當(dāng)屬最重要的療法之一，換言之，沒有科學(xué)的飲食治療，其他療法將很難奏效。故而稱食療是治療糖尿病的基石。在當(dāng)今國內(nèi)外尚沒有一種方法能根治糖尿病的背景下，飲食治療尤為重要。  糖尿病患者通過食療，最低限度的攝入糖類，以維持機體正常需要，減輕胰島B細胞的負擔(dān)。使血糖降至正?；蚪舆M正常水平，從而有效地糾正糖代謝紊亂。以期達到康復(fù)之目的。本書以辨證施膳為理論基礎(chǔ)，對糖尿病及多種并發(fā)癥分別膳食。制定了糖尿病患者的日常膳食安排和在家調(diào)養(yǎng)時的科學(xué)食譜。為糖尿病患者開出了近500種食療妙方，并以通俗的語言。簡煉的文字，對糖尿病及其并發(fā)癥的食療進行了全面的闡述。　　不論你是糖尿病患者，還是糖尿病患者的家屬，還是對本書感興趣，本書都值得一閱。倘若君能從中受益，我們也感欣慰。

作者簡介

石有林，1949年出生于河南湯陰，幼年從師于一位老中醫(yī)，后在鄭州中醫(yī)學(xué)院學(xué)習(xí)，畢業(yè)后從事臨床工作30余年，他力了高血壓病防治研究所，中醫(yī)糖尿病防治研究所。他多年研究周易與中醫(yī)學(xué)，發(fā)現(xiàn)了易經(jīng)與中醫(yī)相結(jié)合的新途徑，現(xiàn)任中國羑里周易研究院易醫(yī)科科長。
　　1997年參加

書籍目錄

第一章　中醫(yī)專家話說糖尿病　第一章　中醫(yī)專家話說糖尿病 　一、糖尿病的真面目 　二、糖尿病的來龍去脈 　三、戰(zhàn)勝糖尿病并不是虛幻 　四、食療是治療糖尿病的基石 　五、從食療走向健康 第二章　中醫(yī)專家的糖尿病食療論略 　一、對糧谷類食物的選擇 　二、食材選擇與食物定量 　三、糖尿病患者食譜的計算方法 　四、科學(xué)制定糖尿病患者食譜 第三章　中醫(yī)專家推薦的飲食方案 　一、合理的四季飲食 　二、科學(xué)的營養(yǎng)膳食 　三、辯證施膳 第四章　中醫(yī)專家開出的科學(xué) 　一、糖尿病患者的食譜分類　二、重癥糖尿病酮癥酸中毒患者食譜的制定原則　三、家庭調(diào)養(yǎng)時的糖尿病患者食譜　四、推薦給糖尿病患者的家常食譜　五、糖尿病及并發(fā)癥的中醫(yī)食療妙方第五章　中醫(yī)專家的提示：牢記飲食禁忌 　一、飲食57宜　二、飲食22忌　第六章　用中醫(yī)專家的建議吃出健康來　一、如何選擇豆類食物及制品　二、如何選擇菌藻類食物　三、如何選擇畜肉類食物　四、如何選擇禽肉類食物　五、如何選擇水產(chǎn)類食物　六、如何選擇蛋奶類食物

圖書封面

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