解酒妙方

內(nèi)容概要

祖國(guó)的醫(yī)藥學(xué)是一個(gè)偉大的寶庫(kù)，是中華民族幾千年來(lái)的智慧結(jié)晶，它為人類的健康事業(yè)做出了杰出的貢獻(xiàn)。幾個(gè)世紀(jì)以來(lái)，中國(guó)醫(yī)藥學(xué)古籍中積累了大量具有解酒功能的單味藥材、經(jīng)方驗(yàn)方和藥膳。通過(guò)近些年的研究，中藥解酒以其標(biāo)本兼治、安全有效、毒副作用小的特點(diǎn)受到人們的普遍歡迎。為了更好地發(fā)掘、整理、利用這一瑰寶，從而幫助人們了解掌握中藥解酒的基本原理和方法，使解酒古方真正發(fā)揮其應(yīng)有的作用，作者總結(jié)了多年來(lái)從事中藥研究的經(jīng)驗(yàn)成果，查閱了大量的古籍資料，收集了眾多散落在民間的解酒良方，經(jīng)過(guò)精心篩選和系統(tǒng)整理，分類編寫成此書。本書的出版，為眾多沉浸在醉酒苦惱的人們，提供一本非常有價(jià)值的科普讀物；為致力于中醫(yī)藥研究的同仁提供了一本有非常有實(shí)用價(jià)值的參考書。本書的編寫是一項(xiàng)新的嘗試性的工作。在編寫過(guò)程中得到中醫(yī)藥大學(xué)多位專家、學(xué)者和教授的關(guān)懷指導(dǎo)和支持協(xié)助，在此表示衷心的感謝?！　?/pre>



書籍目錄
一、醉酒與解酒  （一）醉酒是怎么產(chǎn)生的  （二）醉酒的危害  （三）何種酒可以多飲  （四）中藥解酒的歷史  （五）中藥解酒的原理二、解酒中藥的制作的基本技能  （一）中藥藥物原料的炮制  （二）中藥藥液的制備  （三）了解中藥、保證安全三、解酒良藥　麻黃 　桂枝 　紫蘇　生姜 　香薷 　蔥白　葛花 　梔子 　決明子　夏枯草 　谷精草 　青葙子　密蒙花 　黃芩　黃連　黃柏 　苦參 　椿皮　金銀花 　連翹 　蒲公英　紫花地丁　穿心蓮 　野菊花　大青葉 　貫眾 　魚(yú)腥草　敗醬草 　射干 　山豆根　馬勃 　白頭翁 　半邊蓮　生地黃 　赤芍 　水牛角　獨(dú)活 　川烏 　蘄蛇　烏梢蛇 　木瓜　伸筋草　老鸛草 　路路通 　藿香　佩蘭 　蒼術(shù)　砂仁　厚樸 　白豆蔻 　草果　草豆蔻 　茯苓 　薏苡仁　豬苓　澤瀉 　香加皮　車前子 　滑石 　關(guān)木通　瞿麥 　通草 　蓆蓄　茵陳蒿 　金錢草 　虎杖　高良姜 　丁香 　橘皮　青皮 　枳實(shí) 　香附　山楂四、解酒古方　葛根黃芩黃連湯 　五苓散　茵陳五苓散 　胃苓湯　豬苓湯 　防己黃芪湯　五皮散 　疏鑿飲子　半夏瀉心湯　生姜瀉心湯　甘草瀉心湯 　黃連湯　黃連解毒湯 　涼膈散　導(dǎo)赤散 　清心蓮子飲　小柴胡湯 　逍遙散　痛瀉藥方 　茵陳蒿湯　八正散 　甘露消毒丹　二妙散 　芩桂術(shù)甘湯　真武湯 　實(shí)脾散　葛根枳棋子飲 　神仙醒酒丹　橘味醇酒羹五、解酒食品　綠豆芽 　番薯 　菠菜　菠蘿 　莼 　甘藍(lán)　柚 　西瓜 　蘋果　芡實(shí) 　泥瞅 　越瓜　落花生 　菱 　橄欖　白砂糖 　甘蔗 　黃芽白菜　香蕉 　柿子 　茭白　枇杷 　青梅 　菘菜　梨 　蕪菁　六、民間解酒秘方　食醋解酒 　白菜根、山楂解酒　芹菜汁解酒 　三豆湯解酒　豆腐解酒 　冬瓜湯解酒　綠豆解酒 　海蜇解酒　蘿卜解酒


章節(jié)摘錄
書摘麻黃  (Ma Humlg)    [處方用名]    生麻黃、炙麻黃。    [來(lái)源]    麻黃科草本狀的小灌木草麻黃、木賊麻黃或者是中麻黃的干燥的草質(zhì)莖。    [采收]    在立秋降霜之間采收后陰干切段。    [產(chǎn)地]    主要在我國(guó)的河北、山西、內(nèi)蒙古、甘肅等省和自治區(qū)有生長(zhǎng)。    [功效與應(yīng)用]    能治酒醉，煩熱，口渴，嘔吐，小便不利。麻黃上開(kāi)肺氣，下輸膀胱，因此一方面可以增加醉酒者的排尿頻率和排尿量；另一方面可以促進(jìn)醉酒者排汗，從而使酒毒排出體外，和石膏、生姜、甘草等一起配伍使用，可以更加有效緩解醉酒者的燥熱、口渴的癥狀。    [用法與用量]    取藥材3—10克煎煮后服用。    [使用注意]    麻黃的藥力較強(qiáng)，服用后會(huì)出現(xiàn)大量出汗和增加排尿的癥狀，因此，醉酒者若是身體虛弱應(yīng)謹(jǐn)慎使用。    桂枝  (Gui Zhi)    [歷史]    始載于《名醫(yī)別錄》    [處方用名]    桂枝、川桂枝、嫩桂枝。    [來(lái)源]    常綠喬木肉桂的嫩枝。    [采收]一般在每年的春季割取，于陰涼處陰干或者直接曬干，待完全干燥后切成片或小段使用。    [產(chǎn)地]    常見(jiàn)于我國(guó)廣東、廣西和云南省和自治區(qū)。    [功效與應(yīng)用]    桂枝對(duì)醉酒后的心情煩躁、易怒、語(yǔ)無(wú)倫次、神志不清、譫語(yǔ)、精神不安、興奮易驚、心中煩悶、顏面潮紅、眩暈、耳鳴、頭痛、頭重、口渴、小便短赤有很好的緩解作用，尤其對(duì)醉酒引起的心臟不適有較好的作用。    [用法與用量]取桂枝3一10克，一起放人容器內(nèi)，加入適量潔凈的飲用水，使水面超過(guò)藥物5~IO厘米，浸泡20—30分鐘后加熱煎煮。從液面沸騰時(shí)開(kāi)始計(jì)時(shí)，并在煎煮的同時(shí)，注意補(bǔ)加水分，約煎煮15分鐘后，停止加熱趁熱濾過(guò)。待冷卻后，裝入容器內(nèi)低溫冷藏。    [使用注意]醉酒者酒醉較深不醒者，可和豬苓、澤瀉同用煎煮，讓其趁熱飲用。女性醉酒者，若是月經(jīng)期慎用。                          P33-P34




編輯推薦
你知道醉酒的分類嗎？醉酒是如何產(chǎn)生的？什么樣的酒可以多飲？酗酒到底有多大危害？你了解中醫(yī)藥解酒的歷史嗎？你知道解酒都有哪些良方嗎？你知道什么樣的食品有助于解酒嗎？……不用急，本書來(lái)幫你忙。本書為“飲食寶典”系列之一，從醉酒與解酒、解酒中藥的制作技能、解酒良藥、解酒古方、解酒食品、民間解酒秘方這幾方面來(lái)介紹古往今來(lái)不勝枚舉的解酒妙方，值得廣大保健人士一讀。





圖書封面






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