比薩大觀

出版時間:2005-3  出版社:黑龍江科學技術出版社  作者:馬玉貴  頁數:60  

內容概要

  《比薩大觀》是圖解西點技藝叢書之一。本系列叢書由淺入深,貼近生活,易于制作,便于掌握,并且配有過程圖,能夠使初學者開闊眼界,利于模仿制作,從而幫助讀者更快更好地掌握西式點心的制作技藝,本套書是制作西式點心不可多得的系列叢書。

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