腎病食譜

出版時間:2004-8-1  出版社:黑龍江科學(xué)技術(shù)出版社  作者:閻雅更,孫文廣,董鳳利  頁數(shù):273  

內(nèi)容概要

  《腎病食譜》對腎臟的每一種疾病都扼要介紹了病因、臨床表現(xiàn)、實(shí)驗(yàn)室檢查等,重點(diǎn)介紹了營養(yǎng)治療原則,食物的選擇及建議食譜,為了讓患者便于掌握和操作,還選擇性介紹了膳食制備方法及藥膳食療方法。我國傳統(tǒng)醫(yī)藥對腎臟疾病治療有許多獨(dú)到之處,藥膳的科學(xué)選用可達(dá)到事半功倍的效果。本書編寫的目的是教會讀者和患有腎臟疾病的患者怎樣科學(xué)飲食。以往患有腎臟疾病的患者被醫(yī)生告戒禁吃這個或少吃那個,通過本書讓患者感受到用有限的原料照樣可做豐盛的飯菜,增加對飲食的滿足感,讓患者感受生活的樂趣,而不是在吃“病號飯”,使患者對生活充滿信心?! ”緯η髮?shí)用性和可操作性,通俗易懂,便于患者及家屬掌握;也可作為臨床醫(yī)護(hù)人員、臨床營養(yǎng)師便捷的營養(yǎng)咨詢、飲食指導(dǎo)資料。

書籍目錄

急性腎小球腎炎營養(yǎng)治療慢性腎小球腎炎營養(yǎng)治療間質(zhì)性腎炎營養(yǎng)治療腎孟腎炎營養(yǎng)治療腎病綜合征營養(yǎng)治療急性腎衰竭營養(yǎng)治療慢性腎衰竭營養(yǎng)治療透析治療患者營養(yǎng)治療腎移植術(shù)后的營養(yǎng)治療糖尿病腎病營養(yǎng)治療高血壓腎病營養(yǎng)治療尿酸性腎病營養(yǎng)治療過敏性紫癜腎病營養(yǎng)治療系統(tǒng)性紅斑狼瘡性腎病營養(yǎng)治療泌尿系統(tǒng)結(jié)石營養(yǎng)治療腎腫瘤營養(yǎng)治療附錄 食物成分表

圖書封面

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