溫馨茶飲

出版時(shí)間:2004-6  出版社:張根生、毛迪銳、 岳曉霞 黑龍江科學(xué)技術(shù)出版社 (2004-06出版)  作者:張根生  頁(yè)數(shù):95  

內(nèi)容概要

  《清涼飲品》介紹了45種冰涼爽口的清涼飲品的配方、制作方法及關(guān)于清涼飲品的一些相關(guān)知識(shí)。清涼飲品主要指夏季飲用的經(jīng)過(guò)降溫的各種飲料,幾乎不含酒精(酒精低于1%)的飲料。目的在于解渴并補(bǔ)償由于出汗所失掉的水分和鹽分,并具有促進(jìn)消化、減輕疲勞的作用。  清涼飲品的基本方法就是在新鮮水果中加調(diào)味料、碎冰及乳制品一起調(diào)配,無(wú)需任何高深的技術(shù)或?qū)W問(wèn),只要隨意把自己喜歡的水果、果汁、冰淇淋等材料倒入果汁機(jī)中攪拌即可,既不用管火候,更不用怕燒焦,就是這么簡(jiǎn)單!

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