出版時間:2004-6 出版社:張根生、毛迪銳、 岳曉霞 黑龍江科學(xué)技術(shù)出版社 (2004-06出版) 作者:張根生 頁數(shù):95
內(nèi)容概要
《清涼飲品》介紹了45種冰涼爽口的清涼飲品的配方、制作方法及關(guān)于清涼飲品的一些相關(guān)知識。清涼飲品主要指夏季飲用的經(jīng)過降溫的各種飲料,幾乎不含酒精(酒精低于1%)的飲料。目的在于解渴并補償由于出汗所失掉的水分和鹽分,并具有促進消化、減輕疲勞的作用?! ∏鍥鲲嬈返幕痉椒ň褪窃谛迈r水果中加調(diào)味料、碎冰及乳制品一起調(diào)配,無需任何高深的技術(shù)或?qū)W問,只要隨意把自己喜歡的水果、果汁、冰淇淋等材料倒入果汁機中攪拌即可,既不用管火候,更不用怕燒焦,就是這么簡單!
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