葡萄酒

出版時(shí)間:2003-11-1  出版社:黑龍江科學(xué)技術(shù)出版社  作者:曲松彬,秋文  頁(yè)數(shù):89  

內(nèi)容概要

酒文化叢書(shū)。

書(shū)籍目錄

葡萄酒常識(shí)篇葡萄酒的釀造世界葡萄酒之旅葡萄酒選購(gòu)篇葡萄酒飲用篇葡萄酒鑒賞篇附錄一 葡萄酒鑒賞用術(shù)語(yǔ)附錄二 葡萄酒與西餐的搭配附錄三 法國(guó)葡萄酒主要產(chǎn)區(qū)年表附錄四 世界著名葡萄酒莊一覽表

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