人體養(yǎng)生速查

前言

幾年前，我們組織首都重點(diǎn)醫(yī)學(xué)院校和知名醫(yī)院一些既有理論水平又有豐富臨床經(jīng)驗(yàn)的中青年學(xué)者、專家編寫了六卷本的《健康圣經(jīng)》。為了保證內(nèi)容的科學(xué)性和準(zhǔn)確性，我們邀請留美醫(yī)學(xué)博士、時任中國疾病預(yù)防控制中心主任的李立明博士和醫(yī)學(xué)編審專家畢曉峰博士對書稿進(jìn)行了審校。李立明先生對該書給予了高度評價，認(rèn)為是“一本優(yōu)秀的醫(yī)學(xué)科普巨著”，是“一座架在公共衛(wèi)生工作者與百姓之間的健康橋梁”。該書出版后，深受廣大讀者的喜愛和歡迎，多次再版。由于《健康圣經(jīng)》百科全書式的體例，追求系統(tǒng)性、權(quán)威性，規(guī)模較大，實(shí)用性、方便性自然不足，以及近年來我國醫(yī)療保險制度改革開始實(shí)施，人們希望更多地了解有關(guān)養(yǎng)生保健、疾病預(yù)防方面的具體知識。因此為滿足讀者的要求，我們按照讀者需要，將有關(guān)內(nèi)容重新進(jìn)行了整合、補(bǔ)充與修訂。修訂后的書名為《人體養(yǎng)生速查》、《人體疾病速查》。整合、充實(shí)后的本書保留了李立明先生首肯的優(yōu)點(diǎn)，即在注重介紹現(xiàn)代醫(yī)學(xué)診療方法的同時，進(jìn)一步強(qiáng)調(diào)了中國傳統(tǒng)養(yǎng)生的功用實(shí)效；文字簡練、精辟，精美逼真的照片和插圖，使內(nèi)容更加形象、直觀、簡煉、方便易讀。

內(nèi)容概要

　　《圖說天下健康：人體養(yǎng)生速查》是中國疾病預(yù)防控制中心特別推薦的一本健康醫(yī)學(xué)知識讀物，分11個單元進(jìn)行介紹，即飲食營養(yǎng)處方、運(yùn)動健身指南、中華傳統(tǒng)易筋經(jīng)、四十二式太極拳知識、八段錦圖解、中華本草藥膳養(yǎng)生、疾病自查診斷、理療瑜伽圖解、中醫(yī)針灸按摩、人的性心理、人的性生理、夫妻與性愛、妊娠與分娩等。本書內(nèi)文欄目豐富、運(yùn)用大量彩色圖片，使讀者一目了然、耳目一新，文字相關(guān)聯(lián)接知識面豐富、全景展示養(yǎng)生方法簡煉易懂。本書圖文并茂，行文簡潔明快，可以很方便、直觀地檢索和查閱。

書籍目錄

1 健康涵義詮釋篇健康標(biāo)準(zhǔn)詮釋生理健康詮釋心理健康健康測量健康測量法血壓測量脈搏測量肺活量測量人體測量法健康自我監(jiān)測監(jiān)測健康標(biāo)準(zhǔn)體重體溫脈搏呼吸大便進(jìn)食量尿量月經(jīng)周期生育睡眠身體檢查健康自我檢查男性健康檢查女性健康檢查健康教育影響健康的因素環(huán)境因素生活方式生活方式與健康現(xiàn)代生活方式病現(xiàn)代生活方式病的表現(xiàn)生活方式病的預(yù)防健康保健守則身體有病的征象眼睛保健須知鼻出血的預(yù)防耳垢的清除預(yù)防齲齒選購牙刷須知護(hù)理牙齒頭發(fā)的護(hù)理指甲的護(hù)理皮膚保健須知腰背的健康保健日?；顒又械难潮Ｗo(hù)足部護(hù)理減少吸煙適量喝酒心理健康心理健康的涵義心理健康的內(nèi)容智力適應(yīng)力意志情緒行為社交心理特點(diǎn)與年齡相符心理保健原則有自知之明接納自己參加勞動實(shí)踐咨詢心理醫(yī)生品嘗幸福甘露構(gòu)筑人際關(guān)系心理咨詢門診心理咨詢心理咨詢的范疇心理治療常見心理療法行為療法心理分析療法精神分析音樂療法嬰幼兒心理保健嬰兒怯生夜驚兒童心理保健口吃吸吮手指和咬指甲兒童異食癖遺尿癥兒童恐懼癥多動癥青春期心理保健單戀失戀挫折心理自卑心理緊張心理壓抑心理心理測試你能耐  受多大沖擊力青春期焦慮癥自戀癖孤獨(dú)心理煩惱心理夫妻心理保健新婚期心理保健新婚期心理的自我調(diào)養(yǎng)夫妻性心理保健性欲亢進(jìn)破譯第三者老夫少妻性心理調(diào)試男方的性心理調(diào)試女方的性心理調(diào)試中老年人心理保健心理疲勞更年期病態(tài)懷舊心理門心理衰老離退休綜合征2 飲食營養(yǎng)處方篇營養(yǎng)素營養(yǎng)素類別營養(yǎng)素功能營養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)蛋白質(zhì)蛋白質(zhì)質(zhì)量的高低脂肪脂肪的含量脂肪的構(gòu)成脂肪的益處控制脂肪攝入碳水化合物糖與淀粉維生素維生素A(視黃醇)維生素c(抗壞血酸)維生素B族維生素D維生素E維生素K食用纖維對人體的作用酶酶的性質(zhì)和功能輔酶酶的醫(yī)療用途無機(jī)鹽鈣鐵碘鉀鈉磷硫鋅鎂錳銅鋁氟化物氯元素鉻鉬硒食物及營養(yǎng)糧谷類根莖類肉食類肉食的營養(yǎng)及攝入家禽肉羊肉肉食烹調(diào)法狗肉豆類及豆制品豆制品的營養(yǎng)價值蛋類食品蛋類食品的營養(yǎng)雞蛋的成分蛋類食品與疾病乳類食品酸奶脫脂牛奶與全脂牛奶牛奶的吸收果蔬類干果香蕉蘋果西瓜水果的營養(yǎng)價值馬鈴薯胡蘿卜紫菜蘿卜萵筍芹菜菠菜茄子罐頭蔬菜與冷凍蔬菜蔬菜的污染水產(chǎn)類水產(chǎn)食物飲料類飲水健康飲水科學(xué)果汁消暑飲料茶咖啡因酒類啤酒黃酒白酒補(bǔ)充劑類葡萄酒氨基酸補(bǔ)充劑葉酸補(bǔ)充劑維生素和礦物質(zhì)補(bǔ)充劑調(diào)味類食鹽味精其他食品類方便食品漢堡包和意大利餡餅強(qiáng)化食品輻射食品遺傳工程食品花粉食品飲食保健改善飲食結(jié)構(gòu)減肥飲食減肥食物減肥食療方增重飲食防病飲食燕麥堅(jiān)果多油的魚橘黃色水果和蔬菜人參大蒜蜂王漿食物與癌癥食物致癌食物抗癌抗癌食品調(diào)料品廚房香料妙用飲食五味3 中華本草藥膳養(yǎng)生篇4 運(yùn)動健身指南篇5 疾病自查診斷例示篇6 理療瑜伽圖解篇7 人的自然屬性篇8 人的性心理篇9 人的性生理篇10 夫妻與性愛篇11 妊娠與分娩篇

章節(jié)摘錄

插圖：運(yùn)動前后的飲水科學(xué)人在運(yùn)動中大量出汗，一個較合理的指標(biāo)是補(bǔ)水量為出汗量的800％。研究表明：運(yùn)動前10～15分鐘喝400～600毫升水，可以增加體內(nèi)的水儲備，對維持水平衡有一定作用。運(yùn)動中和運(yùn)動后的喝水量，宜采取少量多次的方法，即20～30分鐘一次，每次100～200毫升，讓水慢慢進(jìn)入體內(nèi)，這樣體內(nèi)的血容量不會發(fā)生太大變化，體內(nèi)環(huán)境較穩(wěn)定，不致加重心、胃、腸的負(fù)擔(dān)。青少年在大量運(yùn)動后忌暴飲，因?yàn)榇罅康乃E然進(jìn)入體內(nèi)，會引起腹脹、腹痛，并導(dǎo)致血液稀釋，循環(huán)血量增加，加重心臟負(fù)擔(dān)，使心功能下降，同時，又加重了腎的負(fù)擔(dān)。早晨起床喝一杯涼開水夜間，人的睡眠時間一般都在7～8小時，由于長時間的睡眠而滴水未進(jìn)，加之尿液的形成等生理性失水，到早晨時，人的機(jī)體已經(jīng)處于相對缺水狀態(tài)，表現(xiàn)為血液濃縮，血流緩慢，體內(nèi)代謝廢物堆積。起床后適量地飲一杯涼開水，可補(bǔ)償一夜間的消耗，同時也可以預(yù)防腦溢血、腦血栓等疾病的發(fā)生。飲水的好處▲增進(jìn)食欲。如果早晨適當(dāng)喝些涼開水，會使胃在水的壓力下收縮。這對胃是一個較好的良性運(yùn)動鍛煉，可以增進(jìn)飲食?！委煴忝?。喝水還是治療便秘的有效方法。早晨起床后暢飲一杯加鹽的涼開水最好。因?yàn)槭强崭?，水分不易被胃和小腸吸收，能夠很快進(jìn)入大腸，刺激大腸蠕動，利于排便?！梢詼p肥。因?yàn)樗诪樯眢w的組織吸收，可以消耗熱量。餐前喝水，易有飽滿感，可抑制食欲。涼水還能使血液收縮，減慢對脂肪的吸收。

編輯推薦

《人體養(yǎng)生速查》：為繼承發(fā)揚(yáng)傳統(tǒng)中醫(yī)藥學(xué)文化，傳承中醫(yī)養(yǎng)生在當(dāng)代家庭健康保健上的運(yùn)用，我方特組織專家編撰《人體養(yǎng)生百草彩色圖譜》叢書。《人體養(yǎng)生速查》包括了中藥本草的使用，藥方的使用，炮制技術(shù)，總結(jié)了幾千年傳承下來的中醫(yī)藥使用、養(yǎng)生保健、食療的科學(xué)方法，這是我方編寫此書的意義所在。我國素有“食藥同源”之理念。食物的性能與藥物的性能一致，包括“氣”、“味”、“升降浮沉”、“歸經(jīng)”、“補(bǔ)瀉”等內(nèi)容，并在陰陽、五行、臟腑、經(jīng)絡(luò)、病因、病機(jī)、治則、治法等中醫(yī)理論指導(dǎo)下應(yīng)用于實(shí)際生活之中。它的特點(diǎn)輯入本草藥方及中醫(yī)藥膳養(yǎng)生食療等實(shí)用內(nèi)容，以清新自然，栩栩如生，客觀、生動、準(zhǔn)確地表現(xiàn)了百草的形態(tài)特征和養(yǎng)生的功能理論，以及怎樣在日常生活中使用百草養(yǎng)生。飲食營養(yǎng)處方運(yùn)動健身指南中華傳統(tǒng)易筋經(jīng)四十二式太極拳八段錦圖解中華本草藥膳養(yǎng)生疾病自查診斷理療瑜伽圖解中醫(yī)針灸按摩人的性心理人的性生理夫妻與性愛妊娠與分娩

圖書封面

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