探索與發(fā)現(xiàn)

前言

從鉆木取火、結(jié)繩記事的遠(yuǎn)古時(shí)期發(fā)展到今天的虛擬網(wǎng)絡(luò)和數(shù)字時(shí)代，人類整整經(jīng)歷了數(shù)千年的時(shí)間。在這數(shù)千年里，我們所經(jīng)歷的最美妙的事情就是“神秘”，生命是奇妙的，創(chuàng)造生命的自然、地球和宇宙更是神奇。在這神奇瑰麗的大千世界里，蘊(yùn)藏著無窮的奧秘。隨著時(shí)間的推移和科技的進(jìn)步，昨天的疑問、不解之謎不斷揭開。奇聞怪事亦將變成人所共知的常識(shí)。而新的神秘和未知又將出現(xiàn)，在無邊的黑暗里，眾多的神秘事物在靜靜地守候，等待那支探索火炬的亮起。幽暗的地宮、離奇的謎案、遠(yuǎn)去的傳奇、隱藏的真相……當(dāng)我們漫步在既充滿生機(jī)活力又詭譎神秘的地球時(shí)。面對浩瀚的奇觀，無窮的變化，慘烈的動(dòng)蕩，或驚詫，或敬畏，或高歌，或搏擊，或求索……隨著人類接觸的未知領(lǐng)域越多，人類對未來勇于追求和探索的精神亦愈強(qiáng)。面對今天的神秘和未知的世界。我們只有探索，緩慢開啟歲月的封印，褪去塵封太久的神秘外衣，展示其本真的畫面。本書以最生動(dòng)的文字，最縝密的思維，最精彩的圖片將這些令人費(fèi)解的神秘現(xiàn)象的奧妙娓娓道來。與您一起探索種種撲朔迷離的自然與科學(xué)疑云。    《探索與發(fā)現(xiàn)》以“勇于探索，還原本質(zhì)”為理念，探索生命與自然相互依存、和諧統(tǒng)一的關(guān)系；介紹和詮釋人類博大精深的文化遺產(chǎn)；探求和發(fā)現(xiàn)宇宙所蘊(yùn)含的自然規(guī)律和文化內(nèi)涵。它以科學(xué)嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膽B(tài)度，講述科學(xué)、人文、歷史、地理等方面鮮為人知的故事，探求其中的奧妙。它是一套大型的自然、地理和人文歷史紀(jì)錄叢書。在內(nèi)容涵蓋方面。打破了以往的學(xué)科框架，以最能引發(fā)讀者好奇心的“謎”和“奇”為切入點(diǎn)，全方位、多角度地介紹大千世界的各種奇跡、奇觀、奇特現(xiàn)象、奇異發(fā)現(xiàn)以及種種令人費(fèi)解的未解之謎。    該書雖非小說，但有小說引人入勝的情節(jié)；雖非哲學(xué)，但卻能從獵奇中獲得明辨是非，發(fā)人深思的哲理；雖非幽默小品，但能從中獲得緩解緊張、消除疲勞、愉悅心情、振奮精神的效用。書中雖然匯集的資料頗豐，奇聞怪事頗富，但因宇宙之渺茫。瀛寰之廣闊。未知事物何止千萬，其中的奇聞趣事。猶如滄海一粟，永遠(yuǎn)也寫不盡道不完。    在堅(jiān)持科普圖書的嚴(yán)謹(jǐn)性、科學(xué)性的同時(shí)。強(qiáng)化其趣味性和可讀性；在言之有物的前提下，追求言之有味、言之成趣。以獵奇的視角和科學(xué)的態(tài)度，普及科學(xué)知識(shí)，弘揚(yáng)科學(xué)精神。在注重內(nèi)容的前提下。我們不僅在版式上下足了功夫。而且為文字配備了精美的圖片，是一套文字與圖片完美結(jié)合的科普讀物典范。

內(nèi)容概要

　　《探索與發(fā)現(xiàn)》系列.宛如一個(gè)色彩斑斕、光怪陸離的萬花筒.真實(shí)再現(xiàn)了大干世界的神奇瞬間.精彩詮釋了人類文明的隱秘片斷。神秘的、奇幻的、懸疑的……令人目　眩神迷，欲罷不能。生動(dòng)流暢的敘述語言.邏輯嚴(yán)密的分析推理.娓娓道來的傳奇故事，　圖文互注的編排形式，新穎獨(dú)到的版式設(shè)計(jì).彌足珍貴的彩色圖片。全力打造出一席華　美的文化盛宴?！　≡跓o邊的黑暗里.眾多的未解之謎和自然懸疑靜靜地守候，等待那支探索火炬的亮起。幽暗的地宮、離奇的謎案、遠(yuǎn)去的傳奇、隱藏的真相…當(dāng)人類漫步在既充滿生機(jī)活力又詭譎神秘的地球時(shí).面對浩瀚的奇觀，無窮的變化.慘烈的動(dòng)蕩，或驚詫，或敬畏.或高歌，或搏擊.或求索……無數(shù)的探尋.無數(shù)的奮斗，無數(shù)的征戰(zhàn).帶來了無數(shù)的勝利和失敗。生與死.血與火，悲與歡的洗禮.啟迪著人類的成長，壯美著人生的絢麗，更使人類艱難執(zhí)著地走上了無窮無盡的生存、發(fā)展、探索之路。那些沉睡在未知世界里的人和事在漸行漸近的好奇心的驅(qū)駛下.緩慢開啟歲月的封印，褪去寂寞的外衣.展示出一幕幕塵封已久的畫面……

書籍目錄

第一章  神奇的人體構(gòu)造  協(xié)調(diào)統(tǒng)一的人體  人體細(xì)胞  奇妙的人體數(shù)據(jù)  奇妙的人體比例  生命的主宰——心臟  生命之海——血液  生命的環(huán)形運(yùn)輸線——血液循環(huán)  生命的物質(zhì)交換站——人體微循環(huán)  人體的司令部——神經(jīng)系統(tǒng)  人體的最高統(tǒng)帥——大腦  皮膚——人體的外圍防護(hù)線  骨骼——人體的堅(jiān)牢支架  牙齒——食物消化的粉碎機(jī)  肌肉——人體運(yùn)動(dòng)的發(fā)動(dòng)機(jī)  肺——結(jié)構(gòu)巧妙的換氣站  呼吸道——?dú)怏w進(jìn)出肺的通道  唾液——金津玉液  胰——人體重要的消化腺  胃——食物的加工廠  肝臟——人體的重要化工基地  腎臟——人體的對稱凈化器  脾臟——人體的安全保衛(wèi)部  免疫系統(tǒng)——人體安全的秘密警衛(wèi)部  胸腺——細(xì)胞免疫中樞  輸送血液的壓力——血壓  第二章  你不可不知的人體知識(shí)  人體之謎  科學(xué)用腦  智商  微量元素與身體健康  有趣的人體生物鐘現(xiàn)象  垂體與垂體分泌的激素  改變?nèi)梭w先天體質(zhì)虛弱的鍛煉方法  語言中樞在哪里  肺活量  胰島與胰島素及胰高血糖素  酶  消化與吸收  抗原和抗體  甲狀腺與甲狀腺激素  肚臍、眉毛、指甲與健康  體溫  鼻與嗅覺  舌與味覺  耳與聽覺  眼睛  蟲牙  替牙期衛(wèi)生  羅圈腿  近視眼  色盲  紅眼病  沙眼  人體致癌之謎  心臟猝死是怎么引起的  高血壓是怎么回事  兒童多動(dòng)癥緣何而起  人類能征服艾滋病嗎  第三章  男男女女大問題  性別是由什么決定的  青春期  男女大腦有差別嗎  男人的眼光與女人有何不同  男子性器官是“炫耀器官”嗎  女子的體育成績能夠超過男子嗎  為什么男女智商結(jié)構(gòu)不一樣  為什么男子魁梧女子?jì)尚? 為什么女子的壽命比男子長  為什么女子也會(huì)得男子特有的病  為什么有些女子不能生育  為什么有些人缺乏性欲  第四章  探索人體的奧秘  身體長高的奧秘  “人體磁鐵”之謎揭開  “似曾相識(shí)”的感覺  50萬年后的人將是什么模樣  白癡學(xué)者是怎么回事  暴力行為是怎樣產(chǎn)生的  心靈感應(yīng)之謎  大腦是如何識(shí)別手和臉的  大猩猩基因排序完成即可揭開人體形成之謎  人體發(fā)火抗高壓電之謎  古印第安人的長形頭顱之謎  骨骼瘋長“鎖”住人體  七齡兒童透視眼能“看透”撲克牌和麻將  減肥難的原因何在  揭開死亡真相——人死之前會(huì)看到什么  科學(xué)家揭開大腦之謎——靈感的源泉  孿生子之間真的有心靈感應(yīng)嗎  人類也能預(yù)報(bào)地震嗎  人能控制自己夢的內(nèi)容嗎  人能耐多高溫度  人體經(jīng)絡(luò)之謎

章節(jié)摘錄

如果我們從化學(xué)的角度來看待人體，那么人體組成的主要元素是碳、氫、氧、氮。這4種元素的不同化合是形成人體營養(yǎng)物質(zhì)和完成機(jī)體建構(gòu)的最基本材料。但是，除了這些元素之外，人體內(nèi)還存在有大約60余種其他元素。由于其含量稀少，因此人們把這些元素統(tǒng)稱為微量元素。雖然人們尚未完全弄清楚每種元素在人體的結(jié)構(gòu)和機(jī)能中發(fā)揮的作用，但一些重要的微量元素功能已隨著科學(xué)的進(jìn)展而被揭示出來。    微量元素大多參與人體內(nèi)的生化過程，因此，無論是缺乏還是過剩，都會(huì)對人體健康產(chǎn)生不利影響。經(jīng)過大量臨床案例統(tǒng)計(jì)，現(xiàn)實(shí)生活中人體較易缺乏的微量元素主要有鋅、硒、銅、鐵、鈣、鎂等，而容易過剩的微量元素有氟、鉻、鈷等。    鋅的重要生理生化功能近年來格外為人重視。如果幼兒缺鋅，就會(huì)引起生長發(fā)育遲緩，味覺減退，食欲不振甚至厭食和出現(xiàn)異嗜癖，傷口不易愈合，好發(fā)皮膚潰瘍和口腔黏膜潰瘍等，年齡較大的兒童可出現(xiàn)性成熟障礙。    成年男子缺鋅時(shí)出現(xiàn)陽痿和精液減少。老年人缺鋅可致眼球內(nèi)水晶體退變硬化，形成白內(nèi)障和好發(fā)生口腔潰瘍。含鋅較多的食物有核桃、花生、葵花子、菱角等硬殼類食物以及魚、鱉之類。硒元素有控制癌細(xì)胞發(fā)育的作用，缺乏時(shí)癌瘤生長加快且易發(fā)生轉(zhuǎn)移。    同時(shí)，缺硒的人容易胃腸功能紊亂和情緒激動(dòng)，干活易疲勞，下肢易浮腫，毛發(fā)易脫落和指甲變脆，組織易損傷且修復(fù)不良，婦女容易患不育癥。海產(chǎn)品中硒的含量相對較高。    銅元素是維持毛發(fā)正常生長所必不可少的。銅在體內(nèi)含量的多少，決定毛發(fā)顏色的深淺和毛發(fā)分布的密與疏。大多數(shù)少年白發(fā)就是由于缺銅引起的。    缺銅又可間接導(dǎo)致貧血。因?yàn)槿便~影響到鐵進(jìn)入血紅蛋白，所以貧血的人如果沒有足夠的銅，即使補(bǔ)給再多的鐵也可能無濟(jì)于事。據(jù)測定，人體每曰需銅量為2毫克，但食物攝取大約只有0.8毫克，因此，從補(bǔ)銅的角度看，廣泛使用銅制器皿。如銅鍋、銅鏟、銅盆、銅勺等，對于矯正體內(nèi)銅元素不足是有益處的。    鐵是形成血紅蛋白的重要元素，參與氧和二氧化碳的運(yùn)輸。鐵又是細(xì)胞色素系統(tǒng)的過氧化物酶的組成成分，在呼吸和生物氧化過程中起重要作用。    一般成人每日需鐵約10毫克，青年婦女約7毫克～20毫克，妊娠婦女為20毫克～48毫克。鐵元素供應(yīng)不足可引起缺鐵性貧血(又叫低色素貧血或小細(xì)胞貧血)。含鐵較高的食物主要有蛋、奶、豆、果類及動(dòng)物瘦肉和肝臟等。    鈣與磷好像形影不離的一對親兄弟，主要以無機(jī)鹽形式存在于體內(nèi)，形成骨骼和牙齒的主體部分。成人體內(nèi)鈣的含量約為700克～1400克，磷約為400克～800克，但只有極少部分作為離子存在于體液中。鈣參與肌肉收縮、細(xì)胞分泌及凝血過程，能降低神經(jīng)肌肉的興奮性。磷則主要參與對生命活動(dòng)有重要影響的物質(zhì)代謝過程。通常情況下人體的鈣磷是可以通過機(jī)體自身加以調(diào)節(jié)的，因此短期內(nèi)的鈣磷供應(yīng)不足尚不足引起較大問題，但若是幼兒成長時(shí)期、妊娠時(shí)期和老年時(shí)期，鈣磷代謝障礙，特別是鈣的供應(yīng)不足，則可產(chǎn)生較大危害：幼兒缺鈣影響骨質(zhì)發(fā)育，易患佝僂??；孕婦缺鈣可出現(xiàn)手足抽搐；老年人缺鈣可致肢體麻木、腰腿疼痛甚至因骨質(zhì)疏松而導(dǎo)致自發(fā)性骨折。多食水果和常喝骨頭湯有助于補(bǔ)鈣，而蝦皮之類海產(chǎn)品磷的含量較高。    鎂離子可以維持血管的收縮與舒張平衡。缺鎂可以導(dǎo)致高血壓及動(dòng)脈粥樣硬化。孕婦缺鎂易出現(xiàn)水腫、蛋白尿、膽固醇增高等子癇癥狀，造成胎盤代水減少，胎兒生長緩慢，嚴(yán)重者可致死胎。多食蝦類及根莖類蔬菜有助于補(bǔ)鎂，必要時(shí)還可以服用小量的硫酸鎂。    在一些山區(qū)，可以發(fā)現(xiàn)一些“大脖子”病例，這是由于缺碘造成的。碘是合成甲狀腺素的原料。成人缺碘可引起甲狀腺組織代償性增生，表現(xiàn)為粗脖子；而兒童缺碘，則可引起生長發(fā)育遲緩，甚至發(fā)生“呆小病”。海帶、紫菜等含碘最豐富。    P48-50

編輯推薦

《探索與發(fā)現(xiàn)》系列，宛如一個(gè)色彩斑斕、光怪陸離的萬花筒，真實(shí)再現(xiàn)了大千世界的神奇瞬間，精彩詮釋了人類文明的隱秘片斷。神秘的、奇幻的、懸疑的……令人目眩神迷，欲罷不能。本書為叢書之《人體探秘》分冊，由張新國主編。全書共分四章，內(nèi)容包括：神奇的人體構(gòu)造、你不可不知的人體知識(shí)、男男女女大問題、探索人體的奧秘。

圖書封面

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