高血壓吃對不吃錯

內(nèi)容概要

　　《高血壓吃對不吃錯》共分為四部分，第一章詳細(xì)介紹了高血壓的癥狀，以及血壓的相關(guān)知識，在了解高血壓的基礎(chǔ)上，做到早發(fā)現(xiàn)、早治療；第二章詳細(xì)解讀高血壓的飲食“黃金法則”，避免陷入飲食誤區(qū)，有針對性地補(bǔ)充營養(yǎng)素，根據(jù)自己的年齡及身體狀況進(jìn)行飲食調(diào)養(yǎng)；第三章從對高血壓的積極作用、對并發(fā)癥的積極作用、巧妙搭配、食用禁忌、降壓妙法增營養(yǎng)、降壓烹調(diào)方法等六方面深度解析了92種宜吃食物、14種輔助降壓中藥，并提供了有輔助降壓效果的食譜，更方便您的烹飪制作，避開11種不利于降壓的食物，讓您的飲食控制效果更佳；第四章針對六種常見并發(fā)癥，詳細(xì)闡述了飲食原則及宜吃食物、忌吃食物，做到有效控制和預(yù)防并發(fā)癥。

作者簡介

李寧，北京協(xié)和醫(yī)院營養(yǎng)科營養(yǎng)師，北大分校食品及營養(yǎng)學(xué)學(xué)士，協(xié)和醫(yī)科大學(xué)碩士。
從事臨床營養(yǎng)工作20年，致力于營養(yǎng)治療及咨詢，醫(yī)學(xué)專科生及本科生的營養(yǎng)教學(xué)，營養(yǎng)學(xué)領(lǐng)域的科研以及大眾營養(yǎng)宣教。曾參與《現(xiàn)代臨床營養(yǎng)學(xué)》《臨床營養(yǎng)治療學(xué)》等多部營養(yǎng)學(xué)專著的編寫，在國內(nèi)核心期刊上發(fā)表過數(shù)篇專業(yè)論文。出版過《嬰幼兒營養(yǎng)方案》《孕產(chǎn)婦營養(yǎng)方案》《疾病飲食調(diào)理》等多部科普作品。多次在電臺、電視臺進(jìn)行科普宣教，并在各種報(bào)刊雜志上發(fā)表過科普文章數(shù)十篇。

書籍目錄

第一章 知己知彼 讓高血壓不在”隱形“——了解高血壓
警惕八大癥狀，早發(fā)現(xiàn)，早治療
血壓相關(guān)知識
高血壓對身體的危害
高血壓青睞哪十類人
十招防治高血壓
第二章 飲食有規(guī)律吃掉高血壓——高血壓日常飲食原則
高血壓的飲食“黃金法則”
走出常見的飲食誤區(qū)
十大降壓營養(yǎng)素
高血壓患者補(bǔ)充水分有竅門
高血壓特殊人群的飲食調(diào)養(yǎng)
第三章 改食有宜忌吃對不吃錯——高血壓飲食宜忌
玉米保持血管彈性，降低血壓
小米控制血壓，擴(kuò)張血管
薏米擴(kuò)張血管，有助于降低血壓
蕎麥抑制血壓上升，具有抗氧化作用
糙米加速鈉的代謝
燕麥幫助排鈉，輔助降壓
綠豆減小血液對血管壁的壓力，輔助降壓
黃豆降低血壓和膽固醇
……
第四章 拒絕并發(fā)癥 吃對不吃錯——高血壓病發(fā)癥的飲食護(hù)理
附錄

編輯推薦

《高血壓吃對不吃錯》編著者李寧。    全書共分為四部分，第一章詳細(xì)介紹了高血壓的癥狀，以及血壓的相關(guān)知識，在了解高血壓的基礎(chǔ)上，做到早發(fā)現(xiàn)、早治療；第二章詳細(xì)解讀高血壓的飲食“黃金法則”，避免陷入飲食誤區(qū)，有針對性地補(bǔ)充營養(yǎng)素，根據(jù)自己的年齡及身體狀況進(jìn)行飲食調(diào)養(yǎng)；第三章從對高血壓的積極作用、對并發(fā)癥的積極作用、巧妙搭配、食用禁忌、降壓妙法增營養(yǎng)、降壓烹調(diào)方法等六方面深度解析了92種宜吃食物、14種輔助降壓中藥，并提供了有輔助降壓效果的食譜，更方便您的烹飪制作，避開11種不利于降壓的食物，讓您的飲食控制效果更佳；第四章針對六種常見并發(fā)癥，詳細(xì)闡述了飲食原則及宜吃食物、忌吃食物，做到有效控制和預(yù)防并發(fā)癥。

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