年年有魚(yú)

內(nèi)容概要

“原味小廚”系例叢書(shū)從健康飲食角度出發(fā)，選取了百余種家庭常見(jiàn)食材，分為《年年有魚(yú)》《肉的誘惑》《蔬香四溢》《禽蛋飄香》《五谷豐登》五本圖書(shū)。每本圖書(shū)分別向讀者推薦了近500款家庭實(shí)用菜例，圖文并茂、講解詳實(shí)、南北兼顧、科學(xué)實(shí)用，將營(yíng)養(yǎng)保健、科學(xué)膳食的理念融入其中，是現(xiàn)在快節(jié)奏生活中人們的采購(gòu)指南、烹飪指南和健康指南。本書(shū)為《年年有魚(yú)》，由張明亮編著。

書(shū)籍目錄

Part 1 腌拌熏醬菜
Part 2 軟滑熘炒菜
Part 3 酥香煎炸菜
Part 4 原味蒸煮菜
Part 5 濃鮮燜燉菜
Part 6 醇香燒燴菜
Part 7 滋補(bǔ)湯煲羹

圖書(shū)封面

評(píng)論、評(píng)分、閱讀與下載

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