蔬香四溢

內(nèi)容概要

“原味小廚”系例叢書從健康飲食角度出發(fā)，選取了百余種家庭常見食材，分為《年年有魚》《肉的誘惑》《蔬香四溢》《禽蛋飄香》《五谷豐登》五本圖書。每本圖書分別向讀者推薦了近500款家庭實(shí)用菜例，圖文并茂、講解詳實(shí)、南北兼顧、科學(xué)實(shí)用，將營養(yǎng)保健、科學(xué)膳食的理念融入其中，是現(xiàn)在快節(jié)奏生活中人們的采購指南、烹飪指南和健康指南。本書為《蔬香四溢》，由張明亮編著。

書籍目錄

Part 1 開胃腌拌菜
Part 2 下酒熏醬菜
Part 3 軟滑熘炒菜
Part 4 酥香剪炸菜
Part 5 原味蒸煮菜
Part 6 濃鮮燜燉菜
Part 7 醇香燒燴菜
Part 8 滋補(bǔ)湯煲羹

編輯推薦

　　最適宜的大眾品味 最合理的營養(yǎng)搭配 最經(jīng)典的家常菜例　　倡導(dǎo)健康飲食·共享美好生活

圖書封面

評(píng)論、評(píng)分、閱讀與下載

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