金典家庭菜譜

出版時間：2011-8 出版社：吉林科技作者：張明亮編頁數(shù)：319

內容概要

《金典家庭菜譜》面向普通家庭，在內容選取上依據(jù)原料易購，操作簡便、營養(yǎng)合理的三大原則，向讀者推薦了700余款家庭實用菜例。書中每款菜例不僅配以精美的成品圖片，還對一些操作相對繁瑣的菜肴加以分步詳解，使您能夠更好的抓住重點，快速掌握精髓，在家中烹調出色、香、味、形俱佳且營養(yǎng)健康的家常菜。
 《金典家庭菜譜》由張明亮擔任主編。

書籍目錄

百吃不厭的金典菜
PART 1  健康排毒蔬菜篇
PART 2  養(yǎng)生益壽菌藻篇
PART 3  強身健體畜肉篇
PART 4  滋樸調養(yǎng)禽蛋篇
PART 5  降脂瘦身豆制品
PART 6  健腦益智水產篇

章節(jié)摘錄

版權頁：插圖：

編輯推薦

《金典家庭菜譜》最適宜的大眾口味，最合理的營養(yǎng)搭配，最經典的家常菜例。

圖書封面

評論、評分、閱讀與下載

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用戶評論 (總計14條)

可以學到很多菜
我覺得書很好，紙張很好的，菜系很多，也很詳細。圖片也都很清晰，我要再買一本送人
書非常的精美，很喜歡，物流雖然不快，但是服務還是非常不錯?？偟膩碚f，物超所值，呵，當當網也很棒!
很經濟，很實用，適合家用
經典，圖很多，適合我這樣的新手。
按食材分類，適合初學做菜者
對于能買到這本書，我很高興，在職來職往上看見劉同就非常喜歡他的風格，這本書是他對職場的總結，對于我們職場上的人非常重要，感謝當當，發(fā)貨既快又東西便宜。
菜譜很簡單，嗨喲好看的圖片，希望自己也能做出美味的食物來
各種各樣的菜式，簡單不復雜。
圖片感覺不是那么的美味，感覺沒有深入去寫食物與食物之間的搭配，了解食譜的特性，很初級的入門到時可以看看。
學兩招
價錢貴了點，內容也好多菜，但有好幾個菜和另一本他出的書是重疊的，菜的做法也有一些簡單，不夠詳細.印刷的質量還不錯
很實用的書，印刷、裝幀也很精美，物有所值。
在書店看后買的，比書店便宜很多，而且發(fā)貨很快，已經光顧好幾次了，還會繼續(xù)來的。

金典家庭菜譜

用戶評論 (總計14條)

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