韓食招牌菜

出版時間：2012-1 出版社：吉林科技作者：許英萬頁數(shù)：304 譯者：金麗娜

內(nèi)容概要

這本《韓食招牌菜》由韓國的許英萬著，金麗娜著，書中收集了最正宗和最具代表性的韓國美食，包括：包飯粥餅、醬湯燉煮、醬菜煎烤、涼拌生鮮。
一道正宗的料理不能簡單地靠舌尖口味，而是要通過自己的親手烹飪，才能用心體會這其中的滋味……

作者簡介

作者:(韓)許英萬

書籍目錄

第一章  涼拌·生鮮
第二章  醬菜·煎烤
第三章  醬湯·燉煮
第四章  包飯·粥餅

圖書封面

評論、評分、閱讀與下載

書中韓食內(nèi)容全面，值得購買。
其實韓國真的沒什么好吃的，照中國的菜差遠了，不過書還是不錯的
這本書不算厚，以為是本厚的，菜品還可以，圖片漂亮，介紹的語言簡單
里面的菜式很多，很喜歡
內(nèi)容很豐富，菜式又很實在
菜譜很好，我喜歡。
還沒來得急讀包裝不錯
學者做了幾道，很容易學，就是有的配料不好買到
大概看了一下，不錯，內(nèi)容豐富，很想吃噢
可能做起來有點難
喜歡，但是好像做起來不那么容易
看了大家的評價才買的
內(nèi)容很豐富，圖書質(zhì)量很好，很實用
該書是正版很實用打五分
此書需要材料雖然比較困難，但是味道是難得的正宗，需要懂得韓餐基礎才能理解，刻度標準化尤其推崇，對想做正宗韓餐的人來說，是不錯的好書，推薦豬肉涼菜，嚴格按照標準做是真好吃