健康美食館·掌中寶口袋菜譜

內(nèi)容概要

　　《掌中寶口袋菜譜·健康美食館：五谷養(yǎng)生食譜》以塑料穿環(huán)的裝訂形式，方便簡(jiǎn)潔，且不易破碎；開本小巧、圖片清晰、內(nèi)容豐富、書中收錄了適合養(yǎng)生的多款五谷美食，不僅詳盡說明了制作過程，還附加菜品烹制要點(diǎn)及原材料選購保存等知識(shí)。跟隨簡(jiǎn)潔明了的文字和精美的圖片，輕松體會(huì)料理的樂趣，讓您的餐桌從此繽紛熱鬧起來！

書籍目錄

Part 1 谷類 玉米瘦肉粥 翅蕎豆粥 蕎面灌湯包 黃金湯餃 蕎面刀削面 馳名玉米烙 玉米面餃子 奇妙玉米棒 五彩玉米飯 奶香玉米餅 高粱魚粥 家常油酥餅 豆面小窩頭 小米蜂糕 黃米棗糕 黏豆包 燴玉米餅 蘿卜煎糕 雞蛋蒸饃 夾沙蕎糕 蛋蓉粟米羹 小米飯燜鹿肉 小米雞蛋粥 小米紅糖粥 Part 2 稻類 桂花黑米粥 沙鍋排骨粥 苦瓜皮蛋粥 甜松糕 香蔥雞粒粥 人參雞粥 羊腩苦瓜粥 牛肉丸子飯 黑椒火腿炒飯 天下第一粥 菠菜豬肝粥 雙米蔬菜粥 南瓜百合粥 西式蛤蜊炒飯 海鮮蔬菜炒飯 皮蛋瘦肉粥 辣白菜炒飯 蝦仁蟹肉飯 彩椒牛肉飯 筍菇火腿粥 桂花八寶飯 紅糟排骨蓋飯 雪梨青瓜粥 芙蓉香蕉餅 竹筒鮮蝦飯 棗泥米團(tuán) 鮮肉糯米球 香蕈養(yǎng)生粥 金豆糕 芝麻涼團(tuán) 蜆尖糯米粥 賴湯圓 驢打滾 芙蓉香蕉餅 糯米糍 棗泥山藥糕 生炒糯米飯 黨參黑米粥 三絲黑米飯 糯沙涼卷 黑米甜粥 臘八粥 腰果麻球 薏米紅棗粥 杏仁陳皮薏米粥 豬腰薏米粥 山藥肉粥 木瓜米粥 八珍仙粥 魷絲酸菜炒飯 雞絲蝦仁炒飯 滑牛肉炒米粉 西葫蘆火腿飯 三鮮蛋炒飯 Part 3 豆類 鯪魚黃豆粥 五香黃豆 綠豆糕 椰香紅豆糕 桂花赤豆米飯 核桃赤小豆粥 黑豆棗粥 雙豆魚粥 綠豆枸杞飯 草莓綠豆粥 Part 4 麥類 米面牛蹄卷 燕麥南瓜粥 蘑菇麥粥 貓耳面 四川擔(dān)擔(dān)面 雞絲珍珠面 什錦雞蛋面 三鮮鍋烙 紅油水餃 風(fēng)味夾肉餅 家常筋餅 京都肉餅 牛肉餡餅 鱔魚絲湯面 沙鍋魚湯面 蟹肉小籠包 水煎包 鳳菇包 碧綠蒸餃 千層酥餅 蔥油餅 Part 5 薯類 香炸土豆餅 番薯糖水 金錢紅薯球 紅薯香粥 掛霜地瓜條 煎土豆餅

章節(jié)摘錄

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編輯推薦

《五谷養(yǎng)生食譜》是由夏金龍主編，吉林科學(xué)技術(shù)出版社出版的食物養(yǎng)生食譜。其蘊(yùn)含著大量珍貴、實(shí)用、方便、有效的食物養(yǎng)生方法和技巧，便于操作、經(jīng)濟(jì)實(shí)惠；是我們?nèi)粘Ｕ{(diào)養(yǎng)身體、防病治病的最好的食療手冊(cè)。

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