神奇果蔬汁對癥療法

內容概要

醫(yī)學典籍《黃帝內經》中就記載有食療的原材料與方劑。先人們通過不斷研究發(fā)現，天然食物和藥物有關聯(lián)，更領悟出“醫(yī)食同源”、“藥食同源”的科學道理，提出了
“食物療法”的理論和“藥補不如食補”的見解。
黃遠燕編著的《神奇果蔬汁對癥療法》針對二十多種現代人常見的疾病。提供近300道新鮮果蔬汁，既維持血液酸堿平衡，還可以補充三餐不足的營養(yǎng)素，健身強體、補氣養(yǎng)血、瘦身美顏……身邊的食物就是最好的醫(yī)藥?！渡衿婀咧瓕ΠY療法》用簡單明了的制作方法，讓您輕松享用新鮮果蔬汁。

作者簡介

黃遠燕，中國烹飪協(xié)會高級會員、廣東食文化研究會會員。多年來一直潛心研究飲食保健知識。目前在一所著名烹飪學校任講師，并在多家美食、健康、生活類雜志發(fā)表料理專題文章，還參與編寫《健康果蔬汁》、《四季老火靚湯》、《四季營養(yǎng)餐》、《二十四節(jié)氣養(yǎng)生》等書籍。

書籍目錄

Part 1  基礎知識
Part 2  修護肌膚
Part 3  抗痘祛斑
Part 4  滋養(yǎng)頭發(fā)
Part 5  減肥瘦身
Part 6  順腸通便
Part 7  健胃消食
Part 8  治療腹瀉
Part 9  治療感冒
Part 10  降低血壓
Part 11  消除疲勞
Part 12  保護視力
Part 13  消腫祛瘀
Part 14  清熱解毒
Part 15  清血補血
Part 16  增強肝腎功能
Part 17  防癌抗老
Part 18  增強抵抗力
Part 19  解酒醒酒
Part 20  強健骨骼
Part 21  治療失眠
Part 22  治療頭痛
Part 23  驅寒暖身
Part 24  抗炎止痛

章節(jié)摘錄

版權頁：插圖：

編輯推薦

《神奇果蔬汁對癥療法》：300道果蔬汁20種病癥對癥療法，48款瘦身美顏果蔬汁，喝出苗條好身材。90種強身健體果蔬汁，喝出健康好體質。26種益氣補血果蔬汁，讓你喝出好氣色。18種養(yǎng)生保健果蔬汁，控制血壓不再高。1．選用新鮮成熟的食材選用新鮮的水果、蔬菜來制作果蔬汁，口味好，不易流失維生素，營養(yǎng)價值也高。2．食材要快速清洗干凈蔬菜水果上會殘留一些農藥，要用清水洗凈，快速沖洗把水分瀝干后再使用，可避免水溶性維生素流失。3．冷藏食材，現做現飲制作前將果蔬先放進冰箱冷藏，做好的果蔬汁中就不用再加冰塊了。4．制作前準備要周全，制作時動作要迅速事先把材料和工具準備好：需剝皮及切塊的，都要事先完成，以縮短制作、攪拌的時間，減少維生素流失及器具的損壞。5．使用蜂蜜增添甜味，最好不使用砂糖砂糖在人體內會吸收維生素，反而造成營養(yǎng)的消耗。6．一天以250-500毫升的量最為適宜堅持長期每天適量飲用果蔬汁．才能起到特別的療效。

圖書封面

評論、評分、閱讀與下載

---

    神奇果蔬汁對癥療法 PDF格式下載

---