在家做三明治

內(nèi)容概要

如何讓你在家還能享受到專賣店的三明治呢？《在家做三明治》詳細介紹了120多種三明治的制作方法。選擇簡單的食材，面包、醬料、肉制品、水果、蔬菜等，告訴你怎樣互相搭配才更好吃。公開料理專家介紹的調(diào)味秘訣，讓對烹飪不在行的人也能做出適合自己口味的三明治。

作者簡介

作者：(韓國)金恩敬 譯者：常洛聞

書籍目錄

常用的主流面包夾餡前的涂抹食品營養(yǎng)豐富的夾心材料Part 1  簡單的三明治  火腿奶酪三明治  熏肉雞蛋三明治  花生油三明治  土豆沙拉三明治  甘薯嫩南瓜三明治  鰱魚生菜三明治  法式吐司三明治  煎蛋三明治  奶油干酪三明治  香腸卷三明治  開式三明治  蝦仁蟹味三明治  水果罐頭三明治  番茄馬蘇里拉三明治  金槍魚辣白菜三明治  土豆熏肉三明治  蘋果肉桂三明治  鰱魚奶油干酪三明治  香蕉三明治  菜苗蟹棒三明治  薩拉米香腸三明治  蝦仁鱷梨三明治  豆腐三明治  火腿蔬菜三明治  番茄黃瓜三明治  草莓奶油干酪三明治  雙層奶酪三明治  水果沙拉三明治  熱狗三明治  雞蛋花椰菜三明治  男式三明治  火腿雞蛋三明治  煎蔬菜三明治  菠菜熏肉三明治  奶油千酪三明治  花生核桃三明治  隧道三明治  金槍魚沙拉三明治  鰱魚三明治  菠蘿奶油干酪三明治  熏肉番茄三明治  芒果早餐三明治  三段奶酪三明治  黃瓜沙拉三明治  鱷梨卷薩拉米香腸三明治  芝麻菜三明治  熏肉吐司三明治  炒洋蔥三明治  黃桃三明治  馬蘇里拉奇草三明治  土耳其火腿三明治  鮮奶油吐司三明治  秋刀魚番茄三明治  荷蘭豆雞蛋三明治  煉乳草莓三明治  魚籽三明治  菠蘿橙子三明治  土豆魚籽三明治  花生油草莓醬三明治  墨西哥辣味三明治  激活三明治味道的醬  剩余材料可以這樣用Part 2  創(chuàng)意三明治  烤牛肉三明治  烤雞腿三明治  烤肉三明治  雞肉三明治  牛排三明治  B.L.T三明治  魚排三明治  炸豬排三明治  烤雞肉三明治  豆瓣比薩三明治  雞排三明治  炒蘑菇三明治  雞肉卷三明治  干酪漢堡包三明治  費城三明治  辣蝦三明治  五段指狀三明治  藍莓醬蛋奶三明治  杏仁雞肉三明治  豬排三明治  香牛肉三明治  洋蔥醬雞肉三明治  火腿奶酪圓形糕餅三明治  瑞士奶酪千貝肉三明治  火腿炒飯漢堡三明治  咖喱蝦三明治  金槍魚餡漢堡三明治  咖喱雞肉三明治  魷魚三明治  柚子膜雞肉三明治  受歡迎的三明治包裝法

章節(jié)摘錄

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編輯推薦

《在家做三明治》：用一兩種材料也能在短時間內(nèi)完成的三明治傳授料理專家不外傳的獨門調(diào)睬秘訣跟味道淡淡草莓醬，奶油說再見掌握可以做出營養(yǎng)昧美三明治的萬能公式在面包上按順序放好材料便可完成如今的三明治已不再品種單一，它已經(jīng)發(fā)展了許多新品種。制作三明治也不再僅僅使用面包片了，而是改用面包卷或牛角面包。例如，有夾雞肉片、成肉、萵苣、番茄的三明治：有夾牛肉、瑞士奶酪、泡菜并蓋在黑面包片上的三明治等等。希望《在家做三明治》能給你一些制作的交感，讓你在家也能享受到美味的三明治。

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