出版時間:2010-1 出版社:韓國三省出版社第2編輯部、 具楊花 吉林科學技術出版社 (2010-01出版) 作者:韓國三省出版社第2編輯部 編 頁數(shù):260 譯者:具楊花
內(nèi)容概要
寶寶快到斷奶期了,這個時候該喂什么給寶寶吃呢? 《斷奶食譜全百科》將為你一一解決。《斷奶食譜全百科》由韓國權威育兒專家編著,從寶寶斷奶的基本原則、各個階段的材料食用說明,到斷奶食譜的具體制作方法,都進行了詳細地介紹與講解。讓新手父母也能輕松掌握,用最安全的食材做出最健康的斷奶食。
書籍目錄
Step1 斷奶食基礎課一目了然的斷奶食進行表不同月齡寶寶的安心斷奶食材表不同材料的攝人量常用的材料計量法調(diào)料類計量法簡單方便的勺計量法粉、調(diào)味料,用勺計量食物的大小和粗細斷奶食材冷凍保存法稀飯胡蘿卜米粉糊或粥南瓜西藍花香菇豌豆地瓜 菠菜洋蔥牛肉豆腐雞胸肉去刺魚肉土豆微波爐5分鐘做斷奶食用微波爐制作的粥巧用微波爐煮肉時 加工少量菜時 少量水果時 蒸起來較麻煩的材料 短時間內(nèi)配料時 解凍冷凍制品時 解冰冷藏食品時 快速泡黃豆時 制作天然調(diào)料時 利用微波爐做的斷奶食 蘋果糊(5個月開始) 蔬菜水果雞蛋糕(5個月開始) 牛肉土豆稀飯(10個月開始) 制作調(diào)味湯海帶湯(6個月開始)牛肉湯(6個月開始)雞肉湯(6個月開始)蔬菜湯(6個月開始)香菇湯(6個月開始)松魚湯(7個月開始)干蝦湯(10個月開始)明太魚湯(7個月開始)銀魚湯(13個月開始)海鮮湯(13個月開始)難處理的材料整理方法南瓜洋松蘑卷心菜油菜 西藍花雞胸肉牛肉鮮蝦貝殼肉薄的魚魷魚肉厚的魚哈密瓜 番茄核桃栗子獼猴桃鮮橙挑選斷奶食用具食器 勺 圍嘴 水杯 桌布 基本用具的使用方法粉碎器 ……Step2 4~6個月初期斷奶食Step3 7~9個月中期斷奶食Step4 10~12個月后期斷奶食Step5 13~15個月完結期斷奶食Step6 16個月至滿3歲嬰兒食Step7 健康飲食Step8 安全地喂養(yǎng)
章節(jié)摘錄
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《斷奶食譜全百科》針對中國寶寶斷奶前后不同時期的生理需要,提供了一整套適合中國寶寶的最佳斷奶食譜,詳細介紹了斷奶準備期、斷奶中期、斷奶后期、斷奶結束期以及食療期寶寶的飲食特點、食譜。全書語言通俗易懂,易學易做,為新手父母科學喂養(yǎng)嬰幼兒解了燃眉之急。
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