家常菜湯粥一本全

出版時間:2009-7  出版社:健康生活圖書編委會 吉林科學技術出版社 (2009-07出版)  作者:健康生活圖書編委會 編  頁數:383  

內容概要

  《家常菜湯粥一本全》包括了:家常菜、家常湯、家常粥大集合,一本書滿足全家人的不同口味。

書籍目錄

家常菜畜肉類豬肉醬香大腸鍋燒大腸順袋炒豬大腸爆兩樣三色爆肚片大蒜燒肚條青蒜炒肚片咖喱肚絲油爆雙脆炒肚絲冬菜蒸爽肚紅燒肚塊茭筍炒豬肝洋蔥炒豬肝熘肝尖麻辣豬肝剁椒肝片豬肝菠菜川味豬肝炒豬肝茭白蜜豆炒豬肝椒麻豬肝黃瓜炒豬肝豬肝炒芹菜青蒜豬肝軟炸里脊鍋炸里脊花韭黃炒肉絲豬柳扁豆卷香炒里脊焦熘里脊京味醬爆肉什錦炒里脊里脊肉炒青椒芥菜里脊肉片里脊絲炒榨菜青椒炒肉絲青椒醬爆肉酥桃肉卷肉丁燴豆腐香辣肉絲家常鍋包肉宮保肉丁滑熘里脊清烹里脊火腿奶酪豬排薺菜炒里脊絲干炸里脊水滸肉椒雪肉片糖醋肉段滑炒里脊番茄里脊清炒肉片糖醋里脊胡蘿卜燒里脊炸佛手通脊糖醋小排薯粉蒸小排骨茶樹菇嫻排骨多味排骨生爝小排豆豉煲蒜醬燜大肉排梅菜蒸排骨香草排骨意式炸排骨醬燒小排骨豆豉蒸排骨秘制糖醋排骨蕓豆冬筍燜仔排豆腐蒸小排芋頭燒排骨排骨茼蒿梗香辣小排骨水晶排骨美味醬排骨冬瓜燉排骨紅燒排骨蒜香肉排骨辣味芝麻骨生炒排骨宮燒嫩排骨酥炸排骨果味排骨山椒肉排又燒排骨金銀蛋燒排骨紅燒豬蹄白云豬腳扒豬蹄鼠尾燒豬蹄米椒爆蹄筋魚香紅酥手絲瓜燒豬蹄沙鍋豬蹄梅菜扣香肉豆豉千層肉苦瓜燒肉五花肉燒豆角冬菜扣肉白肉血腸干豆角海帶燜肉鮮菇榨菜蒸五花肉韭菜花豆豉炒肉片腐乳扣肉紹興鹵肉家常小炒肉紅燒肉泡甜椒拌酥肉粉蒸肉姜絲肉靜思肉圓金牌扣肉扒三鮮沙鍋三鮮川香回鍋肉板栗紅燒肉藍花香鍋肉脆皮粉炸肉馬蹄筍燒肉芹菜炒豬心茶香豬心八寶辣子腰松雙椒爆腰花魚香腰花蒜泥腰片火爆腰塊火爆雙脆牛肉熟炒牛肚絲油爆百葉豆腐干炒牛肉絲干邑辣汁牛扒豆酥牛肉粉絲咖喱燜牛腩番茄燉牛腩大蒜燒牛腩扒牛肉條紅酒燒牛排煎牛排酸辣香牛排辣子牛肉丁筍干煲牛肉牛肉丁豆腐慈菇燜牛肉芥藍牛肉牛肉絲炒粉魚香牛肉絲家常煸牛肉桃梨燜牛肉蘿卜燒牛肉芝麻牛肉韭菜銀芽炒牛肉金瓜燜小牛肉麻香牛肉干蔥燒蹄筋牛蹄筋燉蘿卜蹄筋菜心大蒜燒蹄筋羊肉仔姜羊肉絲滑炒羊肉鍋燒羊里脊鹽爆里脊紫蘇百合炒羊肉芫爆羊肚清爆羊肚油爆羊肚焦熘羊肉家常爆羊肉燒鍋羊肉板栗紅棗燒羊肉當歸燜羊肉酸蘿卜燒羊肉香煎羊扒湯泡羊肉香菇扒羊肉牙簽羊肉清蒸羊肉麻辣香菜羊肉蔥爆胡瓜羊肉辣炒羊肉絲孜然羊肉羊肉茄夾蝦仁羊肉絲桂花羊肉甜酸棒棒雞金牌燒雞翅貴妃雞翅辣子雞翅酸奶燒雞翅栗子雞翅桂花醉雞翅椒鹽雞翅生煎雞翅鹵煸雞翅雞肝炒什錦麻辣雞肝魚香雞肝吞炸雞肝菠蘿雞塊梅汁脆皮雞水晶雞椒絲腐乳蒸滑雞干烹仔雞爽口雞片湘庵子雞鹽酥雞塊吞蔥蒸雞酸姜炒雞片茄汁雞球果汁雞塊紅燉吞辣雞塊鐵板蠔油栗子雞香菇栗子燜雞塊油潑雞魚香雞油淋仔雞冬菇蒸滑雞炸子雞海椒雞丁香焗紅油雞醋熘仔雞花雕肥雞冬筍三黃雞炒辣子雞塊咖喱雞塊干炸雞塊冬筍辣雞球香辣麥芽雞生菜扒雞腿辣子雞丁可樂嫻雞腿魚香雞粒茄子煲麻辣雞腿梅菜鹵雞炸筍雞腿雞肉香菇燴什錦米花雞丁海參燜筍雞銀杏炒雞丁糖醋雞丁香檳水滑雞片清炒雞柳雙花燜雞肉蔥香豆豉雞炒雞絲蕨菜椒麻雞丁宮爆雞丁XO醬炒雞丁菊花雞絲油爆雞丁滑炒雞片醋熘雞萵筍雞片珊瑚雪花雞炸芝麻雞球燒糊辣雞條雞脯松花卷結瓜燜鳳爪豉油皇浸雞腳憨豆燜鳳爪普洱茶燜鳳爪蒸淋鳳爪琥珀鳳爪雞肉韭黃炒雞蛋三色花蛋番茄炒蛋香椿炒雞蛋火腿煎蛋鍋貼雞蛋糖醋韭菜煎蛋魚香荷包蛋蠣黃煎蛋角姜絲炒蛋芫爆鴨條干椒鴨丁煎鴨脯油爆鴨球腐皮鴨片茉莉鴨片姜絲鴨條鴨爆肚醬爆熏鴨絲全爆鴨果醬辣鴨干煸豆豉鴨魔芋燒鴨梅子鴨鴨蓉豆腐薺菜炒鴨片奶油明治鴨香辣陳皮鴨松仁炒鴨松麒麟鴨子醬燒全鴨姜爆鴨絲板栗燒肥鴨仔姜炒鴨絲八寶釀鴨鍋燒鴨煙筍燒鴨子錦繡蓮藕炒鴨掌雙椒鴨掌豉椒鴨掌炒白菜三絲三鮮扒白菜扒肥腸白菜糖醋白菜炒蘑菇白菜片扁豆鹽煎扁豆干煸香菇扁豆香燒腐竹扁豆菠菜菠菜炒粉絲糖醋菠菜雙耳炒菠菜根菜花海米燒菜花豬肝炒菜花番茄菜花菜花炒肉菜心金蒜銀魚蒸菜心雙菇鶉蛋松仁菜心冬瓜回鍋冬瓜芽菜扣冬瓜豆醬腩肉燒冬瓜豆角干豆角燉排骨醬爆豆角肉片燜豆角魚香豆角姜汁豆角豆苗雙菇銀杏扒豆苗豆苗炒蝦仁清炒豆苗豆芽黃豆芽炒粉條怪味銀芽開洋綠豆芽番茄雙色炒土豆粒卷心素番茄熘番茄糖醋熘番茄芙蓉番茄黃瓜黃瓜蝦仁青炒黃瓜片川辣黃瓜青瓜烙青瓜腰果蝦仁黃瓜爆肉丁魚香黃瓜丁雞汁釀黃瓜……家常湯家常粥

章節(jié)摘錄

插圖:

編輯推薦

《家常菜湯粥一本全》由吉林科學技術出版社出版。精選粟品:1000遁大廚制作的精美南北風味菜品,更適合普通冢庭原料細分:按照超市的分類方式,將6大主料細分為1 18個品種實景圖片:重點菜品制作關鍵點實景再現(xiàn),新手一樣能做出佳肴超強檢索:烹飪技法、地方菜系索引,更方便迅速查找

圖書封面

評論、評分、閱讀與下載


    家常菜湯粥一本全 PDF格式下載


用戶評論 (總計0條)

 
 

 

250萬本中文圖書簡介、評論、評分,PDF格式免費下載。 第一圖書網 手機版

京ICP備13047387號-7