高血壓用藥與配餐

前言

高血壓是最常見的慢性病，是全球的公共衛(wèi)生問題，在我國尤為突出，其并發(fā)的心腦血管疾病具有“三高”特點，即“高發(fā)病率、高死亡率、高致殘率”，給個人、家庭和社會帶來沉重的負(fù)擔(dān)，是危害民眾生命健康的“第一殺手”。2002年全國居民營養(yǎng)與健康調(diào)查指出：我國成人高血壓患病率達(dá)18.8％，與1991年相比，患病率增長31％，估計全國有高血壓患者1.6億，成人中每5人就有1個人是高血壓者。我國近十多年來高血壓患病率之所以猛增，主要是由于社會經(jīng)濟的迅速發(fā)展，導(dǎo)致人們的不良生活方式日益加重；正因為如此，必須引起重視。高血壓是可以預(yù)防和控制的，若認(rèn)識到位，措施得當(dāng)，不但可以有效降低血壓水平，而且可減少心腦血管疾病的發(fā)病風(fēng)險，從而有效保護群眾的健康，促進(jìn)社會和諧發(fā)展。我國將每年的10月8日定為“全國高血壓日”，世界高血壓聯(lián)盟將每年的5月17日定為“世界高血壓日”。屆時廣泛開展高血壓防治的宣傳活動。為了普及人們高血壓防治知識，減少由此帶來的危害和痛苦，我們編寫了《高血壓用藥與配餐》，本書集科學(xué)性、實用性于一體，主要針對高血壓患者普遍關(guān)注的一些熱點問題，深入淺出、通俗易懂地介紹了有關(guān)高血壓的一般知識、預(yù)防措施、常用藥物及合理用藥、科學(xué)配餐等常識，并推薦了一些可輔助降壓的四季食譜和降壓藥膳等。需要注意的是，由于高血壓患者病情不同及個體差異，書中介紹的有關(guān)知識僅供高血壓患者日常用藥和飲食借鑒參考，讀者在閱讀本書的同時，還應(yīng)進(jìn)一步接受臨床醫(yī)生的治療和指導(dǎo)。希望本書能夠成為高血壓患者的良師益友。期待本書能給高血壓患者帶來健康和愉悅。

內(nèi)容概要

　　我國約有1.6億高血壓病人，很多人患了高血壓以后，卻因為沒有癥狀而尚未察覺，還有很多人因癥狀不明顯而疏忽治療或置之不理但其對于人體生命的威脅和損害卻無時不在，故被稱為悄然而至的“無形殺手”。高血壓需要長期耐心的藥物治療，飲食控制和食物療法的效果有時并不亞于降壓藥物?！　「哐獕翰∫呀?jīng)成為危害我國乃至人類最大的疾病，具有“高發(fā)病率、高死亡率、高致殘率”的“三高”特點。高血壓病該如何防治？ 本書集科學(xué)性、實用性于一體，針對高血壓病患者普遍關(guān)注的一些熱點問題，介紹了什么是高血壓病，高血壓病的發(fā)生、發(fā)現(xiàn)和預(yù)防。還介紹了高血壓病的用藥常識以及高血壓病患者的配餐常識，并推薦了一些可輔助降壓的四季食譜和降壓藥膳等。高血壓病患者可根據(jù)病情不同及個體差異，有選擇地借鑒參考書中的有關(guān)知識。

作者簡介

陳桂芬  1983年畢業(yè)于白求恩醫(yī)科大學(xué)醫(yī)療專業(yè)，一直從事循環(huán)內(nèi)科工作，對心內(nèi)科的各種疾病刻苦鉆研，動態(tài)觀察各種疾病的國內(nèi)外新進(jìn)展?，F(xiàn)任吉林省人民醫(yī)院主任醫(yī)師、教授，循環(huán)一療區(qū)主任，吉林省醫(yī)學(xué)會心血管病學(xué)專科分會委員。曾在北京中國協(xié)和醫(yī)科大學(xué)阜外心血管病醫(yī)院專修。先后撰寫多篇論文。在國家級及省級書刊上發(fā)表，如：“非洛地平與依那普利對原發(fā)性高血壓患者血壓及腎功能的影響”；“急性心肌梗死前的責(zé)任血管狹窄程度分析”；“射頻消融治療室上性心動過速療效及安全性分析”。論著有《醫(yī)學(xué)百科大事典》等。擅長心內(nèi)科各種疾病的診治，如高血壓、心臟病、心力衰竭、心律失常、高脂血癥等。

書籍目錄

高度重視高血壓病什么是高血壓病高血壓病是如何發(fā)生的高血壓病的危害高血壓病患者如何自測血壓高血壓病的預(yù)防高血壓病的用藥常識高血壓病患者須在?？漆t(yī)生指導(dǎo)下用藥高血壓病的治療方案抗高血壓藥種類及作用原理需要了解的降壓新藥如何選擇有降壓作用的中藥單方如何選擇有降壓作用的中藥復(fù)方如何把握降壓藥的用藥時間如何控制血壓的波動性如何更換降壓藥降壓藥聯(lián)合應(yīng)用的選藥原則與禁忌降壓中藥的配伍宜忌降壓中西藥的配伍宜忌如何減輕降壓藥的不良反應(yīng)服用降壓藥應(yīng)注意的問題降壓藥對病人的營養(yǎng)狀態(tài)有哪些影響高血壓病的常用藥物西藥利尿降壓藥β受體阻滯藥鈣拮抗藥血管緊張素轉(zhuǎn)換酶抑制劑血管緊張素受體阻滯劑α受體阻滯藥復(fù)方降壓藥中成藥中藥單方中藥復(fù)方常見高血壓病的推薦用藥輕度高血壓病用藥中度高血壓病用藥重度高血壓病用藥單純收縮期高血壓病用藥高血壓病脈壓差增大的用藥“頑固性”高血壓病用藥高血壓病血壓驟升時用藥高血壓病胸悶時用藥高血壓病出現(xiàn)活動障礙時用藥高血壓急癥常用口服短效降壓藥妊娠期高血壓用藥老年高血壓病用藥高血壓病并發(fā)冠心病用藥高血壓病并發(fā)糖尿病用藥高血壓病并發(fā)高脂血癥用藥各類主要降壓藥選用參考高血壓病的配餐常識高血壓病患者的膳食指南高血壓病患者的營養(yǎng)需求如何制訂降壓配餐方案如何計算配餐的營養(yǎng)素含量高血壓病的膳食如何進(jìn)行合理烹調(diào)具有降壓作用的食物有哪些高血壓病患者需要忌口嗎不同證型高血壓病配餐各有其特殊性降壓食物搭配的慎食與忌食食物與降壓中藥的配伍禁忌降壓食物與西藥的配伍禁忌如何配餐能減輕降壓藥的不良反應(yīng)高血壓的合理配餐高血壓病的常規(guī)配餐降壓配餐春季配餐夏季配餐秋季配餐冬季配餐根據(jù)高血壓病情調(diào)整患者的1日配餐重癥高血壓病1日食譜輕癥高血壓病1日食譜根據(jù)體質(zhì)調(diào)整高血壓病患者的1日配餐肥胖型高血壓病1日食譜體重正常高血壓病1日食譜高血壓病的食療膳降壓藥膳肝陽上亢型藥膳肝腎陰虛型藥膳陰陽兩虛型藥膳痰濕壅盛型藥膳高血壓病并發(fā)冠心病藥膳高血壓病并發(fā)高脂血癥藥膳高血壓病并發(fā)肥胖癥藥膳高血壓病并發(fā)糖尿病藥膳降壓藥茶

章節(jié)摘錄

食物是高血壓人康復(fù)保健的物質(zhì)基礎(chǔ)，重視高血壓人的飲食，提供合理充足的營養(yǎng)，在高血壓的防治中具有重大意義。大量流行病學(xué)研究資料證明，許多營養(yǎng)因素如熱能、脂肪、膽固醇、蛋白質(zhì)、鈉、鉀、鋅、維生素及食物中的某些其他成分，同高血壓的發(fā)病有關(guān)，并對高血壓的防治具有積極意義。因此，在高血壓的防治中，飲食控制和食物療法也是抗高血壓的重要輔助療法，其效果有時并不亞于降壓藥物。通過膳食調(diào)節(jié)控制血壓，能顯著降低腦血管意外和冠心病的死亡率。1．少量多餐高血壓人應(yīng)以易于消化和清淡的食物為主，且以早、中餐為主，每餐八分飽即可。避免晚餐過飽。飽餐后可使高血壓人的血管舒張調(diào)節(jié)功能降低，引起血壓顯著波動。2-控制熱能和體重肥胖是高血壓的危險因素之一，而肥胖的主要原因是體內(nèi)攝人熱能過多造成的。體內(nèi)多余的熱量能轉(zhuǎn)化為脂肪貯存于皮下及身體各組織中，從而導(dǎo)致肥胖。有人觀察：超過正常體重25千克的肥胖者，其收縮壓可高于正常人1．3kPa(10mmHg)，舒張壓高O．9kPa(7mmHg)。因此，高血壓人應(yīng)當(dāng)控制熱能攝人，保持體重在標(biāo)準(zhǔn)體重范圍內(nèi)，肥胖者應(yīng)節(jié)食減肥。高血壓患者每13每千克體重攝人的熱量以126-167千焦(30～40千卡)較合適，肥胖者可適當(dāng)減少熱量?？刂茻崮茼毧刂浦魇臣爸緮z人量。日常生活中，盡量少用或不用糖果、點心、餅干、甜飲料、油炸食品等高熱能食品。

后記

《用藥配餐系列》自2006年1月出版后，一版再版，受到讀者的厚愛。作為這套書的責(zé)任編輯，我感到十分欣慰。隨著時間的流逝，藥物和用藥方案等也在發(fā)生著變化，為滿足讀者的需求，我們把書中內(nèi)容重新做了調(diào)整，深入到前沿，與時代同行，將版本進(jìn)行了修訂，改為精華版，使之既嚴(yán)謹(jǐn)又輕松，更為適合讀者的閱讀口味?！队盟幣洳拖盗小返?2種圖書針對12大疾病，冠心病、高血壓、高脂血癥、糖尿病、痛風(fēng)、腎病、胃腸病、肝膽病、癌癥、抑郁癥、腦梗塞、咳喘病都是當(dāng)今的常見病，與飲食、營養(yǎng)關(guān)系密切，或影響到飲食、營養(yǎng)。這套系列書與以往偏重于診斷和治療圖書的不同之處在于，它從用藥和配餐為切入點，相關(guān)知識漸次展開，內(nèi)容更為貼近大眾，更為實用。用藥如用兵。診斷明確之后，用藥是否準(zhǔn)確，關(guān)系到治療的成敗。書中圍繞疾病，講述用藥常識，系統(tǒng)地向讀者展示了西藥、中成藥、中藥單方、中藥復(fù)方，介紹這些藥物的作用機制、臨床應(yīng)用、用法用量，以及讀者關(guān)注的不良反應(yīng)，注意事項等，介紹近年來臨床發(fā)展起來的新藥品種，介紹藥物之間的相互作用，這些知識有助于讀者提高用藥的科學(xué)性和合理性。民以食為天。疾病得以控制，營養(yǎng)不容忽視。在患病過程中，患者的消化功能受到影響，營養(yǎng)素的攝入利用受到干擾。配餐就是根據(jù)病情的不同給予多樣化、富有營養(yǎng)、合理烹調(diào)的平衡飲食。書中圍繞疾病，講述配餐常識，一一介紹季節(jié)配餐、每周配餐、每日配餐、替換食譜、食療食譜，介紹適合疾病治療的食物，介紹食物之間、食物與藥物之間的相互作用，使配餐起到輔助治療、增強體力，減輕靶器官負(fù)擔(dān)的作用?！队盟幣洳拖盗小返淖髡哧犖?，有幾十年臨床工作經(jīng)驗的主任醫(yī)師，有年富力強，獲得博士學(xué)位的后起之秀。由于這套書涉及到臨床、西藥、中藥、營養(yǎng)、食療、廚技等內(nèi)容，專業(yè)性強、知識面寬、信息量大，因此聘請了一些相關(guān)專業(yè)的資深專家學(xué)者審定書稿，確保書的內(nèi)容準(zhǔn)確，質(zhì)量上乘?！队盟幣洳拖盗小返某霭?，最大受益者是普通百姓，通過閱讀，他們可以對所患疾病有一個全面了解，對用藥和配餐有一個全新認(rèn)識，以便更好地接受和配合治療。此外，對于臨床醫(yī)生、臨床藥師、臨床營養(yǎng)師、臨床護士、基層全科醫(yī)生，都有參考價值。我將一如既往，熱切地期待著讀者的反應(yīng)！

編輯推薦

《高血壓用藥與配餐》(精華版)作者陳桂芬  1983年畢業(yè)于白求恩醫(yī)科大學(xué)醫(yī)療專業(yè)，一直從事循環(huán)內(nèi)科工作，對心內(nèi)科的各種疾病刻苦鉆研，動態(tài)觀察各種疾病的國內(nèi)外新進(jìn)展。現(xiàn)任吉林省人民醫(yī)院主任醫(yī)師、教授，循環(huán)一療區(qū)主任，吉林省醫(yī)學(xué)會心血管病學(xué)?？品謺瘑T。曾在北京中國協(xié)和醫(yī)科大學(xué)阜外心血管病醫(yī)院專修。先后撰寫多篇論文。在國家級及省級書刊上發(fā)表，如：“非洛地平與依那普利對原發(fā)性高血壓患者血壓及腎功能的影響”；“急性心肌梗死前的責(zé)任血管狹窄程度分析”；“射頻消融治療室上性心動過速療效及安全性分析”。論著有《醫(yī)學(xué)百科大事典》等。擅長心內(nèi)科各種疾病的診治，如高血壓、心臟病、心力衰竭、心律失常、高脂血癥等。

圖書封面

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