出版時間:2010-8 出版社:吉林科學技術出版社 作者:(日)石川俊次 著,趙春輝 譯 頁數(shù):200 譯者:趙春輝
內容概要
本書的目的是讓人們知道高脂血癥是怎樣的一種病,怎樣去治療,因此,對于中性脂肪和膽固醇是什么,為什么會在血液中偏多,為什么會成為動脈硬化的要因,然后動脈硬化是怎樣導致致命性的病因,盡量做出簡要的說明,在此基礎之上,再詳細地說明具體的治療方法。 任何事情只要有清楚和正確的理解,就不會產生困惑、恐懼和不知所措。擁有此書,一定會加深對高脂血癥的理解。這是克服高脂血癥最好的途徑。
作者簡介
石川俊次
內科醫(yī)師,醫(yī)學博士。1969年于慶應義塾大學醫(yī)學部畢業(yè),同大學醫(yī)學部助手,期間擔任東京慈惠會醫(yī)科大學附屬青戶病院內科講師,1988年升為副教授。1991年任防衛(wèi)醫(yī)科大學第1內科講師,1997年同大學副教授,1999年至今,專門從事脂質代謝、動脈硬化研究。慶應義塾
書籍目錄
第一章 與高脂血癥有關的基礎知識 高脂血癥就是血液中的類脂質過多的狀態(tài) 膽固醇是什么樣的物質 體內能合成膽固醇 膽固醇的3個重要作用 甘油脂有很重要的作用。過多會出現(xiàn)問題 脂肪酸大致分成兩類 類脂質以脂蛋白的形式在體內移動 脂蛋白種類和作用 從食物中攝取的類脂質以脂蛋白的形式在體內移動 在肝臟中合成的類脂質以脂蛋白的形式在體內移動 以HDL為主從各個組織回收膽固醇 高脂血癥分為3種 高脂血癥的原因大致分為3類 有問題的飲食生活①飲食過多引起肥胖導致高脂血癥 有問玨的飲食生活②肥胖引起胰島素不起作用也是高脂血癥的原因 有問題的飲食生活③內臟脂肪多的肥胖患者容易引起高脂血癥和生活習慣病 有問題的飲食生活④膽固醇的攝入過多而導致的 有問玎的飲食生活⑤飲酒過多而導致的 遺傳引起的①遺傳與先天性的膽固醇值增加 遺傳引起的②其他的家族性高脂血癥 其他的病引起的①糖尿病促使甘油三酯值增高 其他的病引起的②甲狀腺功能低下會使膽固醇值增高 其他的病引起的③某種肝病引起的高脂血癥 其他的病引起的④腎病綜合征和腎功能衰竭引起的高脂血癥 某些藥物的服用引起的高脂血癥 女性更年期激素失衡也是高脂血癥的原因 在高脂血癥中,有時候也能看到非常罕見的異常狀態(tài) 對于老年人的高脂血癥事先要了解的一些知識 近年不斷增加的兒童高脂血癥的原因是受到現(xiàn)代生活環(huán)境的影響第二章 高脂血癥是動脈硬化最大的危險因子 動脈硬化是什么樣的疾病 粥樣動脈硬化是怎樣進行的 不僅是LDL的增加,過氧化物引起的氧化也是動脈硬化的要因 動脈硬化的最主要的原因是血小板的凝集 甘油三酯值增加也促進動脈硬化 Lp(a)也是促進動脈硬化的危險因子 脂蛋白的同類發(fā)生變化也會變成不好的物質 動脈硬化的危險因子。有多種原因 高脂血癥以外的危險因予①高血壓是動脈硬化最大的危險因子 高脂血癥以外的危險因子②糖尿病 高脂血癥以外的危險因子③高尿酸血癥 高脂血癥以外的危險因子④肥胖,與各種因素復合作用 高脂血癥以外的危險因子⑤吸煙 高脂血癥以外的危險因子⑥應激 動脈硬化引起的疾病有很多種類 動脈硬化性疾病——缺血性心臟?、偃毖孕呐K病為動脈硬化疾病的代表,有心絞痛和心肌梗死 動脈硬化性疾病——缺血性心臟病②高脂血癥心絞痛引起的是勞力型心絞痛 引起動脈硬化性疾病——缺血性心臟?、垡坏┬募」K腊l(fā)作,幾個小時內將近半數(shù)的人會死亡 動脈硬化性疾病——腦梗死①高脂血癥、容易引起腦梗死 動脈硬化性疾病——腦梗死②腦血栓和腦塞栓以及短暫性腦缺血 動脈硬化性疾病 主動脈瘤 動脈硬化性疾病 動脈硬化性閉塞癥和腎硬化 高脂血癥引起的疾?、偌毙砸认傺住∩讨Y引起的疾病②膽固醇結石 高脂血癥引起的疾?、壑靖蔚谌隆「咧Y的檢查、診斷與治療 是不是高脂血癥可通過血液檢查來判定 血液檢查時應該注意的事項 膽固醇和中性脂肪的正常值 危險因子與膽固醇目標值 膽固醇值很低,并不能讓人放心 知道高脂血癥。應該檢查動脈硬化的進展狀況 家族性高膽固醇血脂的診斷標準 高脂血癥治療的目的和4種治療方法 兒童高脂血癥的治療 老年人高脂血癥治療要點 家庭性高膽固醇血癥治療要點第四章 治療的根本,飲食療法的方法和要領 營養(yǎng)平衡的飲食是飲食療法的大前提 充分攝取蛋白質很重要 高脂血癥的類型不同。飲食療法有差異 適當調整飲食攝取的能量 減肥必須了解的方法 不要攝取過多的脂肪 烹調減少肉類的脂肪 食用油脂的種類①飽和脂肪酸能增加膽固醇,不飽和脂肪酸能減少膽固醇 食用油脂的種類②飽和脂肪酸動物性食品中含量多,不飽和脂肪酸在植物性食品中含量多 食用油脂的種類③不飽和脂肪酸有兩種,橄欖油中大量含有的類型是受到關注的 食用油脂的種類④魚中含有的油能減少血液中的類脂質,對于動脈硬化的預防起到很好的作用 食用油脂的種類⑤均衡的攝取脂肪酸很重要 富含有多元不飽和脂肪酸的食品盡量在沒有氧化時食用 限制膽固醇的攝取丑①一天膽固醇的攝取的量控制在300毫克以下 限制膽固醇的攝取丑②在醫(yī)生的指導下,制訂雞蛋的食用量和食用次數(shù) 限制膽固醇攝取血③吃烏賊、蝦、章魚和貝類是可以的 限制膽固醇的攝取丑④牛奶不嚴格限制,一天可以攝取200毫升左右 不要大量地攝取糖類,特別是白糖和果糖 充分攝取食物纖維①食物纖維能降低膽固醇值 充分攝取食物纖維②食物纖維有水溶性的和不溶性的 充分攝取食物纖維③一天要攝取25-30克的食物纖維 預防動脈硬化,不可缺少有抗氧化作用的維生素 植物的多酚和類胡蘿卜素防止LDL的氧化,預防動脈硬化 積極地攝取綠黃色蔬菜有助于食物纖維和防止氧化的維生素的補給 積極地攝取大豆 預防促進動脈硬化的高血壓,要控制鹽分 為高脂血癥的人準備的飲食,是非常方便和有效的菜單集 適量飲酒 在外面就餐的時候。要注意這幾點 飲食方法方面需要注意的①要避免缺食,特別是不吃早餐 飲食方法方面需要注意的②晚餐和宵夜不要免吃得太飽 飲食方法方面需要注意的③一定要避免吃飯快吃飯過多第五章 對高脂血癥,動脈硬化,生活中應該注意的方法 運動療法①運動療法能改善高脂血癥 運動療法②改善高脂血癥,有氧運動是最有效果的 運動療法③盡量選擇這種條件的運動 運動療法④誰都可以進行的運動是步行運動 運動療法⑤在開始運動療法之前,盡量接受醫(yī)生的檢查 運動療法⑥運動的注意事項 改善生活的重點①禁煙 改善生活的重點② 消除應激反應 改善生活的重點③為了進行自我管理,必須接受健康診斷第六章 高脂血癥、動脈硬化的藥物療法 藥物療法是在飲食療法沒有得到改善的時候進行 對藥物療法有擔心和不安。要和醫(yī)生好好地商量 藥物療法,患者必須注意的要點 如果開始服藥,要注意不良反應,要定期地檢查確認 有必要服用治并發(fā)癥的藥物時要必須注意一起服用的時間 主要是降低膽固醇值的藥物
章節(jié)摘錄
健康的生活應該是一日三餐,保持平衡,要按照大致規(guī)定的時間按時就餐。相反,缺食,容易發(fā)胖。原因首先是不吃飯的時間過長,“不知道下次什么時候能吃飯”身體的防衛(wèi)本能會提高胃和腸道的消化、吸收能力。同時,食物為不供給的時候準備著,剛吃的食物就會慢慢地變成甘油三酯,儲存在身體內。隔一頓不吃飯,然后再吃飯,容易導致吃飯快和過多。隔一頓不吃,之后再吃飯的時候,胰島素的分泌會比正常吃飯時多。胰島素在肝臟中能促進膽固醇和甘油三酯的合成。很容易導致營養(yǎng)失衡。一頓飯不吃,通過3次攝取的。食物就必須在兩次飲食內完成,食物的種類會減少。特別是維生素、礦物質和食物纖維容易不足。一定要避免缺食特別是早上不吃飯。因為早餐是支撐當天活動的動力源,是非常重要的飲食。早餐吃的有點多,或者含有的脂肪成分多,之后會進行活動,能量會被消耗,’不會成為體脂肪,也很難成為膽固醇。
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