糖尿病飲食熱量速查

內(nèi)容概要

糖尿病飲食熱量速查，ISBN：9787538432718，作者：于康 主編

作者簡介

　　于康，北京協(xié)和醫(yī)院臨床營養(yǎng)科副主任，副教授，副主任醫(yī)師；中華醫(yī)學(xué)會北京分會臨床營養(yǎng)學(xué)會副主任委員；中國營養(yǎng)學(xué)會臨床營養(yǎng)學(xué)會理事；北京市健康教育促進會常務(wù)理事；中國烹飪協(xié)會營養(yǎng)專業(yè)委員會理事及顧問委員會委員；中國社會工作協(xié)會孤殘獐醫(yī)療救助顧問團副團長；

書籍目錄

一、糖尿病與熱量　糖尿病與營養(yǎng)素的關(guān)系　肥胖判別　認識食物　估計食物重量　每日能量攝入量和比例二、食物熱量一覽表　乳制品類、蛋類　水產(chǎn)品類、肉類、豆類　蔬菜類、水果類　谷薯類、面食類、飲品類、零食類、油及調(diào)味品類　藥食兩用類三、相當(dāng)于100kcal熱量的不同種食物四、日常熱量消耗一覽表五、一天三餐食譜舉例

編輯推薦

本書由中華醫(yī)學(xué)會北京分會,臨床營養(yǎng)學(xué)會于康主編，是一本糖尿病飲食自控書，書中介紹了糖尿病與熱量，食物熱量一覽表，相當(dāng)于100kCal熱量的不同種食物，日常熱量消耗一覽表，一天三餐食譜舉例等內(nèi)容，對糖尿病患者合理飲食，控制病情十分有利。

圖書封面

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