50道海鮮新做法

內(nèi)容概要

淑珠大姐是典型的臺灣女性，年輕時(shí)妖嬌美麗，風(fēng)頭十足不說，現(xiàn)在仍風(fēng)韻不減當(dāng)年，她自結(jié)婚生子之后，便專心地照顧家庭，在灑掃庭院、料理三餐之余，更是勤于學(xué)習(xí)各種才藝，把家庭主婦的生活打點(diǎn)得多彩多姿；走進(jìn)她的家，永遠(yuǎn)都是一塵不染，而且滿屋的裝飾盆栽，甚至于墻上的國畫，也是出自她靈巧的手；若你恰巧在用餐的時(shí)間去拜訪她，絕對能享受到一餐屬于飯店級的美味佳肴。　　鮮蝦、螃蟹和各式各樣的花枝、貝類，種類多，營養(yǎng)豐富，只要懂得挑選和處理，即可隨時(shí)品嘗到各種口味的海中鮮。本書擁有最多的海鮮烹調(diào)秘笈教你怎樣處理和保鮮，菜色五花八門，全家人都愛吃，蝦蟹貝料理，永遠(yuǎn)是餐桌上的最受歡迎的主角。

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