食全食美教做菜

內(nèi)容概要

本書前言
快樂廚房主婦家常系列。 中國(guó)烹飪藝術(shù)的博大精深，向?yàn)槿蛉耸克鶚返劳瞥?。《食全食美教做菜》集中?guó)的地方料理、八大菜系、西式美點(diǎn)、健康藥膳的精萃，從材料、調(diào)味料、制作過程，透過焦先生精辟的解說，全透明化呈現(xiàn)在您的面前，讓您為家人和自己的健康，做出好的料理，吃的更開心！
特色及評(píng)論
文章節(jié)選

書籍目錄

一 肉類
1 炸響鈴兒
2 大蒜鹵雞
……
二 海鮮類
1 五味魚
2 碧綠荷包
……
三 青蔬小菜
1 烤蔬菜
2 什香菜
……
四 湯品類
1 崩山豆腐
2 筆管竹笙
……
五 飯、面類
1 蛋包御飯團(tuán)
2 素牛肉面
……

圖書封面

圖書標(biāo)簽Tags

無

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