出版時間:2003-01 出版社:吉林科學(xué)出版社 作者:(日)光岡知足 譯者:張立峰,王學(xué)斌
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內(nèi)容概要
本書以生動的語言描述了生命之樹的常青這道和快樂養(yǎng)生的有效途徑,是男女老少皆能獲的大眾科普類保健圖書,是一反打開腸內(nèi)秘密的金鑰匙。閱讀本書,你不僅會堅信,人活百歲不是夢,而且,你還會得到這樣的忠告――與其在減壽中減肥,不如做一個美食+美容的“腸內(nèi)美人”。
健康和美麗從腸內(nèi)開始――這是本書的警世明言。
向往健康與美麗的人們,以及正在受腸道困擾的人們,讓我們拿起大豆代聚糖這個現(xiàn)代科學(xué)的武器,參加到“腸內(nèi)革命”中來吧!
書籍目錄
前言
第一章 健康與美麗從腸內(nèi)開始
“經(jīng)濟動物”的苦惱
便秘和腹瀉是萬病之源
女性之大忌:皮膚粗糙
嬰兒肌膚為什么水靈靈的
長壽的奧秘――腸內(nèi)新鮮
試試“腸內(nèi)洗滌法”
如何增加雙歧桿菌
節(jié)食者的新選擇
口臭源自腸臭
屁從口出……
腸內(nèi)細菌制造臭氣
焦躁是健康的大敵
母乳使嬰兒健康的原因
第二章 雙歧桿菌是腸道衛(wèi)士
腸內(nèi)生存著100兆個細菌
有益菌與有害菌
嬰兒腸內(nèi)有大量的雙歧桿菌
腸內(nèi)菌群誰為霸主
腸內(nèi)有害菌多的人易生病
帶著大豆低聚糖參加奧運會
制造維生素的雙歧桿菌
來自腸內(nèi)的信件
第三章 雙歧桿菌的活力源――大豆低聚糖
具有優(yōu)良食效的大豆
防止動脈硬化
食物纖維具有防便秘的作用
豐富的維生素和礦質(zhì)元素
被用于肝臟藥
當(dāng)代保健舞臺上耀眼的新星
何謂大豆低聚糖
大豆低聚糖的七大特點
雙歧桿菌的增殖因子
減少有毒物質(zhì)
大豆低聚糖的制成
用大豆低聚糖抵制“富貴病”
大豆低聚糖的安全性
具有各種用途的大豆低聚糖
可望成為低熱值甜味品
厚生省研討的功能性食品
第四章 人體最大的免疫系統(tǒng)在腸內(nèi)
第五章 促進內(nèi)舒適的飲食學(xué)
附錄:防止便秘就等于獲得了鍵康
圖書封面
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