出版時間:2004-3 出版社:吉林科學(xué)技術(shù)出版社 作者:張勝文編
內(nèi)容概要
本書共編著了10大部分353個菜譜,選編菜譜,注重實用性,在確定烹調(diào)方法上,注重多樣性,在菜肴用料上,注重廣泛性,在制作程序上,注重簡要性,在通書行文上,注重可讀性。不論是誰捧在手里時,她都會給您帶去片片溫馨與美美享受!
書籍目錄
一、小菜類品種紅油白菜根醬油泡辣白菜根熗菠菜根拌五香苦瓜糖醋泡黃瓜腌醋蒜糖蒜薹醬茄包醬芥菜醬黃瓜條五香茶蛋漬菜花紅參蜜餞醬小青辣椒
圖書封面
評論、評分、閱讀與下載
家常大鍋菜菜譜 PDF格式下載
250萬本中文圖書簡介、評論、評分,PDF格式免費下載。 第一圖書網(wǎng) 手機版
京ICP備13047387號-7