孕產(chǎn)婦營(yíng)養(yǎng)千問(wèn)千答

內(nèi)容概要

民以食為天，吃對(duì)我們來(lái)說(shuō)太重要，懷孕中的婦女怎么吃，吃什么更重要，孕婦營(yíng)養(yǎng)好，寶寶更健康。吃得不對(duì)，不但準(zhǔn)媽媽身體不適，還會(huì)影響腹中寶寶的健康，孕婦應(yīng)該如何科學(xué)飲食？一人吃兩人補(bǔ)，懷孕時(shí)期飲食在精不在多，讓本書(shū)教你孕期怎么吃，輕松愉快地渡過(guò)懷孕、坐月子階段，每一天都能吃得既清淡爽口又營(yíng)養(yǎng)豐富，寶寶健康，媽媽也漂亮，想借懷孕改變體質(zhì)就趁現(xiàn)在！本書(shū)依據(jù)婦女各時(shí)期的生理狀況和特殊需求，調(diào)配數(shù)道適當(dāng)?shù)牟穗龋苑夏赣H與胎兒的需求。希望計(jì)劃懷孕的準(zhǔn)備媽媽們，能夠藉本食譜的營(yíng)養(yǎng)建議，自我控制懷孕時(shí)期的飲食，以便度過(guò)辛苦的懷孕及生產(chǎn)過(guò)程，并孕育出健康的寶寶。    《孕產(chǎn)婦營(yíng)養(yǎng)千問(wèn)千答》一書(shū)的編寫(xiě)宗旨在于力圖把營(yíng)養(yǎng)科學(xué)理論變成營(yíng)養(yǎng)實(shí)踐，把合理營(yíng)養(yǎng)原則直接融入人們的生活，希望孕產(chǎn)婦們能“吃得好孕得更好”！本書(shū)貫穿了實(shí)用性與可操作性的基本原則。讀者可根據(jù)自己的口味嗜好、飲食習(xí)慣以及食物的季節(jié)性特點(diǎn)和個(gè)人的經(jīng)濟(jì)狀況，從三餐食譜中任意選擇進(jìn)行組合。我們給出的實(shí)例可組合出千余套食譜，而且任何一套都符合平衡膳的要求。這更是本書(shū)不同于一般食譜類書(shū)籍的顯著特點(diǎn)之一。    本書(shū)插有饒具趣味的小插畫(huà)，不僅作為本書(shū)內(nèi)容的補(bǔ)充和擴(kuò)展，還會(huì)在讀者輕松閱讀的同時(shí)，將一些容易被忽略的生活常識(shí)以別樣的形式提示給大家。本書(shū)語(yǔ)言通俗易懂，但又不失科學(xué)的嚴(yán)謹(jǐn)。    您按需要可自行搭配營(yíng)養(yǎng)餐譜；您將自己的飲食習(xí)慣按本書(shū)內(nèi)容略加調(diào)整，即可保證營(yíng)養(yǎng)全面；您在閑暇時(shí)銷(xiāo)加留意，即可讓餐桌豐富多彩；你無(wú)須多花一分錢(qián)，就能獲得健康。

作者簡(jiǎn)介

于康，北京協(xié)和醫(yī)院臨床營(yíng)養(yǎng)科副教授，副主任醫(yī)師：中華醫(yī)學(xué)會(huì)北京分會(huì)臨床營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)副主任委晁中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)臨床營(yíng)養(yǎng)分會(huì)委員：北京市健康教育協(xié)會(huì)常務(wù)理事；中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)營(yíng)養(yǎng)專業(yè)委員會(huì)理事及顧問(wèn)委員會(huì)委員；中國(guó)社會(huì)工作協(xié)會(huì)孤殘兒童醫(yī)療救助顧問(wèn)團(tuán)副團(tuán)長(zhǎng)；《中國(guó)臨床營(yíng)養(yǎng)

書(shū)籍目錄

第一章　孕前與孕初營(yíng)養(yǎng)　懷孕之前如何改善飲食　孕前如何調(diào)整與儲(chǔ)備營(yíng)養(yǎng)　為什么說(shuō)孕前營(yíng)養(yǎng)關(guān)系到寶寶與媽媽的健康　體弱的女性孕前吃什么　懷孕初期需要什么食品　懷孕第一個(gè)月應(yīng)掌握哪些營(yíng)養(yǎng)知識(shí)　懷孕初期的飲食原則是什么　懷孕初期如何選擇食物　懷孕初期如何科學(xué)安排飲食　厭食與嘔吐會(huì)影響胎兒?jiǎn)帷槭裁凑f(shuō)“酸兒辣女”不可信　針對(duì)懷孕初期妊娠反應(yīng)的飲食療法是什么　懷孕初期為什么要多吃水果　孕婦為什么不宜接觸農(nóng)藥　為什么孕婦要增加營(yíng)養(yǎng)　怎樣給孕婦增加營(yíng)養(yǎng)　適于孕婦的營(yíng)養(yǎng)食物有哪幾類　維生素A對(duì)孕婦有哪些保健作用　B族維生素對(duì)孕婦有哪些保健作用　維生素C對(duì)孕婦有哪些保健作用  維生素D對(duì)孕婦有哪些保健作用  孕婦的膳食安排要掌握什么原則  怎樣為孕婦合理搭配飲食  如何把握孕婦的營(yíng)養(yǎng)需求  孕婦營(yíng)養(yǎng)需求的總量如何計(jì)算  怎樣給孕婦補(bǔ)充益智健腦食品  為什么孕婦不能偏食  食用易致過(guò)敏食物要當(dāng)心什么  維生素與靜脈曲張有什么關(guān)系  孕期怎樣防治嬰兒濕疹　……第二章　懷孕中期飲食與營(yíng)養(yǎng)第三章　懷孕后期飲食營(yíng)養(yǎng)與食譜第四章　產(chǎn)后飲食營(yíng)養(yǎng)第五章　產(chǎn)后食譜

圖書(shū)封面

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