超營養(yǎng)的138道家常粥

出版時間:2007-4  出版社:吉林科學技術出版社  作者:《美食與營養(yǎng)》叢書編委會 編  頁數:88  

內容概要

  本套叢書由國內多位烹飪大量及營養(yǎng)專家聯手而做?! ≡趺茨苤滥男┎思群唵螌W又營養(yǎng)豐富?怎么能知道各種不同的病癥應該吃哪些菜?怎么能知道哪些信用原料、調料相互搭配對健康有益?哪些實用原料、調料不能搭配在一起?在本套叢書中你可以輕而易舉地找到你想要的答案。  本套叢書以食用原料分類,其中每道菜品均分為原料、調料、做法、功效四項進行詳細的說明。讓您在目錄中很容易地找到您想要的健康家常菜,針對您的健康需求來制定自己的食譜。另外,還贈送超值的烹飪原料的使用說明及烹飪技巧,盡可能地替您著想好烹飪和健康飲食的每一個細節(jié)。

書籍目錄

禽肉類  蘿卜火腿粥 豬肺粥 香蔥雞粒粥 羊肝粥 豬肚粥 皮蛋瘦肉粥 豬肝菠菜粥 牛雜粥 生滾牛肉粥 牛腰粥 羊腩苦瓜粥 羊肉粥 天冬狗肉粥 麻雀粥 豬蹄粥 沙鍋排骨粥 烏雄雞粥 鴿肉粳米粥 鴨粥 栗子豬腎粥蔬菜類 木耳大棗粥 冬瓜蠶豆殼粥 芹菜粥 郁李仁苦瓜粥 南瓜百合粥 百合玉竹粥 郁李仁紫菜粥 絲瓜粥 芹菜海米粥 芹菜山楂粥 黑木耳芹菜粥 口蘑香菇粥 什錦烤麩粥 松花苦苣粥 荷葉玉米須粥 冬瓜粥 干姜粥 韭菜籽粥 竹蓀玉筍粥 黑木耳粥 ……水產類糧食豆類藥食兩用類水果類

章節(jié)摘錄

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用戶評論 (總計1條)

 
 

  •   種類比較多,里面還介紹了一些煮粥的知識,只不過藥粥里面的原料都好貴啊,幾乎都沒有貧民我吃得起的....
 

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