超營(yíng)養(yǎng)的138道家常小炒

內(nèi)容概要

本套叢書(shū)由國(guó)內(nèi)多位烹飪大量及營(yíng)養(yǎng)專家聯(lián)手而做?！　≡趺茨苤滥男┎思群?jiǎn)單學(xué)又營(yíng)養(yǎng)豐富？怎么能知道各種不同的病癥應(yīng)該吃哪些菜？怎么能知道哪些信用原料、調(diào)料相互搭配對(duì)健康有益？哪些實(shí)用原料、調(diào)料不能搭配在一起？在本套叢書(shū)中你可以輕而易舉地找到你想要的答案?！　”咎讌矔?shū)以食用原料分類，其中每道菜品均分為原料、調(diào)料、做法、功效四項(xiàng)進(jìn)行詳細(xì)的說(shuō)明。讓您在目錄中很容易地找到您想要的健康家常菜，針對(duì)您的健康需求來(lái)制定自己的食譜。另外，還贈(zèng)送超值的烹飪?cè)系氖褂谜f(shuō)明及烹飪技巧，盡可能地替您著想好烹飪和健康飲食的每一個(gè)細(xì)節(jié)。

書(shū)籍目錄

畜肉類　烏克蘭牛肉　八寶辣子腰松　米椒爆蹄筋　油淋金針百葉　回鍋肉　炒豬肝　魚(yú)香肉絲　醋烹肉片　合川肉片　肉片炒蒜薹　油爆雙花　蓮花肉絲　土豆燒豬尾　青蒜炒肚片　咖喱肚絲　清炒肉片　姜絲肉　杭椒牛柳　　炒三鮮肉　桂花肉　里脊絲炒榨菜　酸菜粉絲炒肉　羊肉茄夾　糖醋咕咾肉　宮保肉丁　麻辣肉片　魯式炒肉禽肉類　香滑雞球　　芽姜炒雞片　咖喱雞塊　米花雞丁　魚(yú)香雞肝　　茄汁雞球　　熘菊花肫　干煸豆豉鴨　腐皮鴨片　奶油明治鴨　妙筆鴨舌　……水產(chǎn)類蔬菜類豆制品類

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