出版時間:2003-1-1 出版社:吉林科學(xué)技術(shù)出版社 作者:文彬,周繼珍
內(nèi)容概要
生活竅點子系列。 本書引文自然,文風(fēng)樸實,在這里匯集了多種烹飪傳統(tǒng)技術(shù),采擷了各類民間飲食品種薈萃,如果它做您業(yè)余朋友,非常真誠,如果它做您的業(yè)內(nèi)參謀,最有價值!
書籍目錄
一 廚房炊事竅點子
1 食品巧清潔
2 食品巧貯存
3 肉類食品巧烹飪
4 水產(chǎn)類食品巧烹飪
5 禽、蛋類食品巧烹飪
6 米面食品巧制作
7 蔬菜類食品巧烹飪
二 購物消費竅點子
1 飲食用品巧選購
2 布料、服裝巧選購
3 首飾、化妝品巧選購
4 電器用品巧選購
5 裝飾用品巧選購
6 日常用品巧選購
圖書封面
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