天生是飯人

出版時(shí)間：2011-8-11 出版社：遼寧教育出版社作者：歐陽(yáng)應(yīng)霽頁(yè)數(shù)：268
Tag標(biāo)簽：無(wú)

前言

　　序　　我是飯人　　曾經(jīng)有那么三五年，頻頻走訪生活在中港臺(tái)各地的新朋舊友，有幸到她們他們的家中，抱膝長(zhǎng)談，談生活，談創(chuàng)作，談家居布置建構(gòu)細(xì)節(jié)。朋友們也樂(lè)意我把這過(guò)程都用攝影用文字記錄下來(lái)，發(fā)表出版，成為與更多讀者朋友分享生活體驗(yàn)的一個(gè)機(jī)會(huì)?！　∑鋵?shí)這好幾年的豐富交往經(jīng)歷中，我從留意這些好朋友的書房藏書、工作室設(shè)備、用具以至衣櫥服飾這些直接可以反映主人行事性格的環(huán)境和對(duì)象，轉(zhuǎn)而更集中留意大家各自廚房里的各種裝置設(shè)備——從高端的廚具組合家電配套到從各地跳蚤市場(chǎng)撿回來(lái)的古董級(jí)杯盆碗碟刀叉匙筷。有的開放式廚房接連著飯廳，連書柜都堆滿與食物相關(guān)的中外食譜，有的冰箱里面長(zhǎng)期堆滿遠(yuǎn)近馳名的各個(gè)家鄉(xiāng)特色食材。如果主人興之所至，更會(huì)親自下廚示范拿手好菜宴請(qǐng)為食來(lái)客，把自己最真摯的一面，最厲害的一手，表現(xiàn)得色香味全，淋漓盡致?！　∽哌M(jìn)這個(gè)那個(gè)各有性格特色的廚房，就像再多開一道門加開幾扇窗，更進(jìn)一步地認(rèn)識(shí)這位那位朋友的生活態(tài)度以至做人原則。廚房和餐桌也成了一個(gè)交流和分享的平臺(tái)。其實(shí)我們每個(gè)家庭最基本細(xì)致的關(guān)愛、溝通對(duì)話以至爭(zhēng)執(zhí)糾纏，不也就是圍繞日常生活中的飲飲食食發(fā)生的嗎？　　所以在自己家里燒菜，到或遠(yuǎn)或近不同朋友家做飯，甚至找片郊野找個(gè)公園席地野餐，都是自然不過(guò)的樂(lè)事。其實(shí)很多身邊朋友都經(jīng)常在實(shí)踐了，我只是比較多事，來(lái)往出入菜市場(chǎng)和廚房，跟杯盤碗碟刀叉匙筷為伍，與四季不同食材做伴，背靠冰箱乘涼，以桌布做帳，在餐桌上飽甜熟睡……更伙同我的越來(lái)越嘴饞的攝影助手，把這為食過(guò)程都給好好記錄下來(lái)，留個(gè)念，作分享?！　】磥?lái)這樣的動(dòng)作已成習(xí)慣，生活本該這樣簡(jiǎn)單純粹，那就借此機(jī)會(huì)正式把自己叫做飯人吧，而且更得承認(rèn)，這飯人是天生的?！　?yīng)霽　2011年5月

內(nèi)容概要

《天生是飯人》——一本美食旅行的記錄承載者。
 歐陽(yáng)應(yīng)霽——一位為食行走、結(jié)交朋友的生活美食追求者。
《天生是飯人》講述了歐陽(yáng)應(yīng)霽先生到處尋找著和他一樣熱愛美食的同僚，無(wú)論他們是在古都西安，還是繁華巴黎，無(wú)論他們身處幽靜的京都郊區(qū)，還是風(fēng)景秀美的印尼別墅……這一切只為“美食”而相識(shí)，更為“美食”而相知。
《天生是飯人》的書籍護(hù)封是一張精美的海報(bào)，海報(bào)上一張張圖片都展現(xiàn)著歐陽(yáng)應(yīng)霽與美食相碰撞帶來(lái)的快樂(lè)。
書中精致、美味的每一道菜，都透著歷史的沉淀與思想的創(chuàng)新，都凝聚著烹飪者的心血和多年來(lái)駕輕就熟的烹飪經(jīng)驗(yàn)。這一切都被作者細(xì)心地記錄在案，并毫無(wú)保留地呈獻(xiàn)給熱愛美食的同仁。加之文中的清新講述，更會(huì)讓你切身體會(huì)到“天生飯人”歐陽(yáng)應(yīng)霽從美食中尋找快樂(lè)和滿足的感動(dòng)。

作者簡(jiǎn)介

　　歐陽(yáng)應(yīng)霽，生活美食家和文字創(chuàng)作者，是香港理工大學(xué)設(shè)計(jì)榮譽(yù)學(xué)士及哲學(xué)碩士，著有《快煮慢食》、《半飽——生活高潮之所在》、《天真本色：十八分鐘入廚通識(shí)實(shí)踐》、《香港味道》等暢銷著作。
曾經(jīng)的他畫漫畫、開店賣玩具、做室內(nèi)設(shè)計(jì)、演舞臺(tái)劇配音，還主持廣播節(jié)目，是個(gè)桀驁不馴的多面手。而今的他為了食物，慢慢將其他工作割舍，全身心地投入到美食世界中，是個(gè)不折不扣的“天生飯人”。

書籍目錄

序 我是飯人
心里有素
緣來(lái)遠(yuǎn)方
家傳饗宴
勞動(dòng)與嘴饞嘴光榮
治療系午餐
長(zhǎng)安不靠譜
外賣時(shí)光
草根香
面包遇上蘸醬
從橋邊到橋頭的在地滋味
二十年，兩頓飯
筑夢(mèng)山居
恰同學(xué)少年
娘惹戀
喜樂(lè)分享
直上天堂，往返人間
京生活料理
元?dú)饨淌?br />逐夢(mèng)達(dá)人
有機(jī)自療
惜舊立新
性感延伸
享樂(lè)煮婦，實(shí)在廚房
魔椅柏林
秋高·氣爽·身心野餐
后記 共飯人

章節(jié)摘錄

　　秋高·氣爽·身心　　野餐要談什么嚴(yán)肅認(rèn)真的政經(jīng)大事，她們和他們當(dāng)然都不會(huì)來(lái)找我。但到了一切正經(jīng)八百的事情都處理好（或者永遠(yuǎn)處理不好），開始進(jìn)入更重要的議題 —— 到哪里去吃飯？——我的電話就響起來(lái)了　喂喂喂，我們有三個(gè)人，喂喂喂，我們一共有八個(gè)人，喂喂喂，有幾個(gè)朋友從內(nèi)地來(lái)，從外地來(lái)，你有什么建議，該到哪里去該吃什么？　　哪怕更忙更亂，一接到這些求救電話，我自當(dāng)樂(lè)意擔(dān)當(dāng)這個(gè)本地的廿四小時(shí)全天候美食導(dǎo)游，甚至熱衷點(diǎn)菜的角色。天生嘴饞為食，不必躲避。所以三兩回合大家對(duì)推介還滿意，就進(jìn)一步地挑戰(zhàn)我。喂喂喂，你是否只是說(shuō)得一口好菜，究竟你自己下不下廚？　　這樣一問(wèn)，可真挑起我那根好勝逞強(qiáng)的筋。當(dāng)然我真的沒(méi)有師事三星大廚，也沒(méi)有站過(guò)店堂做過(guò)服務(wù)員，但我倒憑那在外頭吃喝的味覺經(jīng)驗(yàn)，大膽地入廚舞刀弄叉。如果你們更大膽，我會(huì)欣然告訴面前的他和她，找個(gè)機(jī)會(huì)來(lái)吃我做的菜。他和她和他和她聽了當(dāng)然高興，也就毫不客氣的連日子也定好了。既然大家興致勃勃的，我就更進(jìn)一步——大伙躲在家里吃沒(méi)什么新意思，要不我們就到郊外去野餐吧！　　一言既出，才知覺到真的好久好久好久沒(méi)那么幕天席地地玩過(guò)了。一時(shí)間腎上腺素分泌上升，心跳加速手心冒汗，也就冒出了一個(gè)在秋日艷陽(yáng)底下的有前有后有飲有食的菜單：　　﹣草莓藍(lán)莓桑椹醋飲　　﹣辣味鱷梨雞蛋醬配墨西哥玉米片　　﹣羊奶奶酪西瓜涼拌　　﹣泰式柚子金不換涼拌　　﹣出爐叉燒配蜂蜜龍眼肉沾醬　　﹣香茅檸檬茶　　﹣桂花，紅豆，洋菜涼糕　　既然有了這么一個(gè)大致構(gòu)想，就得在家里廚柜中翻江倒海，找出一批不易摔破且容易清洗的餐具盛器，主要還是以大家都有點(diǎn)遺忘了的搪瓷器皿為主，再配上適量的手工玻璃杯和手工瓷碟，以及可以持續(xù)重用的輕便環(huán)保餐具。搖一個(gè)電話向熱衷登山露營(yíng)的好友借來(lái)一套小巧實(shí)用的野外炊具，而且還是酷得可以的炭黑色。買來(lái)的新鮮食材都得置在放滿冰塊的手提冰箱里，以保證涼拌的冰涼口感在荒山野嶺里也無(wú)損失影響?！　∵@樣拿著寫好的食材單子在菜市場(chǎng)﹑超市和燒臘店內(nèi)走了一轉(zhuǎn)，兩手提著好重好重，但心情卻超輕松超興奮，就像小學(xué)生秋季大旅行出發(fā)前一般雀躍?！　∩硖幭愀圻@個(gè)鋼筋水泥大都會(huì)也還算幸福，一時(shí)心野想去野餐，其實(shí)還是有不少選擇。離市區(qū)最近十五分鐘最遠(yuǎn)七八十分鐘，就可以一嘗在森林和原野的痛快滋味。雖然高樓大廈以及城市煙塵都遙遙在望，但至少已保持了一定的生理心理距離，已經(jīng)滿足了偷閑欲望?！　∵@回選擇的出游地更是在香港島東南面的一個(gè)小島東龍洲，避開了周末攀巖和露營(yíng)的旅游人，花了一點(diǎn)錢專聘一艘快艇，在海上飛馳十來(lái)分鐘就神奇抵岸，沿著石灘小路往露營(yíng)大草地走去，也是不出十五分鐘的路，對(duì)我們這些貪新鮮又實(shí)在懶走動(dòng)的家伙來(lái)說(shuō)，最好不過(guò)?！　》侵苣┲苋盏慕家肮珗@實(shí)在是個(gè)好地方。天大地大，四野無(wú)人，餐桌餐椅燒烤爐一應(yīng)俱全，叫大伙忽然都有成為莊園主的感覺。既是主人就更加要主動(dòng)，在我權(quán)充司令的指揮下，大伙七手八腳就把一道又一道設(shè)想中的美味實(shí)踐成真。切西瓜的，剝柚子肉的，以瓶裝水洗凈香草的，以至生火煮茶的，置放桌布杯盤碗碟的……難得大家都分別從繁忙中跑脫出來(lái)，肆意心野，即使是同樣的菜式一來(lái)到艷陽(yáng)下都顯得格外活潑分外滋味。秋日午后在自家離島后花園歡樂(lè)片刻，竟然開啟了日常生活的另一種可能?！　?hellip;…

編輯推薦

　　舒國(guó)治：“應(yīng)霽最教人佩服與羨慕的，是他最勤于又最樂(lè)于上山下海去找出好的食材與好的吃家，然后坐下好好吃一頓飯。”　　一個(gè)對(duì)生活有著獨(dú)特感悟，并將其生活哲學(xué)匯成文字感染他人的知名香港作家，一個(gè)為了追尋真正美食而背起行囊周游多國(guó)，結(jié)識(shí)各色料理達(dá)人的執(zhí)著美食家。他，就是歐陽(yáng)應(yīng)霽，一個(gè)為食而生，為食而寫，為食而樂(lè)的生活美食家?！　〔┐缶畹闹袊?guó)美食、香艷繽紛的法國(guó)料理、溫馨獨(dú)特的娘惹菜肴、垂涎欲滴的京都家宴……每一個(gè)地方都有一個(gè)關(guān)于美食的故事，每一道菜肴都承載著人們對(duì)于美食的堅(jiān)持?！　∵@本生活的隨筆，不單單透出的是美食的誘惑與香醇，它更是用最為樸實(shí)而親切的文字記錄著生活的點(diǎn)滴，讓我們疲憊的心靈得到最輕松的慰藉。

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無(wú)

評(píng)論、評(píng)分、閱讀與下載

還沒(méi)讀過(guò)(84)
勉強(qiáng)可看(609)
一般般(104)
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用戶評(píng)論 (總計(jì)119條)

這本書是編輯部的一位小編輯推薦給我的。我一向以吃貨自居，看著標(biāo)題上的“飯人”兩個(gè)字，心想大約是香港人對(duì)吃貨的另外一種叫法吧。買來(lái)看看再說(shuō)。讀完了這本書的全部?jī)?nèi)容，才發(fā)現(xiàn)“飯人”的境界實(shí)在不是我這樣的吃貨可以比肩。老實(shí)說(shuō)，對(duì)這本書里比較西化的菜式我不是十分在意，讓我感動(dòng)的是歐陽(yáng)應(yīng)霽先生在所謂料理過(guò)程中表現(xiàn)出來(lái)的既熱情又從容的境界。“飯人”自序：“走進(jìn)這個(gè)那個(gè)各有性格特色的廚房，就像再開一道門多加幾扇窗，更進(jìn)一步認(rèn)識(shí)那位朋友的生活狀態(tài)以至做人原則。廚房和餐桌也成了一個(gè)交流和分享的平臺(tái)”。書中二十幾篇文章記錄的不僅有美食美器記錄、更有生活態(tài)度的感悟，一路讀下來(lái)，終于明白了作者為什么自稱為積極進(jìn)取型閑散退休人士。歐陽(yáng)應(yīng)霽先生說(shuō)自己天生是飯人。能吃會(huì)做，手段果然了得。細(xì)細(xì)品讀他的隨筆，方知飯人執(zhí)著于從食材選購(gòu)、烹調(diào)料理、盛器選擇、餐桌布置等等所有過(guò)程的的每一個(gè)細(xì)節(jié)。而我等吃貨似乎更偏重于口舌的感覺，只要吃的口滑，就可以山呼萬(wàn)歲了。向飯人致敬！
歐陽(yáng)應(yīng)霽的最新美食隨筆《天生是飯人》要推薦一下，文圖俱佳呢。。。紙張和設(shè)計(jì)都很獨(dú)到，娓娓道來(lái)的文字映襯獨(dú)特的美食和生活之道，，，慢慢讀，慢慢品。。。這么精心制作的書真不多，好好收藏，不能讓他流走。。。。
一向很喜歡歐陽(yáng)應(yīng)霽的文字，前段時(shí)間還在看他的采訪短片，介紹了很多美食，這次能買到《天生是飯人》，覺得很開心。這本書是很適合舒緩心情閱讀的書。
一直都有追歐陽(yáng)應(yīng)霽的書，其實(shí)“天生是飯人”有些章節(jié)有和其他書重疊。
美食方面，圖片比起其他“半飽”的專講美食書而言，少很多圖片，而且烹調(diào)方法都比較簡(jiǎn)單。
認(rèn)識(shí)歐陽(yáng)應(yīng)霽，就是在《明日風(fēng)尚》這本雜志里。對(duì)于他介紹的食物，很感興趣，于是便買了他的《快煮慢食》，接著就是這本《天生是飯人》。如今經(jīng)常按書索食，很有趣味，更令我欣賞的是書中的生活態(tài)度。
很早就知道這個(gè)人,香港奇才歐陽(yáng)應(yīng)霽.
很難用一句話定義他屬于那個(gè)行業(yè)/領(lǐng)域.
漫畫家,旅行家,攝影家,設(shè)計(jì)家,美食家,翻譯家,思想家.
他涉獵的領(lǐng)域?qū)嵲谔嗵珡V.....我家里至少有他20本書,其中涵蓋了上述不少領(lǐng)域.
白巖松去香港做一檔回歸周年的節(jié)目,美食導(dǎo)游就是歐陽(yáng).
同樣的長(zhǎng)度,他活出了不通寬度,這樣的人生,絕對(duì)無(wú)憾!
歐陽(yáng)應(yīng)霽,不是飯人,是奇人!
歐陽(yáng)一直是慢條斯理的美食生活家，他的每一本書都讓我感受到美食的誘人與魅力?！短焐秋埲恕肥菍?duì)他生活的真實(shí)寫照，更體現(xiàn)了歐陽(yáng)對(duì)美食最真摯的熱愛。
一直很粉歐陽(yáng)，粉他的生活態(tài)度，更粉他的生活方式?！短焐秋埲恕纷屛铱吹揭粋€(gè)對(duì)美食更加富有熱情和創(chuàng)意的歐陽(yáng)
從很早就開始關(guān)注歐陽(yáng)了，雖然沒(méi)有看過(guò)他的漫畫，但是他其他的著作我都有拜讀過(guò)。隨性、趣味的語(yǔ)言和對(duì)美食的獨(dú)到見地，讓我深深喜歡上這個(gè)魅力之人?！短焐秋埲恕肺乙沧匀皇鞘杖肽抑?/li>
對(duì)香港元朗的盆菜早有耳聞，但是苦于種種原因始終沒(méi)有機(jī)會(huì)品嘗，所以也無(wú)緣知道它的味道。但看到飯人歐陽(yáng)應(yīng)霽對(duì)元朗的盆菜這樣情有獨(dú)鐘。我想，如果不去品嘗這些傳統(tǒng)家宴簡(jiǎn)直就太可惜了，所以一定要找個(gè)時(shí)間，好好犒勞自己！
這是歐陽(yáng)應(yīng)霽收集了到不同朋友家里做飯的經(jīng)歷，菜譜詳細(xì)，文字親切，不止體驗(yàn)美味，更是讓我們體會(huì)每次當(dāng)飯人的無(wú)比幸福享受。關(guān)于菜譜的文字我比較喜歡《半飽》的創(chuàng)意，字里行間便使食物有了情感，估計(jì)是我做文案工作的緣故，哈哈……《飯人》呢就是相對(duì)紀(jì)實(shí)的哦，不過(guò)學(xué)著做飯也是不錯(cuò)的！
慢條斯理的生活，走南闖北的旅行，風(fēng)風(fēng)火火的烹飪，簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單的歐陽(yáng)——這就是我對(duì)《天生是飯人》真切的感悟。
真想帶著歐陽(yáng)的《天生是飯人》，一一走過(guò)他所說(shuō)的地方，也想品嘗里面的美味佳肴（我是個(gè)正宗的吃貨^.^），看著里面的食物，簡(jiǎn)直口水都要流出來(lái)了呢！
好書已經(jīng)收入包包中……隨時(shí)隨地拿出來(lái)讀一讀，！看著里面精致的美食，我都舍不得吃，但是又饞得流口水，哈哈！支持歐陽(yáng)應(yīng)霽，挺到底哦！
歐陽(yáng)應(yīng)霽的美食隨筆一直是我的大愛，看似隨意卻有著豐富的小情趣~
這本書很早就想買了，但是書店里都沒(méi)有折扣，居然在當(dāng)當(dāng)上看到了，太好了，歐陽(yáng)應(yīng)霽的書總是那么有味道，更何況這本是講他擅長(zhǎng)的美食呢！！
一直都很喜歡歐陽(yáng)應(yīng)霽的書。一邊抒發(fā)自己的感情，一遍又推薦美食，很喜歡這本書，值得一看！
歐陽(yáng)應(yīng)霽對(duì)美食總有一種庸懶的認(rèn)真，享受其中的過(guò)程。
從《兩個(gè)人住》到《半飽》，從《香港味道》到《快食慢煮》，歐陽(yáng)應(yīng)霽的文字和他喜歡的生活方式在影響著我。
第一次買應(yīng)霽的書，感覺很好。這是一本美食書，更是一本游記。書里和他一起享受美食的朋友，大都是堅(jiān)持自己理想并已走上成功道路的平凡人。歐陽(yáng)的只言片語(yǔ)讓我感受到，人最可貴精神的就是發(fā)現(xiàn)和堅(jiān)持。我很喜歡歐陽(yáng)與朋友聚餐的那種輕松愉快的氛圍，更喜歡他們帶給我好多美食的做法?？粗鴷械膱D片，很想自己就是其中的一員，好好感受人生的美好。
歐陽(yáng)應(yīng)霽的書一直都是我的最愛，熱愛生活的人總是最陽(yáng)光和迷人的，書也一樣！
只是翻了一下,就放下原本打掃房間的計(jì)劃,一直看下去.歐陽(yáng)老師所有的美食書我都有了,這本是大愛.美文美菜美圖.和<半飽>里因?yàn)榉堑?就待在家里寫了本書的氣氛絕對(duì)不一樣.可謂是動(dòng)用了全球資源的隨寫文,圖片那么真實(shí)美妙.文章是如此的治療系自然.菜品是那樣豐富多樣新鮮感.無(wú)處不在的那塊深藍(lán)色蠟染花餐布,交遍世界的朋友,以及吃飯的環(huán)境,無(wú)不透出歐陽(yáng)傳達(dá)的生活方式.不夸張的說(shuō),這是本質(zhì)感生活的白皮書.超贊.
歐陽(yáng)應(yīng)霽的書我每本都有買，文字很輕松，讀了讓人放松，也很憧憬。他的生活態(tài)度積極，影響到了我。
歐陽(yáng)應(yīng)霽很多網(wǎng)上資深吃貨都很愛他終于趁著活動(dòng)買本他的書一下子也愛上了他給我的感覺像寫背包十年的小鵬不是之家描繪哪好吃怎么做而是大段大段的文字將吃融入生活融入文化融入人生態(tài)度
一本生活美食書，強(qiáng)烈推薦給喜歡美食、熱愛生活的朋友！
動(dòng)手的內(nèi)容比較多，個(gè)人比較喜歡味道香港，美食的介紹多
想去歐陽(yáng)說(shuō)的那些地方看一看，雖然沒(méi)福享受到歐陽(yáng)大人他親自燒的菜，但是書里介紹的外賣等美食還是可以一尋滴！
歐陽(yáng)應(yīng)霽的書從不叫人失望！喜歡！
還是第一次買美食類的書，各國(guó)的食物，伴有食譜，躍躍欲試，想照著都做做。
很喜歡歐陽(yáng)應(yīng)霽對(duì)生活的態(tài)度，所以他的書一定會(huì)買！
對(duì)歐陽(yáng)的品味一直都很信任，對(duì)他的美食鑒賞更是充分相信，加上獨(dú)特的舒服的性格，使我一直粉他，哈哈！
歐陽(yáng)應(yīng)霽創(chuàng)意的佳肴你未必敢吃！記得其中乳酪涼拌西瓜！相當(dāng)KB，不過(guò)，書確實(shí)蠻不錯(cuò)的啦！
喜歡和廚房打交道的他，充分將對(duì)美食的熱情揮灑出來(lái)，感染和他同樣愛美食的讀者和我
美食書是無(wú)法錯(cuò)過(guò)的
飯達(dá)人！
感覺是旅途中的美食，主要還是心情
歐陽(yáng)應(yīng)霽的新書，正在看呢，一如繼往的喜歡啊
有美食，有做法
不錯(cuò)的美食評(píng)論，買來(lái)收藏
三聯(lián)版的歐陽(yáng)應(yīng)霽,不錯(cuò)的.
很喜歡歐陽(yáng)應(yīng)霽，這本書不是菜譜但比菜譜內(nèi)容豐富
大愛應(yīng)霽大叔在書中提到的大名鼎鼎的鵝油紅蔥酥！記得前年在新加坡旅行的時(shí)候，有一次在街邊小店點(diǎn)了一碗骨頭湯，看到周圍在喝湯的人都從一個(gè)玻璃罐子里舀出一勺像枯葉似的東西放入碗中。我也好奇的加了一勺。天?。∥兜捞@艷了！問(wèn)過(guò)老板才知道那就是紅蔥酥。從此對(duì)此物念念不忘?？上ё詮幕氐奖本┖?，無(wú)緣再吃到這般美味?，F(xiàn)在看了應(yīng)霽大叔的書，那段美味的回憶又浮上心頭。
有些人做菜為了講究美觀，有些人做菜為了做出一點(diǎn)成就，而歐陽(yáng)喜歡做菜完全是因?yàn)榧兇獾南矚g。他是一個(gè)樸實(shí)、真實(shí)、謙虛的人。對(duì)烹飪已經(jīng)有個(gè)不小的成績(jī)，但是還是再孜孜不倦地學(xué)習(xí)。通過(guò)這本書再次讓我看到了歐陽(yáng)最為實(shí)在的一面。經(jīng)常買菜、做飯時(shí)也會(huì)拿出來(lái)看看，給了我很多的啟發(fā)，并一直與我的飯桌為伴。
這是他的第三本書了，。挑來(lái)挑去，要分月買，正好是看完一本買一本，不錯(cuò)奧這本，圖片拍的很好，很有藝術(shù)感很精致，攝影師還是很專業(yè)的，最重要的就是書里面每一個(gè)家里德生活理念，真好，鎮(zhèn)憧憬，我已經(jīng)覺得城市就是一場(chǎng)鬧劇，大家都喜歡在里面湯這個(gè)渾水，唉，我想我還是遠(yuǎn)離過(guò)我的安靜的小生活吧。
如果你喜歡游記，如果你喜歡散文，如果你喜歡朋友，如果你喜歡生活，應(yīng)霽的這本書真的很適合你。閑散中透露出對(duì)生活的追求，慵懶中流顯出對(duì)人生的感悟，生活如斯，夫復(fù)何求？
一個(gè)人可以這樣生活，太好了
應(yīng)霽的文一直很喜歡，自然不造作，配上那么多讓人垂涎欲滴的圖，當(dāng)然是力挺啦。
看著好吃，只可惜很多食材都很難買到
不一樣的生活，不一樣的文字，不一樣的人生，原來(lái)還有一群人是這樣的
作為一個(gè)吃貨，是很崇拜歐陽(yáng)老師的。
吃好吃的，遇好玩的。
人生難能可貴遇得到和自己一樣愛吃，愛玩的人。
喜歡他的文字，喜歡他用心感受食物，感受生活，覺得感動(dòng)
文字樸實(shí)，食物的照片也是樸實(shí)而誘人的。不像一些講到食物的書，凡是飯食必然要拍得多么精致、圖片要修得多么誘人。圖很棒，文也很棒。
選擇的圖片非常的吸引人，文字?jǐn)⑹鲆埠芫?，合上全書很想要馬上動(dòng)手嘗試一下，贊！
不錯(cuò)的一本書，字里行間透露出輕松美好生活狀態(tài)，讓我為之神往，放松的心情中還可以學(xué)到美味~
《明日風(fēng)尚》專欄的結(jié)集，等這一天等很久啦，哈哈！
歐陽(yáng)的書一直都很簡(jiǎn)約，提倡的也是健康的好吃的食物，書中有的食物在大陸不太好買到，買來(lái)純當(dāng)是喜歡收集而已，里面的菜霎時(shí)需要大動(dòng)干戈的才能湊全食物，呵呵看看挺好的
圖書的質(zhì)量值這個(gè)價(jià)錢了，一開始沒(méi)注意，原來(lái)封面還是一個(gè)大海報(bào)呢，后面還有花紋，這個(gè)設(shè)計(jì)簡(jiǎn)直太有心了！
收到書的時(shí)候好激動(dòng)，哇哈哈，封面還是一張頗有風(fēng)格的海報(bào)，歐陽(yáng)的設(shè)計(jì)師真的是非常有心呢！這本書一如既往地高品質(zhì)，
會(huì)讓人感興趣的故事，收到?jīng)]幾天就看完了
好書，愛不釋手，作者的生活很令人羨慕。
收錄了很多家常菜的做法，不過(guò)都偏歐式，日式，估計(jì)不會(huì)在家里嘗試這個(gè)，還是喜歡《香港味道》系列多些……
昨天下的單今天就到了這速度很好贊一個(gè) 書的話晚上下班之后再好好看咯
又在忽悠，這個(gè)人的名氣大，文章一般般：華而不實(shí)，對(duì)炒菜無(wú)幫助，謹(jǐn)慎購(gòu)買
本吃貨表示看得很過(guò)癮。。。圖片文字都贊
文字暖暖的，但是里面的食譜不怎么誘人哈~~
主要還是體會(huì)那種大家坐在一起，收拾食物，清清爽爽吃飯的感覺
歐陽(yáng)老師人氣專欄，準(zhǔn)備現(xiàn)在開始追他的書，謝謝當(dāng)當(dāng)~~~
歐陽(yáng)老師的文字很輕松。食譜也不錯(cuò)?？梢試L試自己弄。
幾年后又看應(yīng)霽,依舊喜歡!
寫得很不錯(cuò)，確實(shí)很細(xì)膩的文字，但是材料要在當(dāng)?shù)夭拍苜I到，或者很難買，所以只是視覺加精神的享受，合作者的心靈交流，那些菜譜很難付諸于現(xiàn)實(shí)，但寫的不錯(cuò)
紙張很好
文字舒服
剛剛學(xué)了一款新菜，很簡(jiǎn)單
歐陽(yáng)的書依舊保持了一貫的水準(zhǔn)，漂亮的配圖加上優(yōu)美的文字，值得收藏
翻翻書，給家人做做菜，用心一點(diǎn)，但又隨意一點(diǎn)，開心了好幾點(diǎn)
這本書秉承了歐陽(yáng)好的一面，圖好看，寫得也不錯(cuò)。值得一讀！
看看就樂(lè)意當(dāng)吃貨~
圖文都好，實(shí)不實(shí)用，我覺得時(shí)間長(zhǎng)了，誰(shuí)都不會(huì)一輩子吃某種飯菜，會(huì)變得。
都很好，唯一的缺點(diǎn)是書的裝訂方式不好，很容易開頁(yè)，封面看一會(huì)就掉了。
很適讀，文字從心，刪繁就簡(jiǎn)
文字平易近人，不似蔡瀾那么老辣，卻充滿了溫文爾雅的氣息，文如其人。
更像全球旅行和友人相聚
目前的我，對(duì)歐陽(yáng)的書還有閱讀的興趣。
一直喜歡歐陽(yáng)的書。很好。
他的書毫無(wú)懸念的喜歡
看書學(xué)做菜
歐陽(yáng)的書一向好看又好吃的啦！
很喜歡他的書的紙質(zhì)，讀起來(lái)感覺很好。內(nèi)容一如既往，很棒
歐陽(yáng)終于又出書了，很久以前就很喜歡他了，這本書繼承了歐陽(yáng)一貫的風(fēng)格！
現(xiàn)在圖書館借來(lái)看了，實(shí)在喜歡里面的菜譜，喜歡作者的白T恤，干脆買了本收藏起來(lái)。
喜歡，文筆好，感覺圖片少了一點(diǎn)
剛拿到手。圖片很大方。字體稍微小些！
有教你做飯，很簡(jiǎn)單的
幫別人買的，為什么評(píng)價(jià)必須多于10個(gè)字
不是單純的餐譜，了解很多不一樣的人生，開拓思想。
一直很喜歡他寫的東西
一直喜歡他的寫的東西，看了感覺很舒服。這本也算是做飯的合集了，當(dāng)然要收入囊中咯。拿到書后用一天時(shí)間看完。感覺真的很不錯(cuò)。
幽默，接地氣，一不小心就忘記我是要研究了解一下飲食了
本書描寫不同地區(qū)的不同飲食插圖很好看
歐陽(yáng)白頭翁的書我都喜歡。
很有趣的一本書，空下來(lái)翻翻讓人心情愉快。
很喜歡這個(gè)風(fēng)格
沒(méi)太仔細(xì)看，但是覺得還是可以作為一本書留著有時(shí)間的時(shí)候拿出來(lái)看看的

天生是飯人

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