葡萄酒（袖珍版）

內(nèi)容概要

　　你是否不好意思承認(rèn)自己區(qū)別不開波多酒和卡百內(nèi)酒？當(dāng)你看到酒水單上一長串法國葡萄酒的名字時(shí)，是否感到很緊張？當(dāng)人們開始談?wù)?1年拉菲特酒的“酒香”和“烈度”時(shí)，你是否感到茫然無措？別著急！這本《完全傻瓜指導(dǎo)系列：葡萄酒（袖珍版）》將很快使你成為一名葡萄酒鑒賞家。書中包括以下主要內(nèi)容：紛繁復(fù)雜的葡萄酒業(yè)內(nèi)幕信息和各種葡萄酒標(biāo)簽的含義；準(zhǔn)確簡潔的葡萄酒術(shù)語和行話；選購美酒佳釀的常識和技巧。

作者簡介

作者：(美)菲利普·塞爾登 譯者：郭忠壯 等菲利普·塞爾登，《佳釀》雜志創(chuàng)辦人，經(jīng)營該雜志17年。著有暢銷書《佳釀雜志葡萄酒消費(fèi)指南》。他愿把你想知道的一切有關(guān)葡萄酒的知識傳授給你。

書籍目錄

第一章 葡萄酒基本常識第二章 葡萄酒業(yè)的行話第三章 葡萄品種第四章 法蘭西萬歲第五章 波爾多——葡萄酒之王第六章 勃艮第——葡萄酒皇后第七章 其他葡萄酒產(chǎn)區(qū)第八章 “我的太陽”——意大利的葡萄酒第九章 噢嘞！——西班牙風(fēng)格的葡萄酒第十章 德國和其他歐洲國家的葡萄酒第十一章 新大陸的葡萄酒第十二章 葡萄酒瓶上的秘密

媒體關(guān)注與評論

書評你是否不好意思承認(rèn)自己區(qū)別不開波多酒和卡百內(nèi)酒？當(dāng)你看到酒水單上一長串法國葡萄酒的名字時(shí)，是否感到很緊張？當(dāng)人們開始談?wù)?1年拉菲特酒的“酒香”和“烈度”時(shí)，你是否感到茫然無措？別著急！這本《袖珍版完全傻瓜指導(dǎo)系列：葡萄酒》將很快使你成為一名葡萄酒鑒賞家。書中包括以下主要內(nèi)容：紛繁復(fù)雜的葡萄酒業(yè)內(nèi)幕信息和各種葡萄酒標(biāo)簽的含義；準(zhǔn)確簡潔的葡萄酒術(shù)語和行話；選購美酒佳釀的常識和技巧。

編輯推薦

　　寶貴秘訣：教你解讀葡萄酒標(biāo)簽；簡單步驟：教你像行家一樣品嘗葡萄酒；專家建議：教你酒、餐搭配的具體方法?！　∧闶欠癫缓靡馑汲姓J(rèn)自己區(qū)別不開波多酒和卡百內(nèi)酒？當(dāng)你看到酒水單上一長串法國葡萄酒的名字時(shí)，是否感到很緊張？當(dāng)人們開始談?wù)?1年拉菲特酒的“酒香”和“烈度”時(shí)，你是否感到茫然無措？別著急！這本《袖珍版完全傻瓜指導(dǎo)系列：葡萄酒》將很快使你成為一名葡萄酒鑒賞家。書中包括以下主要內(nèi)容：紛繁復(fù)雜的葡萄酒業(yè)內(nèi)幕信息和各種葡萄酒標(biāo)簽的含義；準(zhǔn)確簡潔的葡萄酒術(shù)語和行話；選購美酒佳釀的常識和技巧。

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